2019 YOUTH SURVEY - MEXICO - Food Policy Study
←
→
Page content transcription
If your browser does not render page correctly, please read the page content below
2019 YOUTH SURVEY - MEXICO FEBRUARY 25, 2021
IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
ACKNOWLEDGEMENTS
FUNDING FOR THE INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY YOUTH SURVEY WAS PROVIDED BY AN INTERNATIONAL HEALTH GRANT FROM
THE PUBLIC HEALTH AGENCY OF CANADA (PHAC), WITH ADDITIONAL SUPPORT FROM A CANADIAN INSTITUTES OF HEALTH RESEARCH
(CIHR) PROJECT GRANT (PJT-162167). THE STUDY HAS NO AFFILIATIONS WITH THE FOOD INDUSTRY AND THERE ARE NO CONFLICTS OF
INTERESTS TO DECLARE.
SUGGESTED CITATION
HAMMOND D. INTERNATIONAL FOOD POLICY STUDY: 2019 YOUTH SURVEY – MEXICO. UNIVERSITY OF WATERLOO. FEBRUARY 2021.
CONTACT
DAVID HAMMOND PhD
SCHOOL OF PUBLIC HEALTH & HEALTH SYSTEMS
UNIVERSITY OF WATERLOO
WATERLOO, ON CANADA N2L 3G1
DHAMMOND@UWATERLOO.CA
WWW.DAVIDHAMMOND.CA
2
IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
List of Measures
PARENT INVITATION & PRE-SCREENING....................................................................................................................... 7
SAMPLE EMAIL INVITATION ............................................................................................................................................................................. 7
PANELIST AGE .................................................................................................................................................................................................. 7
PANELIST GENDER ........................................................................................................................................................................................... 7
PARENT INFO / CONSENT ................................................................................................................................................................................ 9
CITY ............................................................................................................................................................................................................... 12
HANDOVER TO CHILD .................................................................................................................................................................................... 12
INTRODUCTION.......................................................................................................................................................... 13
ELIGIBILITY INTRO .......................................................................................................................................................................................... 13
AGE ............................................................................................................................................................................................................... 13
SEX ................................................................................................................................................................................................................ 14
INFO LETTER .................................................................................................................................................................................................. 14
CONSENT ....................................................................................................................................................................................................... 15
ENCOURAGEMENT 1 .................................................................................................................................................. 16
ENCOURAGEMENT 1 - DOG ........................................................................................................................................................................... 16
DEMOGRAPHICS ........................................................................................................................................................ 17
REGION - MEXICO .......................................................................................................................................................................................... 17
EDUCATION LEVEL ......................................................................................................................................................................................... 18
SCHOOL GRADES ........................................................................................................................................................................................... 19
MEXICO ......................................................................................................................................................................................................... 19
PURCHASING AND SPENDING MONEY ....................................................................................................................... 19
SPENDING MONEY......................................................................................................................................................................................... 19
SPEND MONEY ON FOOD – LOCATION .......................................................................................................................................................... 19
DIET SOURCES AND PATTERNS................................................................................................................................... 20
FOOD SOURCE - EATING OUT FREQUENCY .................................................................................................................................................... 20
BREAKFAST PATTERNS ................................................................................................................................................................................... 20
FAMILY DINNER PATTERNS ............................................................................................................................................................................ 21
FOOD PREP - DINNER..................................................................................................................................................................................... 21
COOKING SKILLS ............................................................................................................................................................................................ 21
BEVERAGE INTAKE – ANY CONSUMPTION ..................................................................................................................................................... 22
BEVERAGE INTAKE – AMOUNT ...................................................................................................................................................................... 23
BEVERAGE INTAKE – DIET DRINKS .................................................................................................................................................................. 24
3
IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
DIET INDICATORS........................................................................................................................................................................................... 25
FRUIT INTAKE................................................................................................................................................................................................. 25
VEGETABLE INTAKE........................................................................................................................................................................................ 26
SCHOOL NUTRITION ENVIRONMENT ......................................................................................................................... 26
SCHOOL FOOD LOCATIONS AND PROGRAMS................................................................................................................................................. 26
SCHOOL BREAKFAST PROGRAM PARTICIPATION............................................................................................................................................ 27
SCHOOL LUNCH PROGRAM PARTICIPATION .................................................................................................................................................. 27
SCHOOL FOOD AVAILABILITY ......................................................................................................................................................................... 27
SCHOOL LUNCH – FOOD ................................................................................................................................................................................ 28
