GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH

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GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
GENERAL
  CATALOGUE
  2020-2021

SSP Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4
63128 Dietzenbach Germany
Tel.: +49 (0)6074-481610
Fax: +49 (0)6074-4816110
http: //www.ssp-trade.eu
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
【 Content / Inhalt 】

        Dry products / Trockenprodukte
 A Seasoning / Würzsaucen                                                1    -   7
      Soy sauce / Sojasauce                                              1    -   2
      Vinegar / Essig                                                    2    -   3
      Seasoning sauce / Würzsaucen                                       3    -   4
      Concentrated soup stock / Suppenkonzentrat                         5
      Mayonnaise & Dressing                                              6
A/O   Mirin & Sweet rice wine for cooking / Mirin & Süßer Kochreiswein   7
 B Oil / Öl                                                              7
 C Soybean paste / Sojabohnenpaste                                       8
D/T Japanese curry / Japanisches Curry                                   9    -   10
 E   Japanese tea / Japanischer Tee                                      11
F/H Soup stock & Bonito / Suppenbrühen & Bonito                          12
A/G Wasabi & Spices / Wasabi & Gewürze                                   13   -   14

 G Starch & Flour / Speisestärke & Mehl                                  14   -   15
 H Seasoning & Soup / Würzmischungen & Suppen                            15   -   16
I/J Seaweed / Meeresalgen                                                17   -   18
       Sushi Nori                                                        17   -   18
       Other seaweed products / Sonstige Meeresalgenprodukte             18
J/K Prepared vegetables / Gemüsezubereitungen                            19   -   20
J/K Sesame / Sesam, Tofu                                                 21
 L Pickled vegetables / Eingelegtes Gemüse                               22   -   23
      Pickled sushi ginger / Sushi Ingwer                                22
L/G   Other pickled vegetables / Sonstiges eingelegtes Gemüse            22   -   23
M Noodles & Instant noodles / Nudeln & Instant-Nudeln                    24   -   27
     Noodles (Dry & Long life) / Nudeln (Trockenwaren)                   24   -   25
     Instant noodles / Instant-Nudeln                                    26   -   27
 N Snacks & Sweets / Knabbereien & Süßigkeiten                           28   -   29
O/P Rice / Reis                                                          30
 O Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke                           31   -   39
      Beer / Bier                                                        31
      Rice wine (Sake), Plum wine / Reiswein (Sake), Pflaumenwein        32   -   37
      Japanese liquor / Japanische Spirituosen                           38
      Japanese Whiskey & Gin / Japanischer Whiskey & Gin                 39
 O Non alcoholic beverages / Alkoholfreie Getränke                       40
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Frozen products / Tiefkühlprodukte
Q Frozen foods / Tiefkühlprodukte                                                     41   -   47
     Noodles / Nudeln                                                                 41
     Natto                                                                            42
     Prepared vegetables / Gemüsezubereitungen                                        43
     Gyoza                                                                            44
       Fried chicken & octopus (Karaage) / Frittiertes Hähnchen & Oktopus (Karaage)   45
       Convenience products / Fertigprodukte                                          46   -   47
R Fish & Seafood / Fisch & Meeresfrüchte                                              48   -   54
       Shrimp & Shrimp products / Garnelen & Garnelenprodukte                         48
       Other Sushi toppings / Sonstige Sushi Topping                                  49   -   50
       Frozen fish & Seafood / Fisch & Meeresfrüchte                                  51
       Fish roe / Fischrogen                                                          52
       Surimi products / Surimizubereitung                                            53
       Other frozen products / Sonstige Tiefkühlprodukte                              54
Q Japanese sweets / Japanische Süßigkeiten                                            55   -   58

       Non Food
P Kitchen utensils / Küchenwaren                                                      59   -   64
       Bento box                                                                      59   -   60
       Chopsticks / Essstäbchen                                                       61
       Other kitchen utensils / Sonstige Küchenwaren                                  61   -   64

P Special order / Sonderbestellung                                                    64

   General terms and conditions of business / Allgemeine Geschäfsbedigungen           65   -   66

       DARUMA gourmet

  K    order unit: case / nur kartonweise verkäuflich

  B    order unit: box / nur boxweise verkäuflich

                                                                           Follow us on
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  Stand / as of 11.2020 2. Auflage
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  Änderungen und Irrtümer sind vorbehalten – Abbildungen ähnlich
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Seasoning / Würzsaucen
Soy sauce / Sojasauce

A009 (Yamasa)              A002 (Marukin)             A013 (Higashimaru)         A073 (Yamasa)              A145 (SSP)
Koikuchi Shoyu             Koikuchi Shoyu             Usukuchi Shoyu             Genen Shoyu                Bento Shoyu Taigata
Soy sauce (dark)           Soy sauce (dark)           Soy sauce (light)          Soy sauce (less salt)      Soy sauce, fish-shaped
                                                                                                            portions
Sojasauce (dunkel)         Sojasauce (dunkel)         Sojasauce (hell)           Sojasauce (weniger Salz)
                                                                                                            Sojasauce zum
1 x 18L                    1 x 18L                    1 x 18L                    1 x 18L
                                                                                                            Mitnehmen in Fischform
                                                                                                            9 x (200 x 6.5ml)

                                                                       K                       K                          K

A163 (Daruma)              A055 (Morita)              A010 (Yamasa)              A058 (Yamasa)              A072 (Yamasa)
Bento Shoyu (Genen)        Marutoku Seisen            Shoyu Takujo               Genen Shoyu Takujo         Tamari Shoyu