CARTA OTOÑO 2021 AUTUMN 2021 MENU - 2 OLIVOS RESTAURANTE Paseo Marítimo de Ferrara, 3
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CARTA OTOÑO 2021
AUTUMN 2021 MENU
2 OLIVOS
RESTAURANTE
Paseo Marítimo de Ferrara, 3
29793 TORROX COSTA
V2021.10.10 005_SP
+34 951 811 034
www.2olivos.comP A R A E M P EZ A R CARPACCIO DE TERNERA AL ESTILO CIPRIANI /
S T A RT E R S CIPRIANI STYLE BEEF CARPACCIO 15,00 €
Selección de corte extrafino de solomillo de ternera aliñado con
una vinagreta Citronete acompañado de escamas de
Parmesano, Champiñones y Rúcula fresca y perfumado con un
aceite aromático de trufas negras.
TARTAR DE SALMÓN / SALMON TARTAR 15,00 € Selection of extra-fine cut of beef tenderloin seasoned with a
Ración de Salmón fresco cortado al momento aliñado con aceite Citronete vinaigrette accompanied by Parmesan flakes,
oliva extra virgen de muy alta calidad, alcaparras, mostaza de Mushrooms and fresh Arugula and scented with an aromatic oil
Dijón, limón, cebollino y guarnición de rúcula fresca. of black truffles.
Portion of fresh Salmon cut at the moment dressed with very
high quality extra virgin olive oil, capers, Dijon mustard, lemon,
chives and garnish of fresh arugula. LANGOSTINOS PIL-PIL / PIL-PIL PRAWNS 12,00
€
TABLA DE QUESOS / CHEESEBOARD 15,00 € Langostinos frescos aliñados en un aceite oliva extra virgen y
Surtido de: Brie, Rulo de Cabra, Havarti, Queso Azul y Emmental, aromatizado con ajo, guindilla y pimentón picante acompañado
guarnecida con carne de membrillo y nueces. de nuestro pan recién horneado.
Assortment of: Brie, Goat Cheese, Havarti, Blue Cheese and Fresh prawns dressed in an extra virgin olive oil and flavored
Emmental, garnished with quince paste and walnuts. with garlic, chilli and spicy paprika accompanied by our freshly
baked bread.
TABLA DE IBÉRICOS / BOARD OF IBERIAN
SAUSAGES 18,00 €
Surtido de: jamón y lomo de bellota 100% Ibericos, salchichón y E N S AL AD A S Y V E RD U R AS
chorizo de bellota.
Assortment of: 100% Iberico acorn-fed ham and loin, salami and
S A L AD S A ND V EG ET A BL E S
acorn-fed chorizo.
TOMATE PICADO CON VENTRESCAS / DICED
PATATAS BRAVAS AL ESTILO 2 OLIVOS /
TOMATO WITH TUNA BELLY 9,10 €
“BRAVAS” POTATOES 2 OLIVOS STYLE 8,00 € Tomate picado con Ventrescas, Orégano y su aliño.
Dados medianos de patatas salteados en Salsa brava al estilo Chopped tomato with tuna belly, oregano seasoned.
madrileño y acompañado con nuestra salsa alioli casera.
Medium diced potatoes sautéed in Madrid-style “brava” sauce
and accompanied with our homemade aioli sauce. ENSALADA MIXTA / MIXED SALAD 7,00 €
Lechuga, Tomate, Cebolla Morada, Maiz Dulce, Huevo Cocido y
PATATAS ALIOLI / AIOLI POTATOES 8,00 € Atún.
Lettuce, Tomato, Red Onion, Sweet Corn, Boiled Egg and Tuna.
Dados medianos de patatas fritas salteados en Salsa alioli y
espolvoreado de perejil fresco.
Medium diced French fries sautéed in aioli sauce and sprinkled ENSALADA CÉSAR / CAESAR SALAD 9,90 €
with fresh parsley. Lechuga, Pollo a la plancha, Picatostes, Bacon, Queso
Parmesano y Salsa César.
PATATAS FRITAS 2 OLIVOS / 2 OLIVOS STYLE Lettuce, Grilled Chicken, Croutons, Bacon, Parmesan Cheese and
FRIES 4,50 € Caesar Sauce
ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS /
ENSALADA CAPRESE / CAPRESE SALAD 9,10 €
RUSSIAN SALAD WITH PRAWNS 10,00 € Tomate, Mozzarella de Búfala y Albahaca, rociada con aceite de
Ensalada tradicional de patatas, huevo duro, atún y guisantes, oliva virgen de primera calidad.
acompañada de langostinos frescos y perfumada con aceite de Tomato, Bufala Mozzarella and Basil, drizzled with top quality
oliva virgen extra y trufa. virgin olive oil.
