The Heart Of Africa - Phantasialand
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The Heart Of Africa
Herzlich willkommen in der Jafari Bar.
Hier, wo exotische Barsnacks und fruchtige Drinks
zum Rhythmus der Trommel auf Ihrer Zunge tanzen,
sind Sie mittendrin im Herzen Afrikas!
Welcome to Jafari Bar.
Try our exotic bar snacks, fruity drinks and
feel the rhythm of the drum –
here in the heart of Africa!
Feel the ryhthm!
1Inhalt
Jafari Specials & Matamba Caipis 3 Tennessee, Canadian & Irish Whisk(e)y 15
Safari Dreams & Fancy Drinks 4 Blended Scotch Whisky 16
Before & After Dinner Drinks 5 Single Malts 17
Sparkling Delights & Longdrinks 6 Single Malts – Speyside, Orkney, Skye & Islay 18
Alkoholfreie Cocktails | Non alcoholic 7 Schaumwein & Champagner | 19
cocktails & Kid’s Corner Sparkling wine & champaign
Weißwein & Roséwein | White wine & rosé wine 20
Gin & Vodka 8
Rotwein | Red wine 21
Rum & Tequila 9
Bier | Beer 22
Aperitif & Sherry 10
Alkoholfreie Getränke | Non alcoholic drinks 24
Absinth, Anisée, Kräuterbitter & Aquavit | Shots 11
Heißgetränke | Hot drinks 25
Liköre | Liqueurs 12
Snacks 26
Brandy & Cognac 13
Rye Whiskey & Bourbon 14
2Jafari Specials Kalahari Juice 7,00 € Vodka, Limettensaft, Minze, Rosensirup, Maracujanektar, Cranberrynektar Vodka, lime juice, mint, rose syrup, passion fruit nectar, cranberry nectar Avant Bantu 4, 17 7,50 € Vodka, weißer Rum, Kiwisirup, Ananassaft, Sahne, Kokossirup Vodka, white rum, kiwi syrup, pineapple juice, coconut syrup Jafari Dream 7,50 € Amarula, weißer Rum, Kokossirup, Maracujanektar, Sahne Amarula, white rum, coconut syrup, passion fruit nectar, whipped cream Jafari Beach * 8,00 € Vodka, Batida de Coco, Kiwisirup, Grenadinesirup, Ananassaft Vodka, Batida de Coco, kiwi syrup, grenadine syrup, pineapple juice Matamba Caipis Caipirinha 7,50 € Cachaça, Limette, Limettensaft, Rohrzucker Cachaça lime, lime juice, cane sugar Mojito 8,50 € Weißer Rum, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda White rum, lime, mint, cane sugar, soda Ginger Mojito 4 9,00 € Weißer Rum, Limette, Ingwer, Minze, Rohrzucker, Ginger Ale White rum, lime, ginger, mint, cane sugar, ginger ale Caipi Red 7,50 € Cachaça, Limette, Granatapfel, Rohrzucker Cachaça, lime, pomegranate, cane sugar *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 3
Safari Dreams African Dream 4, 17 8,00 € Vodka, Amarula, Orangensaft, Ananassaft, Maracujanektar Vodka, Amarula, orange juice, pineapple juice, passion fruit nectar Safari Passion 4 8,00 € Weißer Rum, Tequila, Bols Banana, Vanillesirup, Zitronensaft, Maracujanektar, Orangensaft White rum, Tequila, Bols Banana, vanilla syrup, lemon juice, passion fruit nectar, orange juice Black Mamba * 8,00 € Vodka, Gin, Blue Curaçao, Grenadinesirup, Traubensaft, Kirschnektar, Cranberrysaft, Limettensaft Vodka, gin, Blue Curaçao, grenadine syrup, grape juice, cherry nectar, cranberry juice, lime juice *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 4