FOOD SECURITY ......................................................................................................................................................... 29
FOOD SECURITY FOR CHILDREN ..................................................................................................................................................................... 29
DIET INTENTIONS ....................................................................................................................................................... 30
VEGETARIANISM ............................................................................................................................................................................................ 30
DIET MODIFICATION EFFORTS ....................................................................................................................................................................... 30
WEIGHT PERCEPTIONS/LOSS...................................................................................................................................... 31
BODY SIZE PERCEPTIONS ............................................................................................................................................................................... 31
BODY SIZE IDEAL ............................................................................................................................................................................................ 32
WEIGHT LOSS EFFORTS.................................................................................................................................................................................. 33
WEIGHT LOSS DIET ........................................................................................................................................................................................ 33
WEIGHT TEASE .............................................................................................................................................................................................. 33
SUGARY DRINK PERCEPTIONS .................................................................................................................................... 33
BEVERAGE BRAND RECALL ............................................................................................................................................................................. 33
SOFT DRINK PERCEIVED HEALTHINESS ........................................................................................................................................................... 34
SOFT DRINK ESTIMATED SUGAR AMOUNT..................................................................................................................................................... 34
SSB PERCEPTIONS - CONDITION..................................................................................................................................................................... 35
SSB PERCEIVED HEALTHINESS ........................................................................................................................................................................ 35
SSB ESTIMATED SUGAR AMOUNT .................................................................................................................................................................. 36
SSB CONSUMPTION ....................................................................................................................................................................................... 36
SUGAR TAX .................................................................................................................................................................................................... 36
OVERALL DIET ................................................................................................................................................................................................ 37
SELF-REPORTED NUTRITION KNOWLEDGE ..................................................................................................................................................... 37
FOOD PROCESSING KNOWLEDGE .................................................................................................................................................................. 37
WARNING LABELS .......................................................................................................................................................................................... 38
MASS MEDIA CAMPAIGNS AND MESSAGING ............................................................................................................. 39
4IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
SCHOOL EDUCATON ...................................................................................................................................................................................... 39
FOOD GUIDE – AWARENESS .......................................................................................................................................................................... 40
FOOD GUIDE – SCHOOL ................................................................................................................................................................................. 40
FOOD LABELLING ....................................................................................................................................................... 40
LABEL AWARENESS ........................................................................................................................................................................................ 40
LABEL USE ..................................................................................................................................................................................................... 41
LABEL UNDERSTANDING ................................................................................................................................................................................ 41
NFT AWARENESS ........................................................................................................................................................................................... 42
NFT USE ......................................................................................................................................................................................................... 42
NFT UNDERSTANDING ................................................................................................................................................................................... 43
ENCOURAGEMENT 2 .................................................................................................................................................. 43
ENCOURAGEMENT 2 - KITTEN ....................................................................................................................................................................... 43
MARKETING ............................................................................................................................................................... 44
MEDIA CHANNELS – TIME - WEEKDAY ........................................................................................................................................................... 44
MEDIA CHANNELS – TIME - WEEKEND ........................................................................................................................................................... 44
MEDIA CHANNELS – SOCIAL MEDIA ............................................................................................................................................................... 45
EXPOSURE TO UNHEALTHY FOOD MARKETING – LOCATION.......................................................................................................................... 45
EXPOSURE TO UNHEALTHY FOOD MARKETING - FREQUENCY........................................................................................................................ 46
EXPOSURE TO MARKETING STRATEGIES ........................................................................................................................................................ 47
OWN - PRODUCTS ......................................................................................................................................................................................... 47
OWN – TOY.................................................................................................................................................................................................... 48
BEVERAGE BRAND ADS .................................................................................................................................................................................. 48
BEVERAGE BRAND AD LOCATION................................................................................................................................................................... 49
