Speisen und Getränke - im H2O Herford!

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Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Speisen und Getränke
Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Hinweis auf Allergene
(b) Krebstiere
(c) Eier
(d) Fisch
(e) Erdnüsse
(f) Soja
(g) Milch und Milchprodukte
    (einschließlich Laktose)
(h) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss,
    Walnuss, Cashew, Pecannuss,
    Paranuss, Pistazie, Macadamia und
    Queenslandnuss)
(i) Sellerie
(j) Senf
(k) Sesamsamen
(l) Schwefeldioxid und Sulfine
    (in einer Konzentration von mehr als
    10 mg/kg oder 10 mg/l)
(m) Lupinen
(n) Weichtiere
Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Monatskarte November
30. Oktober bis 26. November 2018

Herzhafte hausgemachte Gulaschsuppe                   Gratinierter Ziegenkäse
mit Crème fraîche und Baguette (Weizengluten, g, i)   auf mediterranem Gemüse, dazu Salatbei-
                                      5,20 €          lage und Baguette (Weizengluten, g, i)
                                                                                             8,50 €

Herbstlicher Eintopf
mit Wirsing, Kartoffeln, Gemüse und Ba-               Pasta in einer Kürbis-Weißweinsauce,
guette, dazu wahlweise: Hackbällchen oder             mit Parmesan und gerösteten Sonnenblu-
vegetarische Hackbällchen                             menkernen (mit Weißwein zubereitet)
(Weizengluten, c, g, i)                               (Weizengluten, g, h, i)

                                           5,90 €                                                         8,50 €

                                                      Die Felsentheke
                                                      Probieren Sie auch die italienischen Köst-
                                                      lichkeiten an unserer Felsentheke und
                                                      speisen Sie in der Ruhe des Saunagartens!

                                                      Öffnungszeiten der Felsentheke
                                                      Montag bis Samstag 14.00 – 21.00 Uhr
                                                      Sonntag und Feiertag 12.00 – 20.00 Uhr

                                                      Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
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Frühstück / Breakfast

Süßes Frühstück(Weizengluten,g)                 Lachsbrötchen(Weizengluten)
1 Croissant, 1 Brötchen, Butter, Marmelade      2 halbe Brötchen mit Lachs, Ei und Meer-
Sweet breakfast                                 rettich
1 croissant, 1 bread roll, butter, jam          Bread roll salmon with smoked salmon, egg
                                       3,70 €   and horseradish
                                                                                  4,80 €

Kleines Frühstück(Weizengluten,g)
1 Brötchen, Butter, Mettwurst(1) oder ge-       Großes Saunafrühstück(Weizengluten,g)
kochter Schinken(1) und Käse                    2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade,
Small breakfast                                 Wurst(1), Schinken(1), Käse, Ei und ein Glas
1 bread roll, butter, smoked sausage spread     Orangensaft
or boiled ham and cheese                        Large sauna breakfast
                                     4,40 €     2 bread rolls, 1 croissant, butter, jam, me-
                                                ats, ham, cheese, egg and a glass of orange
                                                juice
                                                                                      8,60 €

Zu jedem Frühstück gibt es wahlweise            Gegen einen Aufpreis bereiten wir Ihnen
Kaffee oder Tee (Schwarzer Tee, Hagebut-        gerne auch eine andere Kaffeespezialität
tentee, Pfefferminztee oder Kamillentee).       zu.
With every breakfast: a choice coffee or tea    For an additional charge, we will prepare a
(black, rose hip, peppermint or camomile).      different coffee specialty for you.

                                                Genießen Sie unser Frühstück bis 13 Uhr.
                                                Enjoy our breakfast until 1:00 pm.