Fancy Drinks Pina Colada 17 8,00 € Weißer Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne White rum, coconut syrup, pineapple juice, whipped cream Amarula Colada * 7,00 € Weißer Rum, Amarula, Kokossirup, Ananassaft White rum, amarula, coconut syrup, pineapple juice Tequila Sunrise * 7,50 € Tequila Silver, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadinesirup Tequila Silver, lemon juice, orange juice, grenadine syrup Sex on the Beach * 8,00 € Vodka, Pfirsichlikör, Grenadinesirup, Cranberrysaft, Orangensaft Vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice Long Island Ice Tea 2, 4, 12 11,00 € Vodka, Gin, Tequila Silver, weißer Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Orangensaft, Cola Vodka, gin, Tequila Silver, white rum, Triple Sec, lemon juice, orange juice, cola Long Beach Ice Tea 2, 4 10,50 € Vodka, Gin, Tequila Silver, weißer Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Orangensaft, Cranberrysaft Vodka, gin, Tequila Silver, white rum, Triple Sec, lemon juice, orange juice, cola Mai Tai 11,00 € Weißer Rum, brauner Rum, Triple Sec, Rum 73%, Limettensaft, Mandelsirup, Ananassaft White Rum, brown rum, Triple Sec, Rum 73%, lime juice, almond syrup, pineapple juice *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 5
Before Dinner Drinks Martini Dry 7,50 € Bombay Sapphire, Noilly Prat Vodkatini 10,00 € Grey Goose Vodka, Noilly Prat Parisian 4 6,00 € Bombay Sapphire, Noilly Prat, Creme de Cassis Cosmopolitan 8,00 € Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft Vodka Citron, Triple Sec, lime juice, cranberry juice After Dinner Drinks Black Russian 4 6,50 € Vodka, Kahlúa White Russian 4, 17 7,50 € Vodka, Kahlúa, Sahne Vodka, Kahlúa, whipped cream Golden Cadillac 4, 17 5,50 € Galliano, Creme de Cacao Weiß, Sahne Galliano, Creme de Cacao white, whipped cream *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 6
Sparkling Delights Kir Royal 4, 8 13,50 € Champagner, Crème de Cassis Champagne, Crème de Cassis Kir Imperial 4, 8 7,00 € Sekt, Pfirsichlikkör Sparkling wine, peach liqueur Green Level * 7,50 € Sekt, Blue Curacao, Orangensaft Sparkling wine, Blue Curacao, orange juice Granatapfel Sekt 8, * 8,00 € Sekt, Grenadinesirup, Granatapfel Sparkling wine, grenadine syrup, pomegranate *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 7
Longdrinks Cuba Libre 4, 12 7,50 € Aperol Spritz 4 7,50 € Hugo 7,50 € Rosato Bella °, 6 7,00 € Ramazzotti Rosato, Schweppes Russian Wild Berries, Zitrone Ramazzotti Rosato, Schweppes Russian Wild Berries, lemon Campari Orange 4 6,50 € Vodka Orange / Lemon 2, 3, 13 / Tonic 2, 3, 13 / Cranberry 7,50 € Vodka Red Bull 4, 5, 12, 13, $ 9,50 € Gin Tonic 2, 3, 13 7,50 € Whisky Cola 4, 12 7,50 € Monin Bitter Aperitif – Orange 4 (alkoholfrei | non alcoholic) 5,50 € *= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen | $ = Erhöhter Coffeingehalt: Nicht für Schwangere, stillende Frauen und Kinder empfohlen. 8
Alkoholfreie Cocktails | Non alcoholic cocktails
Ipanema 4 5,50 €
Limette, Rohrzucker, Maracujanektar, Ginger Ale
Lime, cane sugar, passion fruit nectar, ginger ale