BEVERAGE SPORTS ADVERTISING .................................................................................................................................................................. 49
BEVERAGE CELEBRITY ADVERTISING .............................................................................................................................................................. 50
BEVERAGE TARGET AUDIENCE ....................................................................................................................................................................... 50
BEVERAGE PREFERENCE ................................................................................................................................................................................ 50
RESTAURANT BRAND ASSOCIATIONS ............................................................................................................................................................. 50
RESTAURANT BRAND AD LOCATION .............................................................................................................................................................. 51
RESTAURANT SPORTS ADVERTISING .............................................................................................................................................................. 52
RESTAURANT CELEBRITY ADVERTISING .......................................................................................................................................................... 52
RESTAURANT TARGET AUDIENCE................................................................................................................................................................... 52
RESTAURANT PREFERENCE ............................................................................................................................................................................ 53
SPORTS PARTICIPATION ................................................................................................................................................................................. 53
5IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
TEAM SPONSORSHIP – EQUIPMENT .............................................................................................................................................................. 53
TEAM SPONSORSHIP – SIGNS ........................................................................................................................................................................ 53
ENCOURAGEMENT 3 .................................................................................................................................................. 54
ENCOURAGEMENT 3 - KOALA ........................................................................................................................................................................ 54
DATA QUALITY CHECK 1 ............................................................................................................................................. 54
DATA QUALITY CHECK - FRUIT ....................................................................................................................................................................... 54
OTHER BEHAVIOURAL/DEMOGRAPHIC CHARACTERISTICS......................................................................................... 55
PERCEIVED INCOME ADEQUACY .................................................................................................................................................................... 55
ETHNICITY - MEXICO ...................................................................................................................................................................................... 55
BIRTH LOCATION ........................................................................................................................................................................................... 55
SELF-REPORTED HEIGHT ................................................................................................................................................................................ 56
SELF-REPORTED HEIGHT CONFIRMATION ...................................................................................................................................................... 56
SELF-REPORTED HEIGHT CORRECTION........................................................................................................................................................... 56
SELF-REPORTED WEIGHT ............................................................................................................................................................................... 56
SELF-REPORTED WEIGHT CONFIRMATION ..................................................................................................................................................... 56
SELF-REPORTED WEIGHT CORRECTION.......................................................................................................................................................... 57
END SCREEN .................................................................................................................................................................................................. 57
REDIRECT ....................................................................................................................................................................................................... 58
NIELSEN END SCREEN .................................................................................................................................................................................... 58
6IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
PARENT INVITATION & PRE-SCREENING
DOMAIN ENGLISH SPANISH
SOURCE
SAMPLE EMAIL INVITATION [Email from Nielsen and their partner panels] [Email from Nielsen and their partner panels]
We've found a survey for you! ¡Hemos encontrado una encuesta para usted!
Simply click “Continue” to begin the survey. Solo haga clic en "Continuar" para comenzar con la encuesta.
NOTE TO ETHICS: This is an email sent to panelists. If panelists select ‘continue’ they will be NOTE TO ETHICS: This is an email sent to panelists. If panelists select ‘continue’ they will be
directed to a webpage showing the questions below. Partner panels will have slightly directed to a webpage showing the questions below. Partner panels will have slightly
different text shown in their email invitations about panel incentives. different text shown in their email invitations about panel incentives.
PANELIST AGE [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
What is your age? Por favor, indique su edad.
[numeric] [numeric]
[If 100: TERMINATE] [If 100: TERMINATE]
NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to
researchers. researchers.
PANELIST GENDER [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
What is your gender? ¿Es usted…?
Male Hombre
Female Mujer
NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to NOTE TO ETHICS: This is used as a quota screener by Nielsen; data not provided to
researchers. researchers.
PARENTAL STATUS [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
Please choose the options that best describe your household: Por favor elija las opciones que mejor describan su situación en su hogar:
[PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one of the first 3 options] [PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one of the first 3 options]
I am pregnant/expecting a child within the next 9 months Estoy embarazada/esperando un/a hijo/a dentro de 9 meses.
I have one or more children under the age of 18 living in my household Tengo uno/a o más hijos/as menores de 18 años viviendo en mi hogar.
I have one or more children aged 18 or older living in my household Tengo uno/a o más hijos/as de 18 años o mayores viviendo en mi hogar.
I have no children living in my household and I am not No tengo hijos/as viviendo en mi hogar y no estoy
pregnant/expecting a child within the next 9 months embarazada/esperando un/a dentro de 9 meses.
PROGRAMMER NOTE: If no children under age of 18 living in household show: “Thank you PROGRAMMER NOTE: If no children under age of 18 living in household show: “"Muchas
for your interest, unfortunately you do not qualify for this study. We appreciate your gracias por su interés, desafortunadamente no es elegible para este estudio. Le
participation and thank you for your time. You have earned [panel incentive].” agradecemos su participación y su tiempo. Ha ganado [incentivo del panel].”
7IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
CHILD AGE AND GENDER [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child under the age of 18 living in the UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child under the age of 18 living in the
household. household.
