Wine & Drinks Menu - Mountain Spa Residences

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Wine & Drinks Menu
BEER AND CIDER                     SPIRITS 40ml
Fohernburger 30cl           €4.5   Absinthe                                                €8
Forhenburger 50cl             €7   Aperol                                                  €8
Weizen 30cl                 €4.5   Baileys                                                 €6
Weizen 50cl                   €7   Pere Magloire                                           €7
Radler 50cl                  €6    Roses LBV Port                                          €8
Corona 35cl                   €7   Tequila                                                 €6
Guinness 33cl                 €7   Jagermeister                                            €6
Non Alcoholic Beer 50cl      €6    Martini Extra Dry                                       €5
                                   Campari                                                 €6
WINE BY THE GLASS 175ml            Moose                                                   €8
Allacher All Red             €9    Cachaca                                                 €6
Preiss Gruner Vetliner       €7    Calvados                                                €7
Salzl Chardonnay             €6    Hennessy Fine de Cognac                                €10
                                   Remy Martin XO                                         €20
GIN 40ml
                                   Cointreau                                               €7
Bombay Sapphire              €7
                                   Disaronno Amaretto                                      €8
Hendricks Gin                €9
                                   Drambuie                                                €8
Tanqueray                    €9
                                   Grand Marnier                                           €8
The Botanist                €10
                                   Kahlua                                                  €6
VODKA 40ml
                                   HOT DRINKS
Absolut Vodka                €7
                                   Americano                                              €2.5
Beldevere Pure Vodka         €9
                                   Latte Macchiato                                         €4
Grey Goose Vodka             €9
                                   Cappuccino                                              €4
WHISKY 40ml                        Espresso                                               €2.5
Laphroaig                    €9    Double Espresso                                        €3.5
Johnny Walker Black Label    €8    Hot Chocolate                                           €5
The Glenlivet               €15    Tea                                                    €3.5
                                   Rooibos Vanilla, Fruit Symphony Tea Camomile Tea,
Woodford Reserve Bourbon     €9    Earl Grey Traditional Blend
Talisker                    €12
                                   SOFT DRINKS
RUM 40ml                           Rauch Juices 20cl                                      €2.5
Bacardi                      €7    Apple, Cranberry, Tomato, Mixed Fruit, orange, mango
Havana Club                  €8    Soft Drinks 33cl                                        €4
Kraken Spiced                €8    Coke, Diet Coke, Fanta, Sprite, Red Bull (20cl)
                                   Thomas Henry 20cl                                      €2.5
SCHNAPPS 40ml
                                   Tonic, Slim Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
Bodensee Marille            €10
                                   Voslauer Water Fizzy/Still 33cl/75cl                   €3/5
Bodensee Williams           €10
                                   Evian 33cl                                               €2
Bodensee Honig              €10
Weißwein Osterreich                                                  Weißwein International
Austrian White Wine                                                  International White Wine
Salzl Chardonnay selection                                     €30   Pinot Grigio                                                €44
Der 2017er gehört zu den vollsten Jahrgängen dieses                  Friuli Venezia Giulia IGT
Weines, er hat einen saftigen Körper und man kann                    Vinnaioli Jermann, Villanova di Farra/Italien
Aromen von Stchelbeeren, Aprikosen, Pfirsich, Orangen                Mittleres Grüngelb, elegante, fruchtig frische, feingute
und Holunder erschnuppern                                            Balance, lang anhaltender Abgang.
The 2017 vintage has a juicy body with aspects of apricots,          Yellow green in colour, elegant, fruity flavour,light spicy taste, a
peaches, oranges and elderberries.                                   good balance and a long finish

Grüner Veltliner                                               €34   Villa Antinori Bianco IGT                                    €35
Kammerling Traisental DACWeinkultur Preiß,                           Marchesi Antinori, Firenze/Toskana
Theyern/Traisental Kammerling® - Funkelndes Hellgelb,                Helles Goldgelb, feiner, blumiger Duft mit zarter
fruchtig in der Nase, leicht florale Noten, feine Säure              Zitrusfrucht, frisch und elegant, harmonische
und Herbe, WürzeKammerling Traisental DAC                            Säure, mit schöner Finesse im Abgang.
Weinkultur Preiß, Theyern / Traisental -Kammerling®
                                                                     A bright golden yellow with a floral aroma,
Sparkling pale yellow colour,fruity on the nose,                     light cirtus & fruity , fresh & elegant, harmonious and fine ending
slightly floral notes, elegant acidity, tartness & spiciness
                                                                     Alboriono                                                   €39
Chardonnay Hochrain Reserve                                    €49   Albariño, Rias Baixas DO
Weingut Gerald Malat, Palt,Kremstal/Niederösterreich                 Lagar de Indra, Rias Baixas/Spanien Strohgelb,
Jugendliche Farbe, in der Nase verführerische                        feinduftig nach Zitronengras, Kiwi, Wiesenblumen,
 Holzwürze, Grapefruit und Bratapfel,                                ugendlich frisch, am Gaumen knackig, saftiger Schmelz,
weiche cremige Textur, Zitrus im Finish.                             glasklareFrucht, pikanter Abgang, fantastisch belebend.