                                                (1) enthält Nitritpökelsalz (2) enthält Antioxidationsmittel und
                                                Konservierungsmittel
                                                Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
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Frühstück / Breakfast

Frühstück Deluxe (2 Pers.)(Weizengluten,g)         Rührei(Weizengluten,g)
Kleine Brötchen, 2 Croissants, Baguette,           mit gebratenen Schinkenstreifen(1) oder
Butter, Marmelade, gemischter Aufschnitt(1),       Speck(2), kleine Brötchen und Butter
Lachs, Sahnemeerrettich, Käse, Frischkäse,         Scrambled egg with chopped ham or ba-
2 Eier, 2 Gläser Orangensaft oder Sekt             con, bread rolls and butter
Breakfast deluxe (2 pers.)                                                              5,50 €
small bread rolls, 2 croissants, baguette,
butter, jam, selection of sliced meat, smo-
ked salmon, horseradish, cheese, cream             Rührei(g)
cheese, 2 boiled eggs and two glass of             mit Tomaten, Kräutern der Provence und fri-
orange juice or sparkling wine                     schem Schnittlauch, kleine Brötchen und
                                         21,00 €   Butter
                                                   Scrambled egg with tomatoes, herbs and
                                                   chive, bread rolls and butter
                                                                                       5,50 €

Zu jedem Frühstück gibt es wahlweise               Gegen einen Aufpreis bereiten wir Ihnen
Kaffee oder Tee (Schwarzer Tee, Hagebut-           gerne auch eine andere Kaffeespezialität
tentee, Pfefferminztee oder Kamillentee).          zu.
With every breakfast: a choice coffee or tea       For an additional charge, we will prepare a
(black, rose hip, peppermint or camomile).         different coffee specialty for you.

                                                   Genießen Sie unser Frühstück bis 13 Uhr.
                                                   Enjoy our breakfast until 1:00 pm.

                                                   (1) enthält Nitritpökelsalz (2) enthält Antioxidationsmittel und
                                                   Konservierungsmittel
                                                   Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
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Frisch & fruchtig / Fresh & fruity

Joghurt(g) mit Obstsalat(1)                  Müsli(g)
Yoghurt with fruit salad                     mit frischen Früchten und Joghurt
                                    4,40 €   Muesli with fresh fruits and yoghurt
                                                                                                         4,90 €

Joghurt(g) mit Schattenmorellen
Yoghurt with cherry sauce                    Obstsalat(1)
                                    4,40 €   Fruit salad
                                                                                                         4,40 €

Milchreis(g) mit Zimt und Zucker
Rice pudding with cinnamon and sugar
                                  4,00 €

Milchreis(g) mit Schattenmorellen
Rice pudding with cherry sauce
                                    4,30 €

                                             (1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
                                             Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
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Leicht & lecker / Light & delicious

Ofenkartoffeln                                   Hähnchencrossies(2)(Weizengluten)
mit hausgemachtem Kräuterquark(g)                große Portion mit Pommes, Salsa-Sauce(1)
Baked potato filled with homemade quark          und Salatbeilage
                                  5,20 €         Chicken crossies, large portion with chips,
                                                 salsa and side salad
wahlweise mit / optional with                                                        7,40 €

· gebratenen Champignons und Zwiebeln /
  mushrooms and onions                           Mariniertes Hähnchenfleisch(Weizengluten,c,g,h)
                               + 2,40 €          auf Bandnudeln in Pesto-Rahmsauce(3) und
                                                 frischem Parmesan
· Lachsstreifen / smoked salmon                  Marinated chicken‘s meat on tagliatelle in
                                    + 2,40 €     pesto-cream sauce and to fresh Parmesan
                                                                                        9,20 €
· gebratenen Hähnchenstreifen /
  fried chicken
                                    + 2,80 €     Bandnudeln in würzigem Tomatenragout
                                                 (Weizengluten,i)

Zu allen Ofenkartoffeln reichen wir eine         mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und
Salatbeilage. All the above served with gar-     frischem Parmesan
nish of fresh salad.                             Tagliatelle in spicy tomato ragout with roas-
                                                 ted chicken‘s breast stripes and fresh par-
                                                 mesan
Mermaid-Garnelenspieß(Weizengluten,g,h)                                                9,20 €
mit Tintenfischringen und Baguette mit
Knoblauchcreme(1) an einer Salatbeilage
Mermaid prawn kebab and fried squid
rings, served with baguette, garlic cream
dip and side salad
                                        6,90 €