Please indicate the age and gender of your child or children: Por favor, indique la edad y el sexo de su(s) hijo/a(s):
[PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one option] [PROGRAMMER NOTE: Allow participants to select more than one option]
Boy under age 1 Niño menor de 1 año
Girl under age 1 Niña menor de 1 año
Boy age 1 Niño de 1 año
Girl age 1 Niña de 1 año
Boy age 2 Niño de 2 años
Girl age 2 Niña de 2 años
Boy age 3 Niño de 3 años
Girl age 3 Niña de 3 años
Boy age 4 Niño de 4 años
Girl age 4 Niña de 4 años
Boy age 5 Niño de 5 años
Girl age 5 Niña de 5 años
Boy age 6 Niño de 6 años
Girl age 6 Niña de 6 años
Boy age 7 Niño de 7 años
Girl age 7 Niña de 7 años
Boy age 8 Niño de 8 años
Girl age 8 Niña de 8 años
Boy age 9 Niño de 9 años
Girl age 9 Niña de 9 años
Boy age 10 Niño de 10 años
Girl age 10 Niña de 10 años
Boy age 11 Niño de 11 años
Girl age 11 Niña de 11 años
Boy age 12 Niño de 12 años
Girl age 12 Niña de 12 años
Boy age 13 Niño de 13 años
Girl age 13 Niña de 13 años
Boy age 14 Niño de 14 años
8IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
Girl age 14 Niña de 14 años
Boy age 15 Niño de 15 años
Girl age 15 Niña de 15 años
Boy age 16 Niño de 16 años
Girl age 16 Niña de 16 años
Boy age 17 Niño de 17 años
Girl age 17 Niña de 17 años
None of the above Ninguno de los anteriores
PROGRAMMER NOTE: If respondent does NOT have any children age 10-17 show: “Thank PROGRAMMER NOTE: If respondent does NOT have any children age 10-17 show: “"Muchas
you for your interest, unfortunately you do not qualify for this study. We appreciate your gracias por su interés, desafortunadamente no es elegible para este estudio. Le
participation and thank you for your time. You have earned [panel incentive].” agradecemos su participación y su tiempo. Ha ganado [incentivo del panel].”
PARENT PRE-SCREENING [Screen shown by Nielsen] [Screen shown by Nielsen]
UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child between the ages of 10-17 living in UNIVERSE: Respondents who indicated they had a child between the ages of 10-17 living in
the household. the household.
You indicated that you have a child in the household between the ages of Usted indicó que tiene un hijo/a en el hogar de entre 10 y 17 años de edad.
10 and 17. After a few more questions for you, we would like to have your Después de unas cuantas preguntas más para usted, nos gustaría que su
child complete a survey, if they qualify. Would you be willing to let your hijo/a responda a una encuesta, si él o ella reúne los requisitos. ¿Estaría
child participate? dispuesto a dejar que su hijo/a participe?
Please note that your child does not need to be available right now to Tenga en cuenta que su hijo/a no necesita estar disponible en este
participate. After you complete the questions for parents/guardians, momento para participar. Después de responder a las preguntas de los
instructions will be provided for having your child participate when they padres/tutores, se darán las instrucciones para que su hijo/a participe
are available. cuando esté disponible.
Yes → [REDIRECT PANELIST TO SURVEY IN SURVEYGIZMO] Sí → [REDIRECT PANELIST TO SURVEY IN SURVEYGIZMO]
No → Thank you for your time. [TERMINATE] No → Gracias por su tiempo. [TERMINATE]
PARENT INFO / CONSENT We would like to conduct a survey with ONE of your CHILDREN AGED 10- Nos gustaría realizar una encuesta con UNO de sus HIJO/AS DE 10 A 17
17. AÑOS.
COUNTRY SPECIFIC
WORDING
Please read the following information, and indicate if you are willing to let Por favor lea la siguiente información e indique si está dispuesto a dejar
your child participate. que su hijo/a participe.
- The survey will examine eating patterns among children. Your child - La encuesta examinará los patrones de alimentación de los
will be asked about the types of food they eat, advertisements they niños/as. Se le preguntará a su hijo/a sobre los tipos de alimentos
may have seen for food, and their background (e.g., age, weight, que come, los anuncios de alimentos que puede haber visto y sus
smoking, cannabis or alcohol use). antecedentes (por ejemplo, edad, peso y hábitos en cuanto a
- Similar surveys are being completed in 5 other countries, so fumar o consumir cannabis o alcohol).
researchers can learn about the types of food children eat and - Se están realizando encuestas similares en otros cinco países para
9IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
advertisements they see in different parts of the world. que los investigadores puedan saber más sobre los tipos de
- The study is being conducted by Professor David Hammond at the alimentos que comen los niños y los anuncios que ven los niños en
University of Waterloo, Canada. diferentes partes del mundo.
- The survey will take about 20 minutes. - Este estudio está siendo realizado por el profesor David Hammond
- As a thank you for your child’s participation, the survey firm will de la Universidad de Waterloo, Canadá.
provide you with your usual compensation. - La encuesta dura unos 20 minutos.