Virgin Pina Colada 17 5,50 €
Kokossirup, Ananassaft, Sahne
Coconut syrup, pineapple juice, whipped cream
Cape Dream 4 5,50 €
Mangosaft, Erdbeersaft, Zitronensaft, Caribbeansirup, Vanillesirup
Mango juice, strawberry juice, lemon juice, Caribbean syrup, vanilla syrup
Jafari Sunrise * 5,50 €
Orangensaft, Zitronensaft, Maracujanektar, Grenadinesirup
Orange juice, lemon juice, passion fruit syrup, grenadine syrup
Mujalito 4 6,00 €
Limette, Minze, Caribbeansirup, Limetten, Soda
Lime, mint, Caribbean syrup, lime juice, soda
Kid’s Corner
Schoko Coco 4, 17 5,50 €
Kokossirup, Milch, Ananassaft, Kakaopulver
Coconut syrup, milk, pineapple juice, cocoa
Cherry Kiss 17 5,50 €
Kokossirup, Milch, Ananassaft, Kirschnektar
Coconut syrup, milk, pineapple juice, cherry nectar
Fruit Punch * 5,50 €
Zitronensaft, Ananassaft, Bananennektar, Mangonektar, Grenadinesirup, Blue Curaçao Sirup
Lemon juice, pineapple juice, banana nectar, mango nectar, grenadine syrup, Blue Curaçao Syrup
*= Azofarbstoff: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen 9SPIRITS
Gin
Bombay Sapphire Dry 40 % England 4 cl 6,00 €
Facettenreiche Kräuternoten mit einem Hauch von Koriander
Tanqueray 47,3 % Schottland 4 cl 6,50 €
Besondere Trockenheit und Reinheit, Aromen von erlesenen Kräutern & Pflanzen
Gordon‘s London Dry Gin 4 cl 5,50 €
Trocken, leicht und erfrischend
Hendrick‘s 44 % Schottland 4 cl 8,00 €
Aromen von frischer Gurke und Rosen
Whitley Neill 42 % England 4 cl 7,50 €
Inspiriert durch Afrfika, mit der Frucht des Baum des Lebens und Kapstachelbeeren
Vodka
Absolut 4 cl 6,00 €
weicher schwedischer Vodka aus Winterweizen
Absolut Citron 4 cl 6,50 €
der Klassiker mit Zitrone aromatisiert
Grey Goose 4 cl 9,00 €
milder Franzose, limestone filtered
10Rum
Havana Club 3 Anos | cuban light golden rum 4 cl 6,00 €
Havana Club 7 Jahre | cuban 7 years old rum 4 cl 7,50 €
Mount Gay Eclipse | golden barbados rum 4 cl 6,00 €
Myers‘s Rum | jamaican dark rum 4 cl 6,00 €
Matusalem 15 Years | old barbados rum 4 cl 9,00 €
St. James Martinique 45 % | strong rhum agricole 4 cl 6,50 €
Pusser’s British Navy Strengh Rum | strong British navy blend 4 cl 6,50 €
Ron Zacapa Centenario 23 2 cl 9,00 €
Pitú 4 cl 5,50 €
Tequila
Jose Cuervo Classico Blanco 4 cl 6,00 €
Jose Cuervo Especial 4 cl 6,00 €
Jose Cuervo 1800 Reserva 4 cl 9,50 €
11Aperitif
Martini Bianco 5 cl 4,50 €
Martini Rosso 5 cl 4,50 €
Martini Extra Dry 5 cl 4,50 €
Campari 4 4 cl 5,00 €
Aperol 4 4 cl 5,00 €
Sherry
Sandeman Dry Seco 3, 8 5 cl 5,50 €
Sandeman Medium Dry 3, 8 5 cl 5,50 €
Sandeman Medium Sweet 3, 8 5 cl 5,50 €
12Absinth & Anisée
Pernod Absinthe 68 Frankreich 4 cl 10,00 €
Pernod 4 cl 5,50 €
Ricard 45 % 4 cl 6,50 €
Sambuca 4 cl 5,50 €
Kräuterbitter | Shots
Averna 4 4 cl 5,50 €
Ramazotti 4 4 cl 5,50 €
Fernet Branca 4 4 cl 5,50 €
Jägermeister 4 4 cl 5,50 €
Aquavit
Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 3,50 €
Linie Aquavit 2 cl 4,00 €
13Liköre | Liqueurs
Amarula Wild Frucht-Sahnelikör 17 % 4, 17 4 cl 5,00 €
Amaretto di Saronno 4 4 cl 6,00 €
Kahlúa Coffee Liqueur 4 4 cl 5,00 €