                                                 (1) enthält Konservierungsmittel (2) enthält Aromastoffe, Laktose
                                                 (3) enthält Geschmacksverstärker
                                                 Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Salate / Salads

Salat mit Hähnchenstreifen                     Salat Pute
Marktfrischer Salat mit marinierten Hähn-      Marktfrischer Salat mit zarten Putenbrust-
chenbruststreifen                              streifen
Salad with chicken breast                      Turkey salad
fresh salad topped with slices of marinated    fresh salad topped with delicate slices of
chicken breast                                 fried turkey breast
                                     9,50 €                                        9,50 €

Salat Nizza                                    Filetsalat
Eine frische Salatkreation mit Thunfisch       Marktfrischer Salat mit zwei Filetspießen
und Ei                                         Filet salad
Salad Nizza                                    fresh mixed green salad topped with pork
fresh salad topped with tuna and boiled egg    filet kebab
                                     9,20 €                                         10,50 €

Vegetarischer Salat                            Salat Neptun
Salatteller mit gebratenen Zwiebeln und        Frischer Salat mit Thunfisch und Lachs
Champignons und Früchten(1)                    Neptune salad
Vegetarian salad                               fresh salad topped with tuna and smoked
fresh salad topped with chopped fruit, fried   salmon
mushrooms and onions                                                              10,80 €
                                    9,50 €

Bitte wählen Sie Ihr Dressing aus:
Joghurt-Kräuter-Dressing(g), Essig/Öl-Dres-    Zu jedem Salat servieren wir frisches Ba-
sing, Balsamico-Dressing, Honig-Senf-          guette(Weizengluten) und Kräuterbutter(g).
Dressing / 6 choices of dressing: yo-          Baguette and herb butter served with all sa-
ghurt-herb-dressing(g), vinaigrette, balsa-    lads.
mic-dressing, honey-mustard-dressing
Für jede weitere Portion Dressing berech-      Mermaid-Garnelen stammen aus antibiotikafreier Züchtung. /
                                               Mermaid-prawns come from a growing free from antibiotic.
nen wir 0,30 €.                                (1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
For each additional portion of dressing we     (2) enthält Nitritpökelsalz (3) enthält Verdickungsmittel E 401 / E 412
                                               (4) enthält Natriumcaseinat, Bisphosphate
charge 0,30 €.                                 Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Salate / Salads

Kleiner gemischter Salat                       Salat Maritim
Small fresh mixed salad                        Marktfrischer Salat mit zwei Mermaid-Gar-
                                     4,10 €    nelenspießen
                                               Salad maritime
                                               fresh salad topped with 2 mermaid prawn
Salat Ziegenkäse(Weizengluten,g)               kebabs
Ziegenfrischkäse auf buntem Salat, mit Ru-                                      11,00 €
cola und Cherrytomaten
Salad goat‘s cheese
fresh mixed salad, rocket and tomatoes         Salat Finesse(Weizengluten,g,i,n)
topped with goat‘s cream cheese                Salatteller mit frittierten Köstlichkeiten(4)
                                   9,10 €      Salad finesse
                                               fresh salad topped with fried specialties
                                                                                      10,00 €
Bauernsalat(g)
Salat mit Oliven(3), Peperoni und Schafskäse
Farmer salad
fresh salad with sheep’s cheese, olives and
pepperoni
                                      8,20 €

Bitte wählen Sie Ihr Dressing aus:
Joghurt-Kräuter-Dressing(g), Essig/Öl-Dres-    Zu jedem Salat servieren wir frisches Ba-
sing, Balsamico-Dressing, Honig-Senf-          guette(Weizengluten) und Kräuterbutter(g).
Dressing / 6 choices of dressing: yo-          Baguette and herb butter served with all sa-
ghurt-herb-dressing(g), vinaigrette, balsa-    lads.
mic-dressing, honey-mustard-dressing
Für jede weitere Portion Dressing berech-      Mermaid-Garnelen stammen aus antibiotikafreier Züchtung. /
                                               Mermaid-prawns come from a growing free from antibiotic.
nen wir 0,30 €.                                (1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
For each additional portion of dressing we     (2) enthält Nitritpökelsalz (3) enthält Verdickungsmittel E 401 / E 412
                                               (4) enthält Natriumcaseinat, Bisphosphate
charge 0,30 €.                                 Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Speisen und Getränke - im H2O Herford!
Für den kleinen Hunger / Tasty snacks