- We will ask your child a few short questions to see if they are - Como agradecimiento por la participación de su hijo/a, la empresa
eligible to complete the survey. All other questions are completely de encuestas le dará su compensación habitual.
voluntary. Your child can withdraw participation at any time, and - Le haremos a su hijo algunas preguntas cortas para ver si es
any data already collected will be deleted by the researcher. There elegible para responder a la encuesta. Todas las demás preguntas
are no known or anticipated risks to your child’s participation in the son totalmente voluntarias. Su hijo/a puede dejar de participar en
survey. cualquier momento y los datos que se hayan recogido pueden ser
- We take your child’s privacy very seriously and will keep their borrados por el investigador. No hay riesgos conocidos o
identity confidential. We will never share their personal anticipados por el hecho de que su hijo participe en la encuesta.
information with any company or marketing firm. All of the - Tomamos muy en serio la privacidad de su hijo/a y mantendremos
information your child provides will be grouped with responses su identidad confidencial. Nunca compartiremos su información
from other participants, which means that there will be no way to personal con ninguna compañía o empresa de marketing. Toda la
identify participants individually from the reports we create. Your información que proporcione su hijo/a será agrupada con las
child will not be asked to provide their name, address or telephone respuestas de otros participantes, lo que significa que no habrá
number. manera de identificar a los participantes individualmente en los
[PROGRAMMER NOTE: Show following statement in Australia, Canada, Mexico, UK, USA
informes que creamos. No se le pedirá a su hijo/a que proporcione
only]
- Some parents/guardians may also be invited to complete a survey su nombre, dirección, ni número de teléfono.
PROGRAMMER NOTE: Show following statement in Australia, Canada, Mexico, UK, USA only]
about eating patterns among adults. If you complete (or recently - A algunos padres/tutores también se les puede invitar a responder
completed) the survey by the University of Waterloo about eating una encuesta sobre los patrones de alimentación de los adultos. Si
patterns among adults, your responses and your child’s responses usted responde (o ha respondido recientemente) a la encuesta de
may be linked using your survey firm ID number to help the la Universidad de Waterloo sobre los patrones de alimentación de
researchers understand your child’s food environment. adultos, sus respuestas y las respuestas de su hijo/a se pueden
- The study data will be collected using SurveyGizmo software. vincular utilizando el número de identificación (ID) de la empresa
Internet protocol (IP) addresses may be recorded by the software de la encuesta para ayudar a los investigadores a comprender el
program used for this study, but this information will not be used entorno alimentario de su hijo/a.
by the researchers or the owners of the program with an intention - Los datos del estudio se recogerán con el software SurveyGizmo.
to identify you or your child. Please note that while we implement Las direcciones de protocolo de Internet (IP) pueden ser registradas
security safeguards designed to protect all survey data, when por el software utilizado para este estudio, pero esta información
information is transmitted over the internet, there is still a risk your no será utilizada por los investigadores, ni los propietarios del
child’s responses may be intercepted by a third party (e.g., programa con la intención de identificarlo a usted o a su hijo/a. Por
government agencies, hackers). favor tenga en cuenta que aunque implementamos medidas de
- The data will be stored for a minimum of 7 years on a secure seguridad diseñadas para proteger todos los datos de las
10IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
University of Waterloo server in Canada. Analyses may also be encuestas, cuando la información se transmite a través de Internet,
conducted by international research team members, but only using existe el riesgo de que las respuestas de su hijo/a puedan ser
de-identified data stored on password-protected computers. interceptadas por un tercero (por ejemplo, agencias
- The questions you have answered up to this point are for the gubernamentales, hackers).
survey firm, and will not be shared with the researchers. - Los datos se almacenarán durante un mínimo de 7 años en un
- This project has been reviewed and received ethics clearance servidor seguro de la Universidad de Waterloo en Canadá. Los
through a University of Waterloo Research Ethics Committee (ORE# análisis también pueden ser realizados por miembros de equipos
41477). However, the final decision about participation is yours and de investigación internacionales, pero solo con datos no
your child’s. If you have questions for the Committee, please identificables almacenados en equipos de computo protegidos con
contact the Office of Research Ethics in Canada at 001-519-888- contraseñas.