Traditional salad of potatoes, boiled egg, tuna and peas,
accompanied by fresh prawns and scented with an extra virgin
olive oil and truffle.
SELECCIÓN DE CROQUETAS GOURMET /
SELECTION OF GOURMET CROQUETTES 10,00 €
Selección de Croquetas de Jamón ibérico, Bacalao y Espinacas
con Mozarella con el toque maestro de nuestro chef
V2021.10.10 005_SP
Selection of Iberian Ham, Cod and Spinach Croquettes with
Mozzarella with the master touch of our chefN U E ST R O S ES P AG U ET I ARROZ NEGRO / BLACK RICE 10,00 €
Arroz negro cocinado en paella con calamar, langostinos y
O U R S P AG H ET T I acompañado de salsa alioli.
Black rice cooked in paella with squid, prawns and accompanied by
aioli sauce.
AGLIO , OLIO, PEPERONCINO / AGLIO , OLIO,
PEPERONCINO 8,00 € PAELLA MIXTA / MIXED PAELLA 13,00 €
Nuestra recomendación especial para los amantes del ajo y del
Paella al estilo "2 Olivos" elaborada al momento con mariscos, Pollo,
picante. Deliciosos espaguetis cocidos al dente con un poco de ajo y
pescado FRESCO y especias de la más alta calidad.
guindilla (peperoncino) laminados y dorados en la sartén con aceite
"2 Olivos" style paella freshly made with seafood, Chicken, FRESH fish
de oliva, y acompañados de perejil y parmiggiano al gusto.
and the highest quality spices.
Our special recommendation for garlic and spicy lovers. Delicious
spaghetti cooked al dente with a bit of garlic and chilli (pepperoni)
rolled and browned in the pan with olive oil, and accompanied by ARROZ CON BOGAVANTE / RICE WITH LOBSTER
parsley and parmiggiano to taste.
21,00 €
PREALPINI / PREALPINI 10,00 € Una joya de la gastronomía española. Un arroz caldoso muy especial
Espaguetis cocidos al dente salteados con ajo y bacon crujiente, con un sabor intenso y todos los recuerdos del mar.
acompañados con nuestra salsa especial de queso azul. A jewel of Spanish gastronomy. A very special rice with an intense
Spaghetti cooked al dente sauteed with garlic and crispy bacon, flavor with all the memories of the sea.
served with our special blue cheese sauce.
D EL M A R
RAGU BOLOGNESE / RAGU BOLOGNESE 11,00 €
Deliciosos espaguetis cocidos al dente con nuestra receta especial de F R O M T H E SE A
Ragú, mezcla de verduras, estofado de carne de primera calidad y
preparada con salsa de tomate casera al estilo del chef.
Delicious spaghetti cooked al dente with our special Ragú recipe, FILETE DE SEPIA A LA PLANCHA / GRILLED
mixed vegetables, premium quality meat stew and prepared with CUTTLEFISH FILLET 9,90 €
homemade tomato sauce in the chef's style. Sepia cocinada al grill estilo Los 2 Olivos perfumada con nuestro
aceite aromático de una Salsa Verde al estilo Mery y acompañada
MARE MONTI / MARE MONTI 10,00 € con Salsa Alioli.
Espaguetis cocidos al dente, con atún, champiñones y perejil, y el Cuttlefish cooked on the grill Los 2 Olivos style scented with our
toque maestro de nuestro chef. aromatic oil of a Mery-style Green Sauce and accompanied with Alioli
Spaghetti cooked al dente, with tuna, mushrooms and parsley, and Sauce
the master touch of our chef.
ROSADA EN TEMPURA / BATTERED PINK HAKE
PUTANESCA / PUTANESCA 9,50 € 15,00 €
Espaguetis cocidos al dente, con aceitunas negras y alcaparras, Ración de una fritura de Filetitos de Rosada fresca bañadas en
bañadas en nuestra salsa especial de tomate, y punto de picante al Tempura, acompañada con su guarnición de vegetales salteados y
gusto. salsa Roquefort.