Pale colour, spicy oak on the nose with grapefruit and
baked apple.Soft creamy texture with a dense and                     Chardonnay                                                   €55
citrus finish                                                        Chablis Premier Crus – Les Vaillons Vielles Vignes Domaine
                                                                     Laroche, Chablis/FrankreichCremig, Vitale Saure, Duff nach
                                                                     Pfireich, Apfel, Birne und belebender Abgang
Riesling Smaragd Ried Loibenberg                               €47
Weingut Tegernseerhof, Unterloiben/Wachau                            Creamy, full of vitality, flavours of peach, apple and pear,
Mittleres Grüngelb. Reife Anklänge, feine                            refreshing finish
Steinobstnoten, braucht Luft um sich zu erschließen.
Am Gaumen saftig, facettenreich, feine Süße                          Sauvignon Blanc                                              €55
ausbalanciert mit perfekter Säurestruktur,                           Cloudy Bay, Marlborough/Neuseeland-Helles Gelbgold,
zitronige Nuancen.                                                   Duft nach Passionfrucht, quitte, honigmelone, papaya,
Yellow and Green colour, complex and balanced                        cassis, picante saure, wurzig im gerschmack nach
with sweetness and acidity,mature and fruity                         basililkum, zitronengras, ingwer, unglaublich langer abgand
citrus flavour, which needs to be aired to
get the benefit.                                                     Light golden yellow in colour, seductive nose of passionfruit,
                                                                     quince, honeydew melon, papaya, cassis and spicy acidity, basil,
                                                                     lemongrass, ginger with a very long finish
Sauvignon Blanc classic                                        €33
Weingut Markus Iro, Gols, Burgenland
Neusiedlerseesaftig, lebendig strukturiert mit
Holunder und Apfelaroma, frische Säure.
Fruity, lively with elderflower and apple.
It has a fresh acidic flavour.
Rotwein Osterreich                                                    Rotwein International
Austrian Red Wine                                                     International Red Wines
Zweigelt ALL RED                                             €38      Sangiovese IGT                                               €33
VinumPannoniaAllacher,Gols/Neusiedlersee                              Azienda Agricola Tenuta Caparzo, Montalcino/Toskana
- Vollmundiger komplexer Wein, rund und                               - Intensives Rubinrot, intensives Bouquet, fruchtig,
elegant im Abgang. Dunkles Rubingranat,                               würzig, Brombeeren, Himbeeren und Vanille, rund,
                                                                      mit langanhaltendem Abgang.
Full-bodied complex wine, round and elegant on the tongue,
blackberry, cassis, spices, well integrated wood note.                Intense ruby ​​red strong fruity bouquet, spicy with notes
                                                                      of blackberries, raspberries and vanilla, round, with a
                                                                      lingering finish.
Cabernet Sauvignon                                           €45
Weingut Leo Hillinger, Jois/Neusiedlersee
- Dunkles Rubin, Duft nach Cassis und Röstaromen,                     Malbec Reserva                                               €39
würzige Nuancen, sehr jugendlich, feste Tanninstruktur,               Bodega Norton, Luján de Cuyo, Mendoza/Argentinien
würziges Gefüge und sehr langes Finish                                Tiefrot, fruchtiger Duft, Veilchen und Tabak,
                                                                      feine Röstaromen mit Vanille-Touch, sehr komplex,
Dark ruby ​​, cassis and roasted aromas, spicy nuances,
                                                                      dichte Struktur, würzige, präsente Tannine.
very youthful, good tannin and very long finish.
                                                                      Deep red, ripe black fruit aroma, violets and tobacco, vanilla
                                                                      touch, very complex on the palate, dense structure, spicy hints
Zweigelt                                                     €40
                                                                      with a hint of black cherry, strong tannins
Reserve Königsegg Premium
Weingut Schloss Halbturn, Neusiedlersee
- Rubinrot in der Farbe. finessenreicher Säurebogen,                  Cabernet Sauvignon “120”                                     €33