4567 ext. 36005 or ore-ceo@uwaterloo.ca. - Las preguntas que usted haya respondido hasta este momento son
- Additionally, this project was reviewed by the Research Ethics para la empresa que hace la encuesta y no serán compartidas con
Committee of the National Institute of Public Health (INSP) and los investigadores.
approved on 11/26/2019. If you have general questions regarding - Este proyecto ha sido revisado y autorizado por un comité de ética
your child’s rights as a research study participant, you can contact de investigación de la Universidad de Waterloo (ORE# 41477). Sin
the President of the Ethics Committee of the National Institute of embargo, la decisión final sobre la participación es suya y de su
Public Health, Dr. Angelica Ángeles Llerenas, at 777-329-3000 ext. hijo. Si tiene preguntas para el comité, por favor comuníquese con
7424 from 8:00 a.m. to 4:00 p.m. Or if you prefer, you can write to la Oficina de Ética de Investigación al teléfono en Canadá 001-519-
the following email address etica@insp.mx. 888-4567 ext. 36005 ó por email a ore-ceo@uwaterloo.ca.
- For all other questions about the study, please contact Professor - Adicionalmente, este proyecto fue revisado por el Comité de Ética
David Hammond of the University of Waterloo in Canada at 001- en Investigación del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y
519-888-4567 ext. 36462 or dhammond@uwaterloo.ca or Dr. aprobado el 26/11/2019. Si usted tiene preguntas generales acerca
Alejandra Jáuregui de la Mota, a local study researcher from the de los derechos de su hijo/a como participante de un estudio de
Instituto Nacional de Salud Pública in Mexico at 777-329-3000 ext. investigación, puede comunicarse con la Presidente del Comité de
7409 from 9:30 a.m. to 2:00 p.m., Monday to Friday or by email at Ética del Instituto Nacional de Salud Pública, Dra. Angélica Ángeles
alejandra.jauregui@insp.mx. Llerenas, al teléfono 777-329-3000 ext. 7424 de 8:00 am a 16:00
hrs. O si lo prefiere puede escribirle a la siguiente dirección de
Please note that your child does not need to be available right now to correo electrónico etica@insp.mx.
participate. After you complete the questions for parents/guardians, - Para cualquier otra pregunta sobre el estudio, por favor póngase en
instructions will be provided for having your child participate when they contacto con el Profesor David Hammond de la Universidad de
are available. Waterloo, al teléfono en Canadá 001-519-888-4567 ext. 36462 ó
por email a dhammond@uwaterloo.ca o bien con Dra. Alejandra
By providing your consent, you are not waiving your legal rights or
Jáuregui de la Mota, investigadora local de la Instituto Nacional de
releasing the investigator(s) or involved institution(s) from their legal and
Salud Pública en Mexico, al teléfono 777-329-3000 ext. 7409 en un
professional responsibilities.
horario de 9:30 a 14:00 hrs. de lunes a viernes, ó por email a
Would you be willing to allow your child to participate in this survey? alejandra.jauregui@insp.mx.
By clicking “Yes” below, you confirm that you are the parent/legal
Tome en cuenta que su hijo/a no necesita estar disponible en este
11IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
guardian of the child participating in this study and agree to allow them momento para participar. Después de responder a las preguntas de los
to participate. padres/tutores, se darán las instrucciones para que su hijo/a participe
cuando esté disponible.
Yes → [Continue]
No → Thank you for your time. You will now be redirected back to the Al dar su consentimiento, usted no estará renunciando a sus derechos
survey company. [TERMINATE] legales ni absuelve a los investigadores ni a las instituciones involucradas
de sus responsabilidades legales y profesionales.
¿Estaría dispuesto a permitir que su hijo/a participe en esta encuesta?
Al hacer clic en "Sí" que aparece debajo, usted confirma que es el padre,
la madre o el tutor legal del niño que participa en este estudio y acepta
permitirle participar.
Sí → [Continue]
No → Gracias por su tiempo. Ahora usted se redirige a la empresa de
encuestas. [TERMINATE]
CITY Thanks. Before your child begins the survey, please answer the question Gracias. Antes de que su hijo/a comience con la encuesta, por favor
below: responda a la siguiente pregunta:
What city or town does your child live in? ¿En qué ciudad o pueblo vive su hijo/a?
This information helps us to understand the food environment where your Esta información nos ayuda a entender el ambiente alimentario en donde
child lives. vive su hijo/a.
As a reminder, your child’s identity will be kept strictly confidential. Como recordatorio: la identidad de su hijo/a se mantendrá estrictamente
Enter city/town: ____________ [open-text] confidencial.
Don’t know
Refuse to answer Introduzca la ciudad/pueblo: ____________ [open-text]
No sabe
Se negó a responder
HANDOVER TO CHILD The remaining questions should be completed by YOUR CHILD AGED 10-17. Las preguntas restantes deben ser completadas por SU HIJO/A de 10 a 17
años de edad.