Thunfisch-Baguette(Weizengluten,c,g,j)              Baguette Hawaii(Weizengluten,g)
belegt mit Tomaten, Thunfisch, Zwiebelrin-          belegt mit gekochtem Schinken(4), Ananas
gen, Remoulade und mit Käse überbacken              und mit Käse überbacken
Tuna fish baguette with tuna, tomato,               Baguette Hawaii with boiled ham, pineapp-
onions and grilled cheese                           le and grilled cheese
                                       6,00 €                                          6,00 €

Italienisches Baguette(Weizengluten,c,g,h)          Gemüsebaguette(Weizengluten,g)
bestrichen mit Pesto(1), belegt mit rohem           bestrichen mit Salsa-Sauce(3), belegt mit
Schinken(4), Tomaten, Zwiebeln und mit              Grillgemüse, Tomaten, Zwiebeln und mit
Mozzarella überbacken                               Käse überbacken
Italian baguette with tomato, dry cured             Vegetable baguette with salsa sauce, gril-
ham, onions, pesto and grilled mozzarella           led vegetables, tomato, onions and grilled
                                           6,00 €   cheese
                                                                                       6,00 €

                                                    (1) enthält Geschmacksverstärker (2) enthält Aromastoffe, Laktose
                                                    (3) enthält Konservierungsstoffe (4) enthält Nitritpökelsalz
                                                    Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Für den kleinen Hunger / Tasty snacks

Wrap(Weizengluten,g,i)                          Bratkartoffeln
gefüllt mit frischen Salaten, Tomaten,          mit Speck, Spiegelei und Gewürzgurke
Gurken, Zaziki(3) und gebratenem Geflü-         Fried potatoes with bacon, fried egg and
gelfleisch                                      pickled gherkin
Wrap filled with tzatziki, fresh lettuce, to-                                     6,20 €
mato, cucumber and fried chicken
                                      7,00 €
                                                Fingerfood(Weizengluten,b,g,i,j)
                                                lecker frittierte Leckereien mit fruchtigem
Mexikanischer Wrap(Weizengluten,f,i)            und pikantem Dip(1,3)
gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, mexi-       Finger food
kanischem Gemüse und Salsa-Sauce(3)             fried delicacies, served with a choice of tas-
Mexican wrap filled with minced meat, sal-      ty dips
sa sauce and mexican vegetables                                                       7,40 €
                                     7,00 €

                                                Hähnchencrossies(2)(Weizengluten)
Wrap Ratatouille (Weizengluten,f,g,i)
                                                kleinere Portion mit Pommes und Salatbei-
gefüllt mit mediterranem Gemüse, Schafs-        lage
käse und Eisbergsalat                           Chicken crossies
Ratatouille wrap filled with ratatouille,       small portion with chips and side salad
sheep’s cheese and fresh lettuce                                                     5,00 €
                                  7,00 €

                                                (1) enthält Geschmacksverstärker (2) enthält Aromastoffe, Laktose
                                                (3) enthält Konservierungsstoffe (4) enthält Nitritpökelsalz
                                                Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Vegetarische und vegane Gerichte / Vegetarian