Passoa Passion Fruits Liqueur 4 cl 4,50 €
Southern Comfort Whiskey Orange Liqueur 4 4 cl 5,50 €
Cuarentra y Tres 4 4 cl 5,50 €
Malibu 4 cl 4,50 €
Batida de Coco 17 4 cl 4,50 €
Pisang Ambon Banana Liqueur 4 4 cl 4,50 €
Cointreau 4 cl 7,00 €
Grand Marnier Cordon Rouge 4 cl 7,50 €
Tia Maria Jamaican Coffee Liqueur 4 4 cl 5,50 €
14Brandy
Osborne Veterano 4 cl 6,00 €
Cardenal Mendoza 4 cl 9,00 €
Carlos I 4 cl 9,00 €
Pisco Control 4 cl 6,00 €
Cognac
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 4,50 €
Remy Martin X.O. 2 cl 18,50 €
Hennessy V.S. 2 cl 4,50 €
Hennessy X.O. 2 cl 18,50 €
15WHISKEY, WHISKY
„Von den Kalksteinhügeln Kentuckys bis zu den schroffen Granitfelsen der schottischen
Highlands gibt es für jeden einen Whisk(e)y der ihm zusagt.“
„Wie ich schon sagte: Ich habe eine Leidenschaft“
Jim Murray
Goa, Indien 1997
Straight Rye Whiskey
Jim Beam Rye 4 cl 6,50 €
Reiches, öliges Aroma, voller Geschmack, lässt einen nicht mehr los
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Jim Beam sour mash 4 cl 6,00 €
durchweg süß, Vanille, leichte Würze, Eiche
16Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s Old No. 7 sour mash 4 cl 6,50 €
energisch, kompromisslos, ölig, Eiche
Jack Daniel’s Single Barrel 45 % 4 cl 9,50 €
weich, fast sanft, süß, Eiche, Malz-Roggen-Note
Canadian Whisk(e)y
Canadian Club 4 cl 6,00 €
leichte Süße, dann trockene Eiche
Irish Whisk(e)y
Tullamore Dew 4 cl 6,00 €
einfache Struktur, leichter Abgang
Bushmills 10 Years Single Malt 4 cl 8,50 €
tief, warm, süßlich ölig, geschmeidig
17Blended Scotch Whisk(e)y
Ballantine’s Finest 4 cl 6,00 €
Vanille, Schokolade, blumig, weich
J&B 4 cl 7,00 €
hell, fruchtig, komplex
Johnnie Walker Red Label 4 cl 6,00 €
Vanille, leichter Rauch, Gewürze
Johnnie Walker Black Label 4 cl 8,50 €
trockener Rauch, Rosinen, Fruchtaromen
Chivas Regal 12 Years 4 cl 8,50 €
Früchte, vollmundig, Honig, lang anhaltend
18SINGLE MALT SCOTCH WHISK(E)Y
Auchentoshan 10 Years 4 cl 9,50 €
Zitrus, Ingwer, im Abgang rund
Royal Lochnagar 12 Years 4 cl 8,50 €
Vanille, leichte Frucht, schönes Malz
Glenfiddich 12 Years 4 cl 8,50 €
fruchtige Birne, leichter Torf, Fichte
Glenmorangie 10 Years 4 cl 9,50 €
malzig süß, blumig, würzig
Dalwhinnie 15 Years 4 cl 9,50 €
weich, trocken, feiner Honig
The Macallan 12 Years 4 cl 12,50 €
süße Früchte, süßes Malz
19Speyside
The Tormore 10 Years 4 cl 12,50 €
weich, rund, leichte Mandel
Balvenie 12 Years Double Wood 4 cl 9,50 €
Orangen, Sherry, leichte Nuß, weich
Orkney
Highland Park 12 Years 4 cl 9,50 €
rauchig, sehr weich, malzig
Scapa 16 Years 4 cl 15,00 €
Zitrone, salzig, Meer, Torf, Heidekraut
Skye
Talisker 10 Years 4 cl 9,50 €
Betont rauchig, malzig-süß, vollmundig
Islay
Ardbeg 10 Years 4 cl 11,50 €
Mittelschwer, Jod, gewaltig
Caol Ila 12 Years 4 cl 12,50 €
sehr ölig, Seeluft
20Schaumwein | Sparkling wine
Cuvée Brut | Sauvignon Blanc G, * 0,1 l 6,00 €
Swartland Winery | Western Cape | Südafrika 0,75 l 39,00 €
Ein erfrischender Sekt mit mineralischen Aromen. Voll und nicht zu trocken mit einer frischen
und knackigen Säure.