Spaghetti cooked al dente, with black olives and capers, bathed in our Portion of a frying of fresh Pink Hake Fillets bathed in Tempura,
special tomato sauce, and a hint of spice to taste. accompanied with its garnish of sautéed vegetables and Roquefort
sauce.
A R R O C ES
R I CE BACALAO A LA ROTEÑA CON COQUINAS / CODFISH
Mí nimo dos personas. Preci os por persona TO THE “ROTEÑA” STYLE WITH WEDGES CLAMS
Mi nimum two peopl e. Pri ce per person. 15,00 €
Filete de lomo de Bacalao sobre una salsa Marinara a la Roteña y
decorado con salteado de coquinas al ajillo.
ARROZ CON PRESA IBÉRICA / RICE WITH IBERIAN Codfish fillet on a sailor sauce to the “Roteña” style and decorated
PREY 10,00 € with wedges clams sautéed with garlic.
Salteado de arroz con Presa ibérica, vegetales, Salsa de reducción
elaborada en nuestra casa y decorado con láminas de Jamón ibérico. SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA DE VINO /
Sautéed rice with Iberian prey, vegetables, reduction our home made
GRILLED SALMON WITH WINE SAUCE 16,00 €
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sauce and decorated with slices of Iberian ham.
Salmón fresco con una guarnición de patatas cocidas, sobre un lecho
de vegetales y acompañado con una salsa de Vino Blanco.
Fresh salmon with a garnish of cooked potatoes, on a bed of
vegetables and accompanied with a White Wine sauce.(… DEL MAR / FROM THE SEA) RABO DE TORO / OXTAIL 19,50 €
Bajo la dirección de nuestro chef se prepara durante horas la carne
con verduritas frescas que posteriormente flambean con vino tinto
BROCHETA DE LANGOSTINO / SKEWERS PRAWNS de Rioja y un toque de Brandy, acompañada de patatas asadas y
12,00 € pimientos verdes fritos. DICE
Langostinos frescos a la plancha en brochetas perfumados con un Under the careful watch of our chef, the meat is prepared for hours
aceite oliva extra virgen de la más alta calidad sobre un lecho de with fresh vegetables that are later flambéed with red wine (Rioja)
lechuga y acompañado con una vinagreta especial de la casa. and a touch of Brandy, accompanied by roasted potatoes and fried
Grilled fresh prawns on skewers scented with the highest quality extra green peppers.
virgin olive oil on a bed of lettuce and accompanied with a special
house vinaigrette
P O ST R ES C A S ER O S
DADOS DE BACALAO EN TEMPURA / BATTERED H O M E MA D E DE SS E RT S
DICED CODFISH 9,50 €
Bacalao, agua con gas, harina de trigo y sal. 6 deliciosos dados
presentados en brocheta con cama de sal gorda y acompañados de PANNA COTTA / PANNA COTTA 5,50 €
salsa alioli. Receta Italiana con salsa de fruta roja y almendras tostadas.
Cod, sparkling water, wheat flour and salt. 6 delicious dice presented Italian recipe with red fruit sauce and toasted almonds.
on a skewer with a bed of coarse salt and accompanied by aioli sauce.
TARTA DE MANZANA / APPLE PIE 6,50 €
Exquisita tarta casera caliente de manzana y acompañada con
C A R N ES helado de vainilla.
Exquisite hot homemade apple pie and accompanied with vanilla ice
M E AT S cream.
LAGARTO IBÉRICO CON PATATAS A LA CARBONARA MACEDONIA DE FRUTAS / FRUIT SALAD 6,50 €
/ IBERIAN PORK (“LAGARTO”) WITH CARBONARA Deliciosa mezcla de frutas de temporada aderezadas con limoncello.
POTATOES 15,00 € Delicious mix of seasonal fruits seasoned with limoncello.
Piezas de Lagarto Ibérico al grill acompañado de patatas a la
carbonara y verduras.
Grilled Iberian Pork pieces accompanied by carbonara potatoes and
TIRAMISÚ / TIRAMISU 6,50 €
Auténtica receta italiana elaborada con queso mascarpone,
vegetables.
bizcochos savoiardi, chocolate rallado, y café.
Authentic Italian recipe made with mascarpone cheese, savoiardi
HAMBURGUESA DE TERNERA ANGUS CON PAN biscuits, grated chocolate, and coffee.