Vegetarische Hackbällchen mit Pommes,(c,f )   Gemüsebaguette(Weizengluten)
Salatbeilage und Salsadip                     bestrichen mit Salsa-Sauce(1), belegt mit
Vegetarian “meatballs” with French fries,     Grillgemüse, Tomaten, Zwiebeln und mit
salad and salsa dip                           veganem Käse überbacken (Wilmersburger)
                                    7,30 €    Vegetable baguette with salsa sauce, gril-
                                              led vegetables, tomato, onions and vegeta-
                                              rian grilled cheese
Penne mit hausgemachter Grünkern-Toma-                                            6,30 €
tensoße(Weizengluten,i)
Penne with a home-made green spelt toma-
to sauce                                      Veganer mexikanischer Wrap(Weizengluten)
                                              gefüllt mit Sojahack, mexikanischem Ge-
wahlweise / optional                          müse, Salsa-Sauce(1) und Eisbergsalat
                                              Vegetarian Mexican wrap filled with soya
· mit Parmesan / with Parmesan      8,50 €    mince, Mexican vegetables, salsa sauce
                                              and fresh lettuce
· ohne Parmesan (vegan) /                                                           7,30 €
  without Parmesan (vegan)          8,00 €

                                              (1) enthält Konservierungsstoffe
                                              Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Schnelle Küche / Fast food
Bratwurst(1)                               Portion Pommes
German sausage                             Chips
                                 2,30 €                                                            2,90 €

Currywurst(1)                              Kleine Portion Pommes
German sausage with tomato curry sauce     Small portion of chips
                                  2,60 €                                                           1,90 €

Riesencurrywurst(1)                        Frites Sauce(c, i, j) oder Ketchup(f,i)
Big german sausage with tomato curry       Frites Sauce or ketchup
sauce                                                                                              0,30 €
                              3,20 €

                                           Portion Bratkartoffeln mit Speck
Jägerwurst    (1)(f,g,i)
                                           Portion of fried potatoes with bacon
German sausage with mushroom and onion                                                             2,90 €
sauce
                                2,90 €
                                           Portion Waffelkartoffeln
                                           Portion of waffle potatoes
Wiener Würstchen                                                                                   3,20 €
Vienna sausage
                                 2,30 €
                                           Portion Kartoffelsalat(2)(j)
                                           Portion potato salad
Frikadelle(c,i,j)                                                                                  2,40 €
Burger
                                 2,30 €

                                           (1) enthält Phosphat (2) enthält Konservierungsmittel
                                           Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Aus der Pfanne / Out of the pan

Jägerschnitzel(Weizengluten,g,i)             Spare Ribs(1)(Weizengluten,f )
mit Pommes, Jägersauce und Salatbeilage      mit Salatbeilage und Baguette
Jägerschnitzel                               Spare Ribs served with side salad and ba-
breaded pork steak in a mushroom onion       guette
sauce, served with chips and side salad                                        10,50 €
                                   11,50 €

                                             Filetschmaus(Weizengluten)
Schnitzel(Weizengluten)                      drei kleine Schweinefilets auf gebratenen
mit Pommes und Salatbeilage                  Champignons und Zwiebeln, dazu Baguette
Schnitzel served with chips and side salad   und Salatbeilage
                                   10,50 €   Fillet feast
                                             three small pork fillets on roasted champig-
                                             nons and onions, in addition french stick
Drei Medaillons vom Schweinefilet(g)         and side salad
auf frittierten Tomaten mit Backkartoffel                                          9,80 €
und Kräuterquark
3 Medallions on fried tomatoes with baked
potato and quark                             Hähnchenbrustfilet(2) Toscana(c,g,h)
                                   11,30 €   mit Tomaten und Mozzarella überbacken,
                                             mit Pesto bestrichen, dazu Waffelkartoffeln
                                             und Salatbeilage
Hähnchenschmaus(g)                           Turkey steak Toscana
gebratenes Hähnchenfilet auf Champig-        fried chicken grilled with tomatoes and
nons und Zwiebeln mit Backkartoffel und      mozzarella cheese, served with waffle po-
Kräuterquark                                 tatoes and side salad
Hähnchenschmaus                                                                   9,20 €
fried chicken filet served with mushrooms,
onions and baked potato with quark
                                   10,50 €

