Speisen und Getränke - im H2O Herford!
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Speisen und Getränke
Hinweis auf Allergene
(b) Krebstiere
(c) Eier
(d) Fisch
(e) Erdnüsse
(f) Soja
(g) Milch und Milchprodukte
(einschließlich Laktose)
(h) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss,
Walnuss, Cashew, Pecannuss,
Paranuss, Pistazie, Macadamia und
Queenslandnuss)
(i) Sellerie
(j) Senf
(k) Sesamsamen
(l) Schwefeldioxid und Sulfine
(in einer Konzentration von mehr als
10 mg/kg oder 10 mg/l)
(m) Lupinen
(n) Weichtiere
Monatskarte November
30. Oktober bis 26. November 2018
Herzhafte hausgemachte Gulaschsuppe Gratinierter Ziegenkäse
mit Crème fraîche und Baguette (Weizengluten, g, i) auf mediterranem Gemüse, dazu Salatbei-
5,20 € lage und Baguette (Weizengluten, g, i)
8,50 €
Herbstlicher Eintopf
mit Wirsing, Kartoffeln, Gemüse und Ba- Pasta in einer Kürbis-Weißweinsauce,
guette, dazu wahlweise: Hackbällchen oder mit Parmesan und gerösteten Sonnenblu-
vegetarische Hackbällchen menkernen (mit Weißwein zubereitet)
(Weizengluten, c, g, i) (Weizengluten, g, h, i)
5,90 € 8,50 €
Die Felsentheke
Probieren Sie auch die italienischen Köst-
lichkeiten an unserer Felsentheke und
speisen Sie in der Ruhe des Saunagartens!
Öffnungszeiten der Felsentheke
Montag bis Samstag 14.00 – 21.00 Uhr
Sonntag und Feiertag 12.00 – 20.00 Uhr
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Frühstück / Breakfast
Süßes Frühstück(Weizengluten,g) Lachsbrötchen(Weizengluten)
1 Croissant, 1 Brötchen, Butter, Marmelade 2 halbe Brötchen mit Lachs, Ei und Meer-
Sweet breakfast rettich
1 croissant, 1 bread roll, butter, jam Bread roll salmon with smoked salmon, egg
3,70 € and horseradish
4,80 €
Kleines Frühstück(Weizengluten,g)
1 Brötchen, Butter, Mettwurst(1) oder ge- Großes Saunafrühstück(Weizengluten,g)
kochter Schinken(1) und Käse 2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade,
Small breakfast Wurst(1), Schinken(1), Käse, Ei und ein Glas
1 bread roll, butter, smoked sausage spread Orangensaft
or boiled ham and cheese Large sauna breakfast
4,40 € 2 bread rolls, 1 croissant, butter, jam, me-
ats, ham, cheese, egg and a glass of orange
juice
8,60 €
Zu jedem Frühstück gibt es wahlweise Gegen einen Aufpreis bereiten wir Ihnen
Kaffee oder Tee (Schwarzer Tee, Hagebut- gerne auch eine andere Kaffeespezialität
tentee, Pfefferminztee oder Kamillentee). zu.
With every breakfast: a choice coffee or tea For an additional charge, we will prepare a
(black, rose hip, peppermint or camomile). different coffee specialty for you.
Genießen Sie unser Frühstück bis 13 Uhr.
Enjoy our breakfast until 1:00 pm.
(1) enthält Nitritpökelsalz (2) enthält Antioxidationsmittel und
Konservierungsmittel
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Frühstück / Breakfast
Frühstück Deluxe (2 Pers.)(Weizengluten,g) Rührei(Weizengluten,g)
Kleine Brötchen, 2 Croissants, Baguette, mit gebratenen Schinkenstreifen(1) oder
Butter, Marmelade, gemischter Aufschnitt(1), Speck(2), kleine Brötchen und Butter
Lachs, Sahnemeerrettich, Käse, Frischkäse, Scrambled egg with chopped ham or ba-
2 Eier, 2 Gläser Orangensaft oder Sekt con, bread rolls and butter
Breakfast deluxe (2 pers.) 5,50 €
small bread rolls, 2 croissants, baguette,
butter, jam, selection of sliced meat, smo-
ked salmon, horseradish, cheese, cream Rührei(g)
cheese, 2 boiled eggs and two glass of mit Tomaten, Kräutern der Provence und fri-
orange juice or sparkling wine schem Schnittlauch, kleine Brötchen und
21,00 € Butter
Scrambled egg with tomatoes, herbs and
chive, bread rolls and butter
5,50 €
Zu jedem Frühstück gibt es wahlweise Gegen einen Aufpreis bereiten wir Ihnen
Kaffee oder Tee (Schwarzer Tee, Hagebut- gerne auch eine andere Kaffeespezialität
tentee, Pfefferminztee oder Kamillentee). zu.