If your child is not available right now, they may complete the survey later
by doing one of the following: Si su hijo/a no está disponible en este momento, puede responder a la
encuesta más tarde haciendo lo siguiente:
a) Leave this survey screen open in your browser, and return to it
when your child is ready. a) Por favor deje esta pantalla de encuesta abierta en su navegador
OR y vuelva a ella cuando su hijo/a esté listo.
12IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
b) Copy and save the link below and then paste it into your browser O
when your child is ready. b) Copie y guarde el enlace que está a continuación y luego péguelo
en la barra de dirección de su navegador cuando su hijo/a esté
[link] listo.
Please note that the link in your email invitation will not bring you back to [link]
this survey.
Por favor tenga en cuenta que el enlace de su invitación por email no le
When your child is ready, check the box below: traerá de vuelta a esta encuesta.
- My child is ready to begin [Parents/guardians: pass the survey to Cuando su hijo/a esté listo, por favor marque la casilla de abajo:
your child]
- Mi hijo/a está listo para empezar [Padres/tutores: pasen la encuesta
a su hijo/a]
INTRODUCTION
DOMAIN ENGLISH SPANISH
SOURCE
ELIGIBILITY INTRO Hello! We have a couple of questions for you before the survey starts. ¡Hola! Tenemos un par de preguntas para ti antes de que comience la
[Parents/guardians: please pass the survey to your child] encuesta.
[Padres/tutores: por favor pasen la encuesta a su hijo/a]
[PROGRAMMER NOTE: If respondent uses copied link to try to complete survey after
entering an invalid age (17 years) show the following message in red font below the [PROGRAMMER NOTE: If respondent uses copied link to try to complete survey after
above text: “Unfortunately, you were not eligible to participate in the study.” and then entering an invalid age (17 years) show the following message in red font below the
redirect to ineligible age disqualified screen described below. above text: “Desafortunadamente no eres elegible para participar en el estudio.” and then
redirect to ineligible age disqualified screen described below.
If respondent uses copied link to try to re-complete survey after already completing survey
once show the following message in red font below the above text: “You have already If respondent uses copied link to try to re-complete survey after already completing survey
completed the survey. Thank you once again for your participation.” and then redirect to once show the following message in red font below the above text: “Ya has respondido a la
end screen.] encuesta. Gracias nuevamente por tu participación.” and then redirect to end screen.]
AGE How old are you? ¿Cuántos años tienes?
9 years or younger 9 años o menos
CSTADS modified
10 years 10 años
AGE 11 years 11 años
12 years 12 años
13 years 13 años
14 years 14 años
15 years 15 años
13IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
16 years 16 años
17 years 17 años
18 years or older 18 años o más
[PROGRAMMER NOTE: If 17 show: “Unfortunately, you are not eligible for the [PROGRAMMER NOTE: If 17 show: "Desafortunadamente no eres elegible para el
study. Thank you for your time. You will now be redirected back to the survey company.”] estudio. Gracias por tu tiempo. Ahora la página será redirigida de vuelta a la empresa de
encuestas.]
SEX Are you…? ¿Tu sexo es…?
Male Masculino
Project EAT
Female Femenino
SEX
INFO LETTER Before you start, please read this letter and let us know if you agree to Antes de comenzar, por favor lee esta carta y dinos si estás de acuerdo en
participate. participar.
COUNTRY SPECIFIC
WORDING - The survey asks about the kinds of food you eat, advertisements - La encuesta hace preguntas sobre los tipos de alimentos que
you see for food, and your background (example: your age, weight, comes, los anuncios de alimentos que ves y tus antecedentes (por
smoking, cannabis or alcohol use). ejemplo: tu edad, peso y hábitos en cuanto a fumar o consumir
- Similar surveys are being completed in 5 other countries, so cannabis o alcohol).
researchers can learn about the types of food children eat and - Se están realizando encuestas similares en otros cinco países para
advertisements children see in different parts of the world. que los investigadores puedan saber más sobre los tipos de
- You must be between 10 and 17 years of age to participate. alimentos que comen los niños y los anuncios que ven los niños en
- The survey will take about 20 minutes. diferentes partes del mundo.
- The survey is run by Professor David Hammond at the University of - Debes tener entre 10 y 17 años de edad para participar.
Waterloo, Canada. - La encuesta dura unos 20 minutos.
- As a thank you for participating, the survey firm will provide their - Este estudio está siendo realizado por el profesor David Hammond
usual reward to your parent/guardian. de la Universidad de Waterloo, Canadá.