                                             (1) enthält Citronensäure E 330, Lecithin E 322
                                             (2) enthält Geschmacksverstärker
                                             Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Softdrinks
Sinalco Cola(3)         0,3 l   2,30 €   Apfelschorle(1)                             0,3 l       2,30 €
                        0,5 l   3,50 €   Apple juice with sparkling                  0,5 l       3,50 €
                                         water

Sinalco Cola light(2)   0,3 l   2,30 €
                        0,5 l   3,50 €   Bitter Lemon                                0,2 l       2,50 €

Sinalco Zitrone         0,3 l   2,30 €   Mineralwasser                             0,25 l        1,90 €
                        0,5 l   3,50 €   Mineral water

Sinalco Orange(1)       0,3 l   2,30 €   Fritz Limonade                            0,33 l        2,60 €
                        0,5 l   3,50 €

                                         (1) enthält Konservierungsstoffe (2) enthält Süßungsmittel, Phenyla-
                                         laninquelle (3) enthält Koffein, Phosphorsäure
                                         Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Säfte / Juices
Apfelsaft          0,2 l   2,30 €   Kirschsaft                                          0,2 l   2,30 €
Apple juice                         Cherry juice

Orangensaft        0,2 l   2,30 €   Tomatensaft                                         0,2 l   2,30 €
Orange juice                        Tomato juice

Traubensaft        0,2 l   2,30 €   frisch gepresster                                   0,2 l   3,00 €
Grape juice                         Orangensaft                                         0,3 l   4,20 €
                                    Orange juice
                                    fresh squeezed
Multivitaminsaft   0,2 l   2,30 €
Fruit juice
                                    frisch gepresster                                   0,2 l   3,00 €
                                    Grapefruitsaft                                      0,3 l   4,20 €
                                    Grapefruit juice
                                    fresh squeezed

                                    Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Alkoholisches / Alcoholic drinks
Herforder Pils(Weizengluten)           0,3 l   2,50 €   Frankenheimer Altbier                               0,4 l    3,20 €
                                       0,4 l   3,30 €   (Weizengluten)

Herforder alkoholfrei                 0,33 l   2,50 €   Malzbier(1)(Gerstengluten)                     0,33 l        2,50 €
(Gerstengluten)

                                                        Weinschorle                                         0,2 l    3,20 €
Alsterwasser         (Weizengluten)
                                       0,3 l   2,50 €
                                       0,4 l   3,30 €
                                                        Chardonnay                                          0,2 l   3,60 €

Alster alkoholfrei(Gerstengluten) 0,4 l        3,30 €
                                                        Flasche Sekt                                        0,7 l   13,00 €

Paulaner Hefeweizen                    0,3 l   2,50 €
(hell oder dunkel)                     0,5 l   3,80 €   Glas Sekt                                           0,1 l    3,10 €
(Weizengluten,Gerstengluten)

                                                        Piccolo Prosecco                                    0,2 l    4,50 €
Weizenbier kristallklar                0,5 l   3,80 €
(Weizengluten)

Weizenbier alkoholfrei                 0,5 l   3,80 €
(Weizengluten,Gerstengluten)

Paulaner Zitrone alkoholfrei 0,5 l             3,80 €
(Weizengluten, Gerstengluten)

                                                        (1) enthält Farbstoff E 150 C
                                                        Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Shakes & Molke
Molke-Drinks sind in folgenden Ge-              Molke mit Wasser(1)                                 0,3 l   2,50 €
schmacksrichtungen erhältlich:                  Dried whey with water
Pina Colada, Schokolade, Kiwi-Pfirsich, Erd-
beere, Banane, Himbeere, Cappuccino,
Vanille, Waldmeister, Himbeer-Joghurt, Zi-      Molke mit Milch(1)(g)                               0,3 l   2,70 €
trone-Orange, Ananas, Sauerkirsche, Wald-       Dried whey with milk
beere, Schwarze Johannisbeere, Butter-
milch-Limette, Maracuja-Aprikose sowie
Sanddorn.                                       Molke Pulver(1)(g)                                  1 kg 24,20 €
                                                Dried whey
Molke-drinks: delicious whey drink full of
vitamins and minerals
Pina colada, chocolate, kiwi-peach, straw-      Milchshake Banane(g)                                0,3 l   2,90 €
berry, banana, raspberry, cappuccino, va-       Milkshake banana
nilla, woodruff, raspberry-yoghurt, lemon-
orange, pineapple, cherry, wild berry, black
currant, buttermilk-lime, passion fruit-apri-
cot or sallow thorn.