With every breakfast: a choice coffee or tea For an additional charge, we will prepare a
(black, rose hip, peppermint or camomile). different coffee specialty for you.
Genießen Sie unser Frühstück bis 13 Uhr.
Enjoy our breakfast until 1:00 pm.
(1) enthält Nitritpökelsalz (2) enthält Antioxidationsmittel und
Konservierungsmittel
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Frisch & fruchtig / Fresh & fruity
Joghurt(g) mit Obstsalat(1) Müsli(g)
Yoghurt with fruit salad mit frischen Früchten und Joghurt
4,40 € Muesli with fresh fruits and yoghurt
4,90 €
Joghurt(g) mit Schattenmorellen
Yoghurt with cherry sauce Obstsalat(1)
4,40 € Fruit salad
4,40 €
Milchreis(g) mit Zimt und Zucker
Rice pudding with cinnamon and sugar
4,00 €
Milchreis(g) mit Schattenmorellen
Rice pudding with cherry sauce
4,30 €
(1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Leicht & lecker / Light & delicious
Ofenkartoffeln Hähnchencrossies(2)(Weizengluten)
mit hausgemachtem Kräuterquark(g) große Portion mit Pommes, Salsa-Sauce(1)
Baked potato filled with homemade quark und Salatbeilage
5,20 € Chicken crossies, large portion with chips,
salsa and side salad
wahlweise mit / optional with 7,40 €
· gebratenen Champignons und Zwiebeln /
mushrooms and onions Mariniertes Hähnchenfleisch(Weizengluten,c,g,h)
+ 2,40 € auf Bandnudeln in Pesto-Rahmsauce(3) und
frischem Parmesan
· Lachsstreifen / smoked salmon Marinated chicken‘s meat on tagliatelle in
+ 2,40 € pesto-cream sauce and to fresh Parmesan
9,20 €
· gebratenen Hähnchenstreifen /
fried chicken
+ 2,80 € Bandnudeln in würzigem Tomatenragout
(Weizengluten,i)
Zu allen Ofenkartoffeln reichen wir eine mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und
Salatbeilage. All the above served with gar- frischem Parmesan
nish of fresh salad. Tagliatelle in spicy tomato ragout with roas-
ted chicken‘s breast stripes and fresh par-
mesan
Mermaid-Garnelenspieß(Weizengluten,g,h) 9,20 €
mit Tintenfischringen und Baguette mit
Knoblauchcreme(1) an einer Salatbeilage
Mermaid prawn kebab and fried squid
rings, served with baguette, garlic cream
dip and side salad
6,90 €
(1) enthält Konservierungsmittel (2) enthält Aromastoffe, Laktose
(3) enthält Geschmacksverstärker
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Salate / Salads
Salat mit Hähnchenstreifen Salat Pute
Marktfrischer Salat mit marinierten Hähn- Marktfrischer Salat mit zarten Putenbrust-
chenbruststreifen streifen
Salad with chicken breast Turkey salad
fresh salad topped with slices of marinated fresh salad topped with delicate slices of
chicken breast fried turkey breast
9,50 € 9,50 €
Salat Nizza Filetsalat
Eine frische Salatkreation mit Thunfisch Marktfrischer Salat mit zwei Filetspießen
und Ei Filet salad
Salad Nizza fresh mixed green salad topped with pork
fresh salad topped with tuna and boiled egg filet kebab
9,20 € 10,50 €
Vegetarischer Salat Salat Neptun
Salatteller mit gebratenen Zwiebeln und Frischer Salat mit Thunfisch und Lachs
Champignons und Früchten(1) Neptune salad
Vegetarian salad fresh salad topped with tuna and smoked
fresh salad topped with chopped fruit, fried salmon
mushrooms and onions 10,80 €
9,50 €
Bitte wählen Sie Ihr Dressing aus:
Joghurt-Kräuter-Dressing(g), Essig/Öl-Dres- Zu jedem Salat servieren wir frisches Ba-
sing, Balsamico-Dressing, Honig-Senf- guette(Weizengluten) und Kräuterbutter(g).