Sparkling Blush Rosé | Red Muscadel G, * 0,1 l 5,00 €
Van Loveren Four Cousins | Robertson | Südafrika 0,75 l 36,00 €
Ein ungemein duftiger Schaumwein und lieblicher Süße am Gaumen. Von flammenroter Farbe
im Glas verströmt er ein zart florales Parfum und verwöhnt den Gaumen mit üppigen Nuancen
aromatischer Tropenfrucht, reifer Pfirsiche und saftig-süßer Rosinen
Brut Rosé | Chardonnay, Pinot Noir & Pinotage G, * 0,1 l 7,00 €
Boschendal | Western Cape | Südafrika 0,75 l 45,00 €
Beerige sowie dezent hefige Aromen. Dieser Methode Cap Classique präsentiert sich sprtizig
frisch und ungemein vielfältig mit klassisch elegantem Charakter.
Champagner | Champagne
„Grand Cru“ | Blanc de Blancs G, * 0,1 l 11,50 €
Jean Pernet | Champagne | Frankreich 0,75 l 85,00 €
Feiner Aperitif-Champagner mit animierender Säure und feinen Briochearomen.
„R“ de Ruinart Brut | Chardonnay & Pinot Noir G, * 0,75 l 130,00 €
Ruinart | Champagne | Frankreich
Feinperliger, erstklassiger Champagner, der ein unwiderstehliches Parfum am Gaumen hinterlässt.
Rosé Brut | Pinot Noir & Chardonnay G, * 0,75 l 185,00 €
Ruinart | Champagne | Frankreich
Ein feinfruchtiger, duftiger und erstklassiger Rosé-Champagner.
Blanc de Blancs Brut G, * 0,75 l 185,00 €
Ruinart | Champagne | Frankreich
Hochkarätiger Champagner nur aus Chardonnay-Trauben. Besonders feinperlig, animierend und nachhaltig.
21WEINE | WINE
Weißwein | White wine
Chenin Blanc 2017 G, * 0,1 l 6,00 €
Fleur du Cap | Coastal Region | Südafrika 0,75 l 31,00 €
Ein animierender Duft von reifen Honigmelonen, Guave und grünen Äpfeln, unterlegt von ganz
zarten Vanille-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Chenin Blanc mit Noten von tropischen
Früchten und Karamell.
Muscat de Frontignan 2018 G, * 0,1 l 6,00 €
Thelema Mountain Vineyards | Stellenbosch | Südafrika 0,75 l 34,00 €
Herrlich blumig und fruchtig frisch mit einem Hauch sommerlicher Süße zeigt er die typisch
würzigen Noten der Muskattraube - Litschi, zart duftige Rosenblätter und süße Früchte.
Seaward | Sauvignon Blanc 2018 G, * 0,1 l 7,00 €
Spier Wines | Stellenbosch | Südafrika 0,75 l 36,00 €
In der Nase Aromen von grünen Äpfeln über Stachelbeere bis hin zu schwarzer Johannisbeere
mit leichter Würze beim zweiten Hineinriechen, am Gaumen eindrucksvoll frisch und fruchtig.
Roséwein | Rosé wine
Footprint „Long Walk“ 2018 Pinotage Rosè G, * 0,1 l 5,00 €
94% Pinotage 6% Muscat de Alexandrie 0,75 l 35,00 €
Ansprechend fruchtige und exotische Aromen, am Gaumenj elegant und fruchtig herb, perfekt ergänzt
durch die floralen Noten des Muscat, im Abgnag angenehm frisch mit entsprechender Säurestrruktur
Wein ist ein lebendiges Naturprodukt, je nach Verfügbarkeit können die Jahrgänge variieren. Bei Fragen hilft Ihnen der Service gerne weiter.
22
° Alle Weine können produktionsbedingt Sulfite, Ei & Milch enthalten.Rotwein | Red wine
Collection | Cabernet Sauvignon 2017 G, * 0,1 l 5,50 €
Swartland Winery | Western Cape | Südafrika 0,75 l 27,00 €
Es zeigen sich zuerst Aromen von schwarzen Johannisbeeren, die von vollreifen nachtschwarzen
Brombeeren begleitet werden. Anklänge an Bitterschokolade, reife Pflaumen und ein Hauch
Zedernholz ergänzen.
Shiraz 2016 G, * 0,1 l 7,50 €
FRAM | Swartland | Südafrika 0,75 l 41,00 €
Der erste Eindruck roter Früchte fließt in die dunklere Seite des Shiraz. Rote Johannisbeeren
verlaufen sich in Cassis und Noten schwarzer Kirschen, gepaart mit weißen und braunen
Gewürzen im Hintergrund. Griffige, dabei jedoch zarte und feine Tannine setzen den Swartland
Stempel auf diesen Wein.