                                                (1) enthält Süßungsmittel
                                                Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Heiße Getränke / Hot drinks
Kaffee                    2,20 €   Heiße Schokolade                                    2,10 €
Coffee                             Hot chocolate

Schümli Kaffee (stark)    2,40 €   Heiße Milch(g)                                      1,60 €
Schümli coffee (strong)            Hot milk

Cappuccino(g)             2,60 €   Heiße Zitrone                                       2,10 €
                                   Hot lemon

Milchkaffee(g)            2,60 €
Milk coffee

Latte Macchiato(g)        2,90 €

Espresso                  2,10 €

                                   (1) enthält Farbstoff E 150 C
                                   Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Tee / Tea
                                               Gunpowder „Mint“: Asien trifft Afrika: Gun-
                                               powder – ein Grüntee aus China, der seinen
Tee                                  2,20 €    Namen den zu Kügelchen gerollten Teeblät-
Schwarz (Darjeeling-Sikkim First Flush, Earl   tern verdankt, die sich beim Aufbrühen ex-
Grey „Blue“), Grün („Lung Ching“, Gunpow-      plosionsartig entfalten. Auch in Nordafrika
der „Mint“), Frucht (Hibiskus-Cranberry),      wird dieser Tee gern getrunken und landes-
Kräuter (Kamillo, Nana Minze – Pfeffermin-     typisch mit der süßlichen Nana Minze ver-
ze, Rooibos „Vanille-Sahne“)                   setzt.
Tea (black, green , fruit, herb)
                                               Hibiskus-Cranberry: Kraftvolle, fruchtige
Darjeeling-Sikkim First Flush: Die Kompo-      Komposition aus Früchten wie Cranberries,
sition feinster Blätter aus der ersten Ernte   Apfelstücken, Orangen und Hibiskus, har-
ausgewählter Teegärten Darjeelings und         monisch abgestimmt zu einem weichen,
dem königlichen Teegarten „Temi“, dem          gehaltvollen Bouquet.
einzigen des nordindischen Bundesstaates
Sikkim, lässt einen Tee mit einer einzigar-    Kamillo: Eine moderne Inszenierung aus
tigen hellen, goldgelben Tassenfarbe und       Kamille, Minze, Orange und Lemongrass.
intensiv blumig-aromatischem Geschmack         Charakteristisch für diesen Tee ist die leicht
entstehen.                                     aromatische Kamillennote, die sich lieblich
                                               mit der Fruchtigkeit der Orange verbindet.
Earl Grey „Blue“: Der Schwarztee mit ad-
liger Namensgebung. Diese hochwertige          Nana Minze – Pfefferminze: Eine elegante
Mischung ausgewählter Schwarztees aus          Komposition verschiedener grob geschnit-
Darjeeling und Assam, mit dem Aroma der        tener Minzsorten. Die mentholige Frische
Bergamotte-Früchte veredelt, setzt durch       der Pfefferminze und die feine Süße der af-
die blauen Kornblumenblüten exklusive op-      rikanischen Nana Minze mit ihren wohltu-
tische Akzente.                                enden ätherischen Ölen verleihen diesem
                                               Tee ein unvergleichliches Aroma.
Grüntee „Lung Ching“: Lung Ching, auch
Drachenbrunnen-Tee genannt, war im 18.         Rooibos „Vanille-Sahne“: Südafrikanischer
Jahrhundert der Tee des chinesischen Kai-      Rooibostee mit einer unverkennbaren wei-
serhauses. Dieser feine Tee wird noch heu-     chen Note und typisch kupferroter Tassen-
te per Hand hergestellt und entfaltet einen    farbe. Diese besondere Spezialität ist eine
zarten, leicht süßen Geschmack mit einer       sahnige Verführung mit edler Vanille und
wunderbar gelb leuchtenden Tassenfarbe.        vollmundigem Sahnearoma.