- You do not have to participate. If you decide to participate, you can - Como agradecimiento por participar, la empresa de encuestas le
click ‘refuse to answer’ to any question you do not wish to answer, dará su premio habitual a tus padres/tutores.
and your parent/guardian will still receive the reward. You can - No tienes la obligación de participar. Si decides participar, puedes
choose to stop participating at any time, but if you close the survey hacer clic en "se negó a responder" a cualquier pregunta que no
before the end of the survey your parent/guardian will not receive desees responder, y tus padres/tutores seguirán recibiendo el
the reward. Any data already collected will be deleted by the premio. Puedes dejar de participar en cualquier momento, pero si
researcher. As far as we know, being in this study will not hurt you cierras la encuesta antes del final, tus padres/tutores no recibirán
or make you feel bad. el premio. Los datos que se hayan recogido pueden ser borrados
- We take your privacy very seriously and will keep your identity por el investigador. Hasta donde sabemos, participar en este
confidential. The survey will not have your name on it, so no one estudio no te lastimará ni te hará sentir mal.
will know they are your answers. Only the study researchers will - Tomamos muy en serio tu privacidad y mantendremos tu identidad
see your answers. Your information will be kept for at least 7 years confidencial. La encuesta no tendrá tu nombre en ella, así que
14IFPS 2019 – MEXICO YOUTH SURVEY
in a secure location at the University of Waterloo in Canada. Other nadie sabrá que son tus respuestas. Solo los investigadores del
international study researchers may also analyze your survey estudio verán tus respuestas. Tu información se guardará durante
responses and would store your information on a password- al menos 7 años en un lugar seguro en la Universidad de Waterloo
protected computer. en Canadá. Otros investigadores internacionales del estudio
- This project has been reviewed and received ethics clearance también pueden analizar tus respuestas a la encuesta y almacenar
through a University of Waterloo Research Ethics Committee (ORE# tu información en una computadora protegida por contraseñas.
41477). If you have questions for the Committee, please contact - Este proyecto ha sido revisado y autorizado por un comité de ética
the Office of Research Ethics in Canada at 001-519-888-4567, ext. de investigación de la Universidad de Waterloo (ORE# 41477). Si
36005 or ore-ceo@uwaterloo.ca. tienes preguntas para el comité, por favor comunícate con la
- Additionally, this project was reviewed by the Research Ethics Oficina de Ética de Investigación al teléfono en Canadá 001-519-
Committee of the National Institute of Public Health (INSP) and 888-4567 ext. 36005 ó por email a ore-ceo@uwaterloo.ca.
approved on 11/26/2019. If you have general questions regarding - Adicionalmente, este proyecto fue revisado por el Comité de Ética
your rights as a research study participant, you can contact the en Investigación del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y
President of the Ethics Committee of the National Institute of aprobado el 26/11/2019. Si usted tiene preguntas generales
Public Health, Dr. Angelica Ángeles Llerenas, at 777-329-3000 ext. relacionadas con sus derechos como participante de un estudio de
7424 from 8:00 a.m. to 4:00 p.m. Or if you prefer, you can write to investigación, puede comunicarse con la Presidente del Comité de
the following email address etica@insp.mx. Ética del Instituto Nacional de Salud Pública, Dra. Angélica Ángeles
- If you have other questions about the study, please contact Llerenas, al teléfono 777-329-3000 ext. 7424 de 8:00 am a 16:00
Professor David Hammond of the University of Waterloo in Canada, hrs. O si lo prefiere puede escribirle a la siguiente dirección de
at 001-519-888-4567 ext. 36462 or dhammond@uwaterloo.ca or correo electrónico etica@insp.mx.
Dr. Alejandra Jáuregui de la Mota, a local study researcher from the - Si tiene alguna otra pregunta sobre el estudio, por favor póngase
Instituto Nacional de Salud Pública in Mexico at 777-329-3000 ext. en contacto con el Profesor David Hammond de la Universidad de
7409 from 9:30 a.m. to 2:00 p.m., Monday to Friday or by email at Waterloo, al teléfono en Canadá 001-519-888-4567 ext. 36462 ó
alejandra.jauregui@insp.mx. por email a dhammond@uwaterloo.ca o bien con Dra. Alejandra
Jáuregui de la Mota, investigadora local de la Instituto Nacional de
Salud Pública en Mexico, al teléfono 777-329-3000 ext. 7409 en un
horario de 9:30 a 14:00 hrs. de lunes a viernes, ó por email a
alejandra.jauregui@insp.mx.
CONSENT
Do you agree to participate in this survey? ¿Estás de acuerdo en participar en esta encuesta?
CONSENT
Yes → [Continue to survey] Sí → [Continue to survey]
No → Thank you for your time. You will now be redirected back to the No → Gracias por tu tiempo. Ahora usted se redirige a la empresa de
survey company. [TERMINATE] encuestas. [TERMINATE]
15You can also read