Seriously Cool | Cinsault 2017 G, * 0,1 l 8,50 €
Waterkloof | Stellenbosch | Südafrika 0,75 l 45,00 €
Die Nase erschnuppert verführerische Aromen schwarzer Johannisbeeren und spannender
Gewürze. Am Gaumen verwöhnen vornehmlich feine Cassis Töne und Gewürze die Sinne,
gepaart mit ungemein weichen Tanninen.
Wein ist ein lebendiges Naturprodukt, je nach Verfügbarkeit können die Jahrgänge variieren. Bei Fragen hilft Ihnen der Service gerne weiter.
23
° Alle Weine können produktionsbedingt Sulfite, Ei & Milch enthalten.BIER | BEER
Fassbier | On tap
Gaffel Kölsch 15 0,2 l 2,50 €
Radler 15 0,2 l 2,50 €
Alster 1, 2, 3, 15 0,2 l 2,50 €
Kölsch-Cola 4, 12, 15 0,2 l 2,50 €
Schuss (Kölsch-Malzbier) 4, 15 0,2 l 2,50 €
Bitburger Pils 15 0,3 l 3,20 €
Flaschenbier | Bottled beer
Erdinger Kristallweizen 15 0,5 l 4,50 €
Erdinger Hefeweizen 15 0,5 l 4,50 €
Erdinger Hefeweizen Dunkel 15 0,5 l 4,50 €
Erdinger Weizen Alkoholfrei 15 0,5 l 4,20 €
Gaffel Fassbrause 15 0,33 l 3,20 €
Bitburger 0,0 %, alkoholfrei 15 0,33 l 3,20 €
Malzbier 4, 15 0,33 l 3,20 €
24Alkoholfreie Getränke | Non alcoholic drinks
Coca-Cola 4, 12 0,2 l 2,70 €
Coca-Cola light 3, 4, 5, 12, 14 0,2 l 2,70 €
Coca-Cola Zero 3, 4, 5, 12, 14 0,2 l 2,70 €
Fanta 1, 2, 3 0,2 l 2,70 €
Sprite 0,2 l 2,70 €
Mezzo Mix 0,2 l 2,70 €
Granini Apfelschorle 2 0,2 l 2,80 €
Fruchtsäfte und Nektar von Granini 0,2 l 2,90 €
Fuze Tea 0,2 l 3,20 €
Schwarzer Tee, Pfirsich & Hibiskus | Black tea with peach & hibiscus
12
Schwarzer Tee, Zitrone 12 | Black tea with lemon
Schweppes 0,2 l 3,20 €
Tonic Water 2, 3, 13 | Ginger Ale 4 | Bitter Lemon 2, 3, 13 | Russian Wild Berry
Red Bull 4, 12 0,25 l 5,50 €
Mineralwasser | Minaral water
Apollinaris Selection 0,25 l 2,70 €
0,75 l 6,50 €
Apollinaris Vio 0,25 l 2,70 €
0,75 l 6,50 €
25Heißgetränke | Hot drinks
Kaffee 2,70 €
Milchkaffee | Coffee with milk 3,70 €
Cappuccino 3,10 €
Latte Macchiato 3,90 €
Espresso 2,60 €
Doppelter Espresso 4,80 €
Espresso Macchiato 2,80 €
Entkoffeinierter Kaffee | Decaf coffee 2,70 €
Heiße Schokolade | Hot cocoa 2,90 €
Heiße Schokolade mit Sahne | Hot cocoa with whipped cream 3,40 €
Tasse Tee | Cup of Tea 2,50 €
Cream Orange, Greanleaf, Fruity Camomile, Spring Darjeeling, Earl Grey, Sweet Berries, Mint&Fresh
26Snacks Scharfe Angelegenheiten | Hot issues 5,00 € Süßkartoffelchips gebacken mit Mojo Verde und Kräuterquark Baked sweet potato crisps with mojo verde and herb curd Laktose, Schalenfrüchte Potpourri 9,50 € Knackige Salate, geröstete Gemüse, Kirschtomate, karamellisierte Zwiebeln, Parmaschinken und Balsamico-Basilikumdressing Crunchy salad, roasted vegetable, cherry tomato, caramelised onions, Parma ham and balsamic-basil-dressing Sulfit Im Kessel | From the kettle 11,00 € Rindfleischstew mit Süßkartoffeln, Zwiebeln und Chili, dazu Fladenbrot Beefstew with sweet potatoes, onions, chili and flat bread Sulfit, Sellerie, Gluten Englische Kolonie | English colony 9,50 € Weizensandwich mit Masalahähnchen, Tomate, Zwiebeln, Peperonicreme und Kartoffelchips Wheat sandwich with chicken masala, tomato, onions, peperoni cream and potato crisps Gluten, Laktose, Senf, Sellerie Alle Gerichte werden bis 22:00 Uhr gerne von uns frisch zubereitet und serviert. Bezüglich Allergenen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter. All dishes are freshly produced and served till 10:00 pm. In case you might have questions concerning allergens, please ask one of our employees. 27