                                               Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Neuigkeiten rund ums H2O
H2O Saunawelt erhält das Qualitätszei-
chen „Sauna Premium“
Als der Deutsche Sauna-Bund im Herbst           Konkret verbirgt sich hinter dem Qualitäts-
2008 die ersten Qualitätszeichen an öffent-     zeichen Premium: Die Angebote der Sauna-
liche Saunabetriebe vergab, wollte er den       landschaften müssen so vielfältig sein,
Saunabesuchern vor allem mehr Sicherheit        dass sie zu einem langen Verweilen einla-
und eine bessere Orientierung im Markt          den. Mehrere Sauna- und Warmlufträume
bieten. Diese Absicht ist voll aufgegangen:     sowie mindestens eine Sauna im Außen-
Mehr als 130 Betriebe sind zurzeit mit ei-      bereich müssen zur Verfügung stehen.
nem der drei Qualitätssiegel des Verbandes      Verschiedene Abkühlmöglichkeiten und
ausgezeichnet.                                  ein Badebecken müssen vorhanden sein.
                                                Zahlreiche Wellnessleistungen, wie z. B.
Das Qualitätssystem – es ist vergleichbar       unterschiedliche Massagearten und/oder
mit den bekannten Sternen bei Hotels – be-      Schönheitspflege bzw. Bewegungskurse
steht aus drei Kategorien: Classic, Selection   gehören ebenfalls zum Premium-Angebot.
und Premium. „Die Kategorien sollen nicht       Die Aufgüsse müssen gesundheitsorien-
hierarchisch gesehen werden. Vielmehr           tiert und mit guter Wedeltechnik präsen-
bauen sie aufeinander auf und sind jeweils      tiert werden. Für das leibliche Wohl soll
mit einem genau definierten Angebot ver-        ein Restaurant mit abwechslungsreicher
bunden. So können kleinere, mittlere und        Speisekarte sorgen. Darüber hinaus ist die
große Anlagen ausgezeichnet werden, ohne        Hygiene ein wichtiges Qualitätskriterium.
dass sie direkt miteinander verglichen wer-     So muss die Wasserqualität der Bade- und
den“, erläutert Rolf-A. Pieper, Geschäfts-      Tauchbecken regelmäßig untersucht wer-
führer des Deutschen Sauna-Bundes in Bie-       den. Sämtliche Saunaräume und sanitären
lefeld, die Grundidee des Systems.              Anlagen sind regelmäßig zu reinigen und zu
                                                desinfizieren. Alle ausgezeichneten Sauna-
Zum Kreis der Ausgezeichneten gehört nun        betriebe müssen zudem geschultes Fach-
auch die Saunawelt des H2O in Herford. Der      personal eingestellt haben.
Betrieb erhielt kürzlich erstmalig die Aus-
zeichnung in Premium-Qualität bis Ende          Das Team der H2O Saunawelt freut sch über
März 2021. Dafür besuchte ein unabhän-          diese besondere Auszeichnung und auf Ih-
giger Prüfer des zuständigen Qualitätsaus-      ren nächsten Besuch!
schusses des Deutschen Sauna-Bundes
anonym die Saunaanlage. Er überprüfte
alle vorgegebenen Qualitätskriterien und
die Betriebsführung. Erst nach diesem er-
folgreichen Mystery-Check beschloss der
Qualitätsausschuss die Verleihung des Pre-
mium-Zertifikates. Dazu Dieter Gronbach,
Vorsitzender des Ausschusses für die Zer-
tifizierung von Saunaanlagen und Vizeprä-
sident des Deutschen Sauna-Bundes: „Der
Aufwand für das einzelne Bad ist erheblich
und die Kriterien sind streng. Es gibt keinen
Automatismus zwischen Antragstellung
und Zuerkennung des Qualitätszeichens.
Auch Ablehnungen kommen vor.“
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