RUSTICO / ANGUS BEEF BURGER ON RUSTIC BREAD
13,50 €
180 gramos de carne de ternera Angus sobre un lecho de verduras,
rodaja de queso de cabra a la plancha y cebolla caramelizada en pan
rústico y su guarnición de patatas fritas naturales.
180 grams of Angus beef on a bed of vegetables, a slice of grilled
goat cheese and caramelized onion on rustic bread and a garnish of
natural chips.
BROCHETAS DE POLLO CON VERDURAS / CHICKEN
SKEWERS WITH VEGETABLES 11,00 €
Pechuga de Pollo y vegetales cortados en Jardinera grande, aliñados
y perfumados con las recetas de la casa y salteados en brochetas a la
plancha.
Chicken breast and cut vegetables, dressed and scented with the
house recipes and sautéed on grilled skewers.
ENTRECOT DE TERNERA GOURMET / GOURMET
BEEF ENTRECOT 19,50 €
Pieza de 350-400 gramos de Ternera de alta calidad acompañado con
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su guarnición de patatas a escoger y salteado de verduras.
Piece of 350-400 grams of high quality veal accompanied with its
garnish of your choice of potatoes and sautéed vegetables.B E BI D AS / D RI NK S
CERVEZAS DE BARRIL / BEERS ON TAP
Cruzcampo (caña/cane) 1,50 € REFRESCOS / REFRESHMENTS
Cruzcampo (1/2 Pinta/Pint) 2,00 € Sprite 20 cl 2,00 €
Cruzcampo (Pinta/Pint) 3,50 € Aquarius 30cl 2,50 €
Radler Limón (caña/cane) 1,50 € Nestea 30cl 2,50 €
Radler Limón (1/2 Pinta/Pint) 2,00 € Fanta Limón (237ml) 2,00 €
Radler Limón (Pinta/Pint) 3,50 € Fanta Naranja (237 ml) 2,00 €
Heineken (caña/cane) 1,80 € Cocacola Zero Zero (237 ml) 2,00 €
Heineken (1/2 Pinta/Pint) 2,50 € Cocacola Light (237 ml) 2,00 €
Heineken (Pinta/Pint) 4,00 € Cocacola (237 ml) 2,00 €
Paulaner (1/2 Pinta/Pint) 3,50 € Cocacola Zero (237 ml) 2,00 €
Paulaner (Pinta/Pint) 5,50 €
Guiness (1/2 Pinta/Pint) 3,50 € AGUA MINERAL / MINERAL WATER
Guiness (Pinta/Pint) 5,50 € Aquabona 50cl 2,00 €
Aquabona con gas 365ml 3,00 €
CERVEZAS DE BOTELLA / BOTTLED BEERS
Heineken 33cl 2,50 € ZUMOS / JUICES
Heineken 0,0 33cl 2,50 € Piña/Pineapple Minute Maid 2,50 €
Aguila sin filtrar 33cl 2,75 € Melocotón/Peach M. Maid 2,50 €
Cruzcampo Especial 33cl 2,50 € Naranja/Orange M. Maid 2,50 €
El Alcazar 33cl 2,50 € TÓNICAS / TONICS
Cruzcampo Sin Gluten 33cl 2,50 € Royal Bliss VER 3,00 €
Desperados 33cl 3,00 € Royal Bliss YUZ 3,00 €
Ladrón de Manzanas 3,00 € Nordic Mistic 2,00 €
Cruzcampo Gran Reserva 3,00 € CÓCTELES / COCKTAILS
Affligem 300ml 3,00 € Aperol Spritz 5,50 €
Cubalibre 5,50 €
Manhattan Coctail 7,50 €
Vesper Martini 7,50 €
V2021.10.10 005_SPRON – COMBINADOS / RUM - MIXES LICORES / LIQUORS
Cacique Copa/Cup 3,50 € Limoncello Villamassa 4,00 €
Cacique Combinado/Mix 5,50 € Licor Melocotón Sin Alcohol / 2,50 €
Legendario Copa/Cup 4,00 € Alcohol free Peach Liquor
Legendario Combinado/Mix 6,00 € Licor Manzana Sin Alcohol / 2,50 €
Alcohol free Apple Liquor
Matusalen Copa/Cup 4,00 €
Licor Melocot./Peach Liquor 3,00 €