Dressing / 6 choices of dressing: yo- Baguette and herb butter served with all sa-
ghurt-herb-dressing(g), vinaigrette, balsa- lads.
mic-dressing, honey-mustard-dressing
Für jede weitere Portion Dressing berech- Mermaid-Garnelen stammen aus antibiotikafreier Züchtung. /
Mermaid-prawns come from a growing free from antibiotic.
nen wir 0,30 €. (1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
For each additional portion of dressing we (2) enthält Nitritpökelsalz (3) enthält Verdickungsmittel E 401 / E 412
(4) enthält Natriumcaseinat, Bisphosphate
charge 0,30 €. Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Salate / Salads
Kleiner gemischter Salat Salat Maritim
Small fresh mixed salad Marktfrischer Salat mit zwei Mermaid-Gar-
4,10 € nelenspießen
Salad maritime
fresh salad topped with 2 mermaid prawn
Salat Ziegenkäse(Weizengluten,g) kebabs
Ziegenfrischkäse auf buntem Salat, mit Ru- 11,00 €
cola und Cherrytomaten
Salad goat‘s cheese
fresh mixed salad, rocket and tomatoes Salat Finesse(Weizengluten,g,i,n)
topped with goat‘s cream cheese Salatteller mit frittierten Köstlichkeiten(4)
9,10 € Salad finesse
fresh salad topped with fried specialties
10,00 €
Bauernsalat(g)
Salat mit Oliven(3), Peperoni und Schafskäse
Farmer salad
fresh salad with sheep’s cheese, olives and
pepperoni
8,20 €
Bitte wählen Sie Ihr Dressing aus:
Joghurt-Kräuter-Dressing(g), Essig/Öl-Dres- Zu jedem Salat servieren wir frisches Ba-
sing, Balsamico-Dressing, Honig-Senf- guette(Weizengluten) und Kräuterbutter(g).
Dressing / 6 choices of dressing: yo- Baguette and herb butter served with all sa-
ghurt-herb-dressing(g), vinaigrette, balsa- lads.
mic-dressing, honey-mustard-dressing
Für jede weitere Portion Dressing berech- Mermaid-Garnelen stammen aus antibiotikafreier Züchtung. /
Mermaid-prawns come from a growing free from antibiotic.
nen wir 0,30 €. (1) enthält Antioxidationsmittel und Konservierungsmittel
For each additional portion of dressing we (2) enthält Nitritpökelsalz (3) enthält Verdickungsmittel E 401 / E 412
(4) enthält Natriumcaseinat, Bisphosphate
charge 0,30 €. Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.
Für den kleinen Hunger / Tasty snacks
Thunfisch-Baguette(Weizengluten,c,g,j) Baguette Hawaii(Weizengluten,g)
belegt mit Tomaten, Thunfisch, Zwiebelrin- belegt mit gekochtem Schinken(4), Ananas
gen, Remoulade und mit Käse überbacken und mit Käse überbacken
Tuna fish baguette with tuna, tomato, Baguette Hawaii with boiled ham, pineapp-
onions and grilled cheese le and grilled cheese
6,00 € 6,00 €
Italienisches Baguette(Weizengluten,c,g,h) Gemüsebaguette(Weizengluten,g)
bestrichen mit Pesto(1), belegt mit rohem bestrichen mit Salsa-Sauce(3), belegt mit
Schinken(4), Tomaten, Zwiebeln und mit Grillgemüse, Tomaten, Zwiebeln und mit
Mozzarella überbacken Käse überbacken
Italian baguette with tomato, dry cured Vegetable baguette with salsa sauce, gril-
ham, onions, pesto and grilled mozzarella led vegetables, tomato, onions and grilled
6,00 € cheese
6,00 €
(1) enthält Geschmacksverstärker (2) enthält Aromastoffe, Laktose
(3) enthält Konservierungsstoffe (4) enthält Nitritpökelsalz
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Für den kleinen Hunger / Tasty snacks
Wrap(Weizengluten,g,i) Bratkartoffeln
gefüllt mit frischen Salaten, Tomaten, mit Speck, Spiegelei und Gewürzgurke
Gurken, Zaziki(3) und gebratenem Geflü- Fried potatoes with bacon, fried egg and
gelfleisch pickled gherkin