Italienische Wurzel | Italian root 8,50 € Pizza mit Tomatensoße, Basilikum, Mozzarella Pizza Italia with tomato sauce, basil, mozzarella cheese Gluten, Sulfit, Laktose Afrikanischer Flammkuchen | African tarte flambée 11,00 € Sauerteigfladen im Steinofen gebacken: Lauchzwiebel, Sauerrahm, Oliven, Okraschoten Sour dough flat bread, baked in the oven: spring onions, sour cream, olives, okra Laktose, Gluten Afrikanischer Flammkuchen | African tarte flambée 10,00 € mit Curry-Sauerrahm, Schinken, Tomaten und Zwiebeln with curry sour cream, ham, tomatoes and onions Laktose, Gluten A la Fairview 13,00 € Spaghetti „A la Africana“ mit Tomaten, Pimento, Korianderpesto, Sauvignon Blanc, Ziegenkäse und Biltong Spaghetti „A la Africana“ with tomatoes, pimento, coriander pesto, Sauvignon Blanc, goat‘s cream cheese and biltong Gluten, Schalenfrüchte, Laktose Süßer Tafelberg | Sweet Table Mountain 8,00 € Kirschküchlein mit Amarula, Bananen Schokoladen-Four und Beerentartellett mit Madagaskar Vanille Small cherry cake with Amarula, banana chocolate four and berry tarte with madagascar vanilla Gluten, Laktose, Ei, Schalenfrüchte Alle Gerichte werden bis 22:00 Uhr gerne von uns frisch zubereitet und serviert. Bezüglich Allergenen wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter. All dishes are freshly produced and served till 10:00 pm. In case you might have questions concerning allergens, please ask one of our employees. 28
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Service.
All prices including VAT and service.
Zusatzstoffe / Additives
1 = Stabilisatoren, 2 = Antioxidationsmittel, 3 = Konservierungsstoffe, 4 = Farbstoff, 5 = Süßungsmittel,
6 = Geschmacksverstärker, 7 = Phosphate, 8 = Geschwefelt, 9 = Gewachst, 10 = Geschwärzt, 11 = Verdickungsmittel,
12 = Coffein, 13 = Chinin, 14 = Enthält eine Phenylalaninquelle, 15 = Gluten, 16 = Eier, 17 = Milch
1 = stabilizers, 2 = antioxidants, 3 = preservatives, 4 = dye, 5 = sweeteners, 6 = flavor enhancers, 7 = phosphates,
8 = sulphuretted, 9 = waxed, 10 = blackened, 11 = thickener, 12 = caffeine, 13 = quinine,
14 = contains one source of phenylalanine, 15 = gluten, 16 = eggs, 17 = milk
Allergene / Allergens
A = Eier, B = Fisch, C = Krebstiere, D = Laktose, E = Sellerie, F = Sesam, G = Schwefeldioxid und Sulfite, H = Erdnüsse,
I = Gluten, J = Lupine, K = Schalenfrüchte, L = Senf, M = Soja, N = Weichtiere
A = Egg, B = Fish, C = Crustaceans, D = Lactose, E = Celery, F = Sesame, G = Sulpherised, H = Peanuts,
I = Gluten, J = Lupin, K = Nuts, L = Mustard, M = Soy, N = Molluscs
Phantasialand Gastronomie GmbH • Berggeiststraße 31-41 • 50321 Brühl
Irrtum und Änderungen vorbehalten. Stand: 06.2020
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