feine Tannine unterlegt mit roten Früchten unterlegt.                 Santa Rita, Santiago de Chile/ Chile
Genusswein                                                            Rubinrot, dunklen Beerenfrüchten, Pflaumen
                                                                      - und Vanilleanklänge, elegant, komplex,
Ruby red in color. rich acidity, fine tannins with ripe, red fruits
                                                                      ausgewogen im Tannin, feine Holznuancen,
                                                                      anhaltend im Abgang.
The Legends                                                   €41
                                                                      Ruby red ,dark berry fruit, plum and vanilla notes,
Cabernet Sauvignon, Merlot
                                                                      complex with elegance balanced tannins, fine oak,
Weingut Erich Scheiblhofer, Andau/Neusiedlersee
                                                                      long finish.
- Tiefes Rubinrot, in der Nase Karamell und schwarze
Johannisbeere, am Gaumen komplex und vielschichtig,
röstiges Eichenflair mit mächtigem, weichem Körper.
Deep ruby ​​red, caramel and blackcurrant, complex roasted oak        Roséwein
with powerful, soft body.
                                                                      Rose Wine
                                                                      Whispering Angel Côtes de Provence Rosé                      €44
Merlot                                                       €45      Chateau d’Esclans Winery, Provence/Frankreich
Reserve Weingut Salzl – Seewinkelhof, Illmitz/Neusiedlersee           -Helles Rosé, fruchtig-frisch nach Grapefruit und
- Dunkles Rubingranat, fruchtiges Aromenspiel,                        Pfirsich, trocken, frisches fesselndes Säurespiel.
vollmundiger, dezente Kräuterwürze, saftige Tannine,
geschmeidig,tolle Eleganz, leicht salzige Mineralik.                  Light rosé, fruity and fresh on the nose, grapefruit and peach,
                                                                      on the palate wonderfully dry fresh, captivating acidity.
Aromatic dark berries, full-bodied, fruity, sweetish roasted
aromas, subtle herbal spiciness, juicy tannins, very dense,
soft and smooth, great elegance,slightly salty mineral notes.         Rosé Cistercien                                              €35
                                                                      Weingut Schloß Gobelsburg, Langenlois/Kamptal
                                                                      - Feines Duftspiel nach Wildkirschen und frische Beeren
Pinot Noir Reserve                                           €44
Grillenhügel                                                          Fine fragrance of wild cherries and fresh berries
Weingut Johanneshof-Reinisch, Tattendorf/Thermenregion
- Kräftiges Rubingranat, Kirschen und Waldbeeren,
am Gaumen saftig, elegant strukturiert, seidige Tannine,
frisch und anhaltend, langer Abgang.
Strong ruby ​​garnet, delicate cherries and wild berries,
juicy, elegant structure, silky tannins, fresh and long finish.
Champagner & Sekt
Champagne & Sparkling Wine
Tradition Brut                                              €48
Pinot Noir,Chardonnay, Pinot Blanc
Weingut Champagne Brocard Pierre, Celles-sur-Ource/Frankreich
-Schmeichelnde Aromen in der Nase, geprägt vom Pinot Noir,
harmonisch, kraftvoll und frisch, Menthol im Abgang.
Flattering aromas dominated by Pinot Noir, harmonious powerful
and fresh, a delicate hint of menthol in the finish.

Ruinart Blanc de Blancs Brut                                €84
Chardonnay Ruinart, Reims – Champagne/Frankreich
- Edles Goldgelb mit feinster Perlage, feine Fruchtnuancen, ein
Hauch Zitrus, florale Akzente, feine Mandelnoten, am Gaumen
rund und harmonisch, zarten Finale.
Noble golden yellow, fine fruit nuances, a hint of citrus, floral
accents, fine almonds, round and harmonious on the palate,
good length.

Col de L’Utia                                               €36
Spumante Prosecco Vadobbiadene DOCG
Cantine Sacchetto, Trebaseleghe/Venetien
Helles Strohgelb, feine Perlage, fruchtiger Duft mit Pfirsich-,
Birnen-, Bananen- und Apfelnoten, Zitrusfrucht und blumig nach
Akazienblüten, frisch, fruchtig, angenehm prickelnd, elegant,
vollmundig mit reicher Finesse, harmonische Säure.
Light straw yellow with greenish reflections, fine perlage, intense
fruity scent with peach, pear, banana and apple notes, citrus and
floral of acacia flowers, fruity, pleasant tingling, elegant, full-
bodied with rich finesse, harmonious acidity.
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