Wrap filled with tzatziki, fresh lettuce, to- 6,20 €
mato, cucumber and fried chicken
7,00 €
Fingerfood(Weizengluten,b,g,i,j)
lecker frittierte Leckereien mit fruchtigem
Mexikanischer Wrap(Weizengluten,f,i) und pikantem Dip(1,3)
gefüllt mit gebratenem Hackfleisch, mexi- Finger food
kanischem Gemüse und Salsa-Sauce(3) fried delicacies, served with a choice of tas-
Mexican wrap filled with minced meat, sal- ty dips
sa sauce and mexican vegetables 7,40 €
7,00 €
Hähnchencrossies(2)(Weizengluten)
Wrap Ratatouille (Weizengluten,f,g,i)
kleinere Portion mit Pommes und Salatbei-
gefüllt mit mediterranem Gemüse, Schafs- lage
käse und Eisbergsalat Chicken crossies
Ratatouille wrap filled with ratatouille, small portion with chips and side salad
sheep’s cheese and fresh lettuce 5,00 €
7,00 €
(1) enthält Geschmacksverstärker (2) enthält Aromastoffe, Laktose
(3) enthält Konservierungsstoffe (4) enthält Nitritpökelsalz
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Vegetarische und vegane Gerichte / Vegetarian
Vegetarische Hackbällchen mit Pommes,(c,f ) Gemüsebaguette(Weizengluten)
Salatbeilage und Salsadip bestrichen mit Salsa-Sauce(1), belegt mit
Vegetarian “meatballs” with French fries, Grillgemüse, Tomaten, Zwiebeln und mit
salad and salsa dip veganem Käse überbacken (Wilmersburger)
7,30 € Vegetable baguette with salsa sauce, gril-
led vegetables, tomato, onions and vegeta-
rian grilled cheese
Penne mit hausgemachter Grünkern-Toma- 6,30 €
tensoße(Weizengluten,i)
Penne with a home-made green spelt toma-
to sauce Veganer mexikanischer Wrap(Weizengluten)
gefüllt mit Sojahack, mexikanischem Ge-
wahlweise / optional müse, Salsa-Sauce(1) und Eisbergsalat
Vegetarian Mexican wrap filled with soya
· mit Parmesan / with Parmesan 8,50 € mince, Mexican vegetables, salsa sauce
and fresh lettuce
· ohne Parmesan (vegan) / 7,30 €
without Parmesan (vegan) 8,00 €
(1) enthält Konservierungsstoffe
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Schnelle Küche / Fast food
Bratwurst(1) Portion Pommes
German sausage Chips
2,30 € 2,90 €
Currywurst(1) Kleine Portion Pommes
German sausage with tomato curry sauce Small portion of chips
2,60 € 1,90 €
Riesencurrywurst(1) Frites Sauce(c, i, j) oder Ketchup(f,i)
Big german sausage with tomato curry Frites Sauce or ketchup
sauce 0,30 €
3,20 €
Portion Bratkartoffeln mit Speck
Jägerwurst (1)(f,g,i)
Portion of fried potatoes with bacon
German sausage with mushroom and onion 2,90 €
sauce
2,90 €
Portion Waffelkartoffeln
Portion of waffle potatoes
Wiener Würstchen 3,20 €
Vienna sausage
2,30 €
Portion Kartoffelsalat(2)(j)
Portion potato salad
Frikadelle(c,i,j) 2,40 €
Burger
2,30 €
(1) enthält Phosphat (2) enthält Konservierungsmittel
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Aus der Pfanne / Out of the pan
Jägerschnitzel(Weizengluten,g,i) Spare Ribs(1)(Weizengluten,f )
mit Pommes, Jägersauce und Salatbeilage mit Salatbeilage und Baguette
Jägerschnitzel Spare Ribs served with side salad and ba-
breaded pork steak in a mushroom onion guette
sauce, served with chips and side salad 10,50 €
11,50 €
Filetschmaus(Weizengluten)
Schnitzel(Weizengluten) drei kleine Schweinefilets auf gebratenen
mit Pommes und Salatbeilage Champignons und Zwiebeln, dazu Baguette
Schnitzel served with chips and side salad und Salatbeilage
10,50 € Fillet feast
three small pork fillets on roasted champig-
nons and onions, in addition french stick
Drei Medaillons vom Schweinefilet(g) and side salad