Matusalen Combibado/Mix 6,00 €
Licor Manzana/Apple Liquor 3,00 €
Habana Club 7 Copa/Cup 4,00 € Pacharán 3,00 €
Habana Club 7 Comb./Mix 6,00 €
Baileys 4,50 €
Barceló Copa/Cup 4,00 €
Martini Rojo/Red Martini 4,00 €
Barceló Combinado/Mix 6,00 €
Campari 4,50 €
WHISKY – COMBINADOS / WHISKY MIXES Licor de Hierbas Ruavieja 4,00 €
Herbal Liquor Ruavieja
J&B Copa/Cup 3,50 €
Jagermeister 4,50 €
J&B Combinado/Mix 5,50 €
Brandy Magno 3,00 €
Ballantines Copa/Cup 3,50 €
Ballantines Combinado/Mix 5,50 € CAFÉS E INFUSIONES / COFFEE AND INFUSIONS
J. Walker R. Label Copa/Cup 4,00 € Espresso 1,00 €
J. Walker R. Label Comb./Mix 6,00 € Espresso con Hielo 1,20 €
Chivas 12 Copa/Cup 6,00 € Espresso with ice
Chivas 12 Combinado/Mix 8,00 € Espresso doble 1,20 €
Double Espresso
GINEBRAS & GIN TONIC / GINS & TONICS Espresso doble con Hielo 1,40 €
Beefeater 4,00 € Double Espresso with ice
Beefeater & Tónica/Tonic 6,00 € Espresso Macchiato 1,20 €
Larios 12 4,00 € Cortado 1,20 €
Larios 12 & Tónica/Tonic 6,00 € Café con leche 1,20 €
Coffee with milk
Tanqueray 4,00 € Café Irlandés/Irish Coffee 3,50 €
Tanqueray & Tónica/Tonic 6,00 €
Café & Baileys 3,00 €
Puerto de Indias 4,00 € Cappuccino 2,50 €
Pto. de Indias & Tónica/Tonic 6,00 €
Colacao 1,80 €
Hendrick’s 5,00 € Té negro/Black Tea 1,50 €
Hendrick’s & Tónica/Tonic 7,00 € Té verde/Green Tea 1,50 €
Martin Miller 5,00 €
V2021.10.10 005_SP
M. Poleo/Pennyroyal Mint 1,50 €
Martin Miller & Tónica/Tonic 7,00 €
Manzanilla/Chamomile 1,50 €C A R T A D E VI N OS / WI N E L I ST CAVAS / PROSECCO
CAVA:
VINOS TINTOS / RED WINES Xenius Cava-Copa/Glass 2,50 €
RIOJA: Xenius Cava-Botella/Bottle 12,00 €
Vino Tinto de la casa-Copa 2,00 €
House Red Wine - glass PROSECCO:
Vino Tinto de la casa-Botella 7,00 € Tosso extra dry-Copa/Glass 6,00 €
House Red Wine - bottle Tosso extra dry-Bot./Bottle 28,50 €
Eguia Crianza-Copa/Glass 3,00 €
Eguia Crianza-Botella/Bottle 13,00 €
TINTO DE VERANO / SANGRÍA
Glorioso Crianza-Botella/Bot. 17,00 €
Sangría de vino (1 litro/liter) 9,90 €
D.O RIBERA: Sangría de cava (1 litro/liter) 14,75 €
Viña Mayor Roble -Copa/Glass 4,00 € Tinto de Verano (1 litro/liter) 9,00 €
Viña Mayor Roble-Bot./Bottle 17,00 €
40 Vendimias -Botella/Bottle 22,00 €
V.T. EXTREMADURA:
Habla del Silencio-Bot./Bottle 21,50 €
VINOS BLANCOS / WHITE WINES
RUEDA:
Vino Blanco de la casa - Copa 2,00 €
House White Wine - glass
Vino Blanco de la casa – Bot. 7,00 €
House White Wine - Bottle
Cantarranas Verdejo-Cop/Glass 3,50 €
Cantarranas Verdejo-Bot. 17,50 €
SIERRAS DE MÁLAGA:
Monte Faco-Botella/Bottle 13,50 € 2 OLIVOS
EXTREMADURA:
RESTAURANTE
Habla de ti – Botella/Bottle 21,50 €
Paseo Marítimo de Ferrara, 3
VINOS ROSADOS
29793 TORROX COSTA
Vino Rosado de la casa - Copa 2,00 €
+34 951 811 034
V2021.10.10 005_SP
House rosé wine-Glass
www.2olivos.com
Vino Rosado de la casa – Bot. 7,00 €
House rosé wine-BottleYou can also read