auf frittierten Tomaten mit Backkartoffel 9,80 €
und Kräuterquark
3 Medallions on fried tomatoes with baked
potato and quark Hähnchenbrustfilet(2) Toscana(c,g,h)
11,30 € mit Tomaten und Mozzarella überbacken,
mit Pesto bestrichen, dazu Waffelkartoffeln
und Salatbeilage
Hähnchenschmaus(g) Turkey steak Toscana
gebratenes Hähnchenfilet auf Champig- fried chicken grilled with tomatoes and
nons und Zwiebeln mit Backkartoffel und mozzarella cheese, served with waffle po-
Kräuterquark tatoes and side salad
Hähnchenschmaus 9,20 €
fried chicken filet served with mushrooms,
onions and baked potato with quark
10,50 €
(1) enthält Citronensäure E 330, Lecithin E 322
(2) enthält Geschmacksverstärker
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Softdrinks
Sinalco Cola(3) 0,3 l 2,30 € Apfelschorle(1) 0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 € Apple juice with sparkling 0,5 l 3,50 €
water
Sinalco Cola light(2) 0,3 l 2,30 €
0,5 l 3,50 € Bitter Lemon 0,2 l 2,50 €
Sinalco Zitrone 0,3 l 2,30 € Mineralwasser 0,25 l 1,90 €
0,5 l 3,50 € Mineral water
Sinalco Orange(1) 0,3 l 2,30 € Fritz Limonade 0,33 l 2,60 €
0,5 l 3,50 €
(1) enthält Konservierungsstoffe (2) enthält Süßungsmittel, Phenyla-
laninquelle (3) enthält Koffein, Phosphorsäure
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Säfte / Juices
Apfelsaft 0,2 l 2,30 € Kirschsaft 0,2 l 2,30 €
Apple juice Cherry juice
Orangensaft 0,2 l 2,30 € Tomatensaft 0,2 l 2,30 €
Orange juice Tomato juice
Traubensaft 0,2 l 2,30 € frisch gepresster 0,2 l 3,00 €
Grape juice Orangensaft 0,3 l 4,20 €
Orange juice
fresh squeezed
Multivitaminsaft 0,2 l 2,30 €
Fruit juice
frisch gepresster 0,2 l 3,00 €
Grapefruitsaft 0,3 l 4,20 €
Grapefruit juice
fresh squeezed
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Alkoholisches / Alcoholic drinks
Herforder Pils(Weizengluten) 0,3 l 2,50 € Frankenheimer Altbier 0,4 l 3,20 €
0,4 l 3,30 € (Weizengluten)
Herforder alkoholfrei 0,33 l 2,50 € Malzbier(1)(Gerstengluten) 0,33 l 2,50 €
(Gerstengluten)
Weinschorle 0,2 l 3,20 €
Alsterwasser (Weizengluten)
0,3 l 2,50 €
0,4 l 3,30 €
Chardonnay 0,2 l 3,60 €
Alster alkoholfrei(Gerstengluten) 0,4 l 3,30 €
Flasche Sekt 0,7 l 13,00 €
Paulaner Hefeweizen 0,3 l 2,50 €
(hell oder dunkel) 0,5 l 3,80 € Glas Sekt 0,1 l 3,10 €
(Weizengluten,Gerstengluten)
Piccolo Prosecco 0,2 l 4,50 €
Weizenbier kristallklar 0,5 l 3,80 €
(Weizengluten)
Weizenbier alkoholfrei 0,5 l 3,80 €
(Weizengluten,Gerstengluten)
Paulaner Zitrone alkoholfrei 0,5 l 3,80 €
(Weizengluten, Gerstengluten)
(1) enthält Farbstoff E 150 C
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Shakes & Molke
Molke-Drinks sind in folgenden Ge- Molke mit Wasser(1) 0,3 l 2,50 €
schmacksrichtungen erhältlich: Dried whey with water
Pina Colada, Schokolade, Kiwi-Pfirsich, Erd-
beere, Banane, Himbeere, Cappuccino,
Vanille, Waldmeister, Himbeer-Joghurt, Zi- Molke mit Milch(1)(g) 0,3 l 2,70 €
trone-Orange, Ananas, Sauerkirsche, Wald- Dried whey with milk
beere, Schwarze Johannisbeere, Butter-
milch-Limette, Maracuja-Aprikose sowie
Sanddorn. Molke Pulver(1)(g) 1 kg 24,20 €
Dried whey
Molke-drinks: delicious whey drink full of
vitamins and minerals
Pina colada, chocolate, kiwi-peach, straw- Milchshake Banane(g) 0,3 l 2,90 €
berry, banana, raspberry, cappuccino, va- Milkshake banana
nilla, woodruff, raspberry-yoghurt, lemon-
orange, pineapple, cherry, wild berry, black
currant, buttermilk-lime, passion fruit-apri-
cot or sallow thorn.
(1) enthält Süßungsmittel
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Heiße Getränke / Hot drinks
Kaffee 2,20 € Heiße Schokolade 2,10 €
Coffee Hot chocolate
Schümli Kaffee (stark) 2,40 € Heiße Milch(g) 1,60 €
Schümli coffee (strong) Hot milk
Cappuccino(g) 2,60 € Heiße Zitrone 2,10 €
Hot lemon
Milchkaffee(g) 2,60 €
Milk coffee
Latte Macchiato(g) 2,90 €
Espresso 2,10 €
(1) enthält Farbstoff E 150 C
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Tee / Tea
Gunpowder „Mint“: Asien trifft Afrika: Gun-
powder – ein Grüntee aus China, der seinen
Tee 2,20 € Namen den zu Kügelchen gerollten Teeblät-
Schwarz (Darjeeling-Sikkim First Flush, Earl tern verdankt, die sich beim Aufbrühen ex-
Grey „Blue“), Grün („Lung Ching“, Gunpow- plosionsartig entfalten. Auch in Nordafrika
der „Mint“), Frucht (Hibiskus-Cranberry), wird dieser Tee gern getrunken und landes-
Kräuter (Kamillo, Nana Minze – Pfeffermin- typisch mit der süßlichen Nana Minze ver-
ze, Rooibos „Vanille-Sahne“) setzt.
Tea (black, green , fruit, herb)
Hibiskus-Cranberry: Kraftvolle, fruchtige
Darjeeling-Sikkim First Flush: Die Kompo- Komposition aus Früchten wie Cranberries,
sition feinster Blätter aus der ersten Ernte Apfelstücken, Orangen und Hibiskus, har-
ausgewählter Teegärten Darjeelings und monisch abgestimmt zu einem weichen,
dem königlichen Teegarten „Temi“, dem gehaltvollen Bouquet.
einzigen des nordindischen Bundesstaates
Sikkim, lässt einen Tee mit einer einzigar- Kamillo: Eine moderne Inszenierung aus
tigen hellen, goldgelben Tassenfarbe und Kamille, Minze, Orange und Lemongrass.
intensiv blumig-aromatischem Geschmack Charakteristisch für diesen Tee ist die leicht
entstehen. aromatische Kamillennote, die sich lieblich
mit der Fruchtigkeit der Orange verbindet.
Earl Grey „Blue“: Der Schwarztee mit ad-
liger Namensgebung. Diese hochwertige Nana Minze – Pfefferminze: Eine elegante
Mischung ausgewählter Schwarztees aus Komposition verschiedener grob geschnit-
Darjeeling und Assam, mit dem Aroma der tener Minzsorten. Die mentholige Frische
Bergamotte-Früchte veredelt, setzt durch der Pfefferminze und die feine Süße der af-
die blauen Kornblumenblüten exklusive op- rikanischen Nana Minze mit ihren wohltu-
tische Akzente. enden ätherischen Ölen verleihen diesem
Tee ein unvergleichliches Aroma.
Grüntee „Lung Ching“: Lung Ching, auch
Drachenbrunnen-Tee genannt, war im 18. Rooibos „Vanille-Sahne“: Südafrikanischer
Jahrhundert der Tee des chinesischen Kai- Rooibostee mit einer unverkennbaren wei-
serhauses. Dieser feine Tee wird noch heu- chen Note und typisch kupferroter Tassen-
te per Hand hergestellt und entfaltet einen farbe. Diese besondere Spezialität ist eine
zarten, leicht süßen Geschmack mit einer sahnige Verführung mit edler Vanille und
wunderbar gelb leuchtenden Tassenfarbe. vollmundigem Sahnearoma.
Alle Preise inkl. MwSt. / All prices incl. V.A.T.Neuigkeiten rund ums H2O
H2O Saunawelt erhält das Qualitätszei-
chen „Sauna Premium“
Als der Deutsche Sauna-Bund im Herbst Konkret verbirgt sich hinter dem Qualitäts-
2008 die ersten Qualitätszeichen an öffent- zeichen Premium: Die Angebote der Sauna-
liche Saunabetriebe vergab, wollte er den landschaften müssen so vielfältig sein,
Saunabesuchern vor allem mehr Sicherheit dass sie zu einem langen Verweilen einla-
und eine bessere Orientierung im Markt den. Mehrere Sauna- und Warmlufträume
bieten. Diese Absicht ist voll aufgegangen: sowie mindestens eine Sauna im Außen-
Mehr als 130 Betriebe sind zurzeit mit ei- bereich müssen zur Verfügung stehen.
nem der drei Qualitätssiegel des Verbandes Verschiedene Abkühlmöglichkeiten und
ausgezeichnet. ein Badebecken müssen vorhanden sein.
Zahlreiche Wellnessleistungen, wie z. B.
Das Qualitätssystem – es ist vergleichbar unterschiedliche Massagearten und/oder
mit den bekannten Sternen bei Hotels – be- Schönheitspflege bzw. Bewegungskurse
steht aus drei Kategorien: Classic, Selection gehören ebenfalls zum Premium-Angebot.
und Premium. „Die Kategorien sollen nicht Die Aufgüsse müssen gesundheitsorien-
hierarchisch gesehen werden. Vielmehr tiert und mit guter Wedeltechnik präsen-
bauen sie aufeinander auf und sind jeweils tiert werden. Für das leibliche Wohl soll
mit einem genau definierten Angebot ver- ein Restaurant mit abwechslungsreicher
bunden. So können kleinere, mittlere und Speisekarte sorgen. Darüber hinaus ist die
große Anlagen ausgezeichnet werden, ohne Hygiene ein wichtiges Qualitätskriterium.
dass sie direkt miteinander verglichen wer- So muss die Wasserqualität der Bade- und
den“, erläutert Rolf-A. Pieper, Geschäfts- Tauchbecken regelmäßig untersucht wer-
führer des Deutschen Sauna-Bundes in Bie- den. Sämtliche Saunaräume und sanitären
lefeld, die Grundidee des Systems. Anlagen sind regelmäßig zu reinigen und zu
desinfizieren. Alle ausgezeichneten Sauna-
Zum Kreis der Ausgezeichneten gehört nun betriebe müssen zudem geschultes Fach-
auch die Saunawelt des H2O in Herford. Der personal eingestellt haben.
Betrieb erhielt kürzlich erstmalig die Aus-
zeichnung in Premium-Qualität bis Ende Das Team der H2O Saunawelt freut sch über
März 2021. Dafür besuchte ein unabhän- diese besondere Auszeichnung und auf Ih-
giger Prüfer des zuständigen Qualitätsaus- ren nächsten Besuch!
schusses des Deutschen Sauna-Bundes
anonym die Saunaanlage. Er überprüfte
alle vorgegebenen Qualitätskriterien und
die Betriebsführung. Erst nach diesem er-
folgreichen Mystery-Check beschloss der
Qualitätsausschuss die Verleihung des Pre-
mium-Zertifikates. Dazu Dieter Gronbach,
Vorsitzender des Ausschusses für die Zer-
tifizierung von Saunaanlagen und Vizeprä-
sident des Deutschen Sauna-Bundes: „Der
Aufwand für das einzelne Bad ist erheblich
und die Kriterien sind streng. Es gibt keinen
Automatismus zwischen Antragstellung
und Zuerkennung des Qualitätszeichens.
Auch Ablehnungen kommen vor.“You can also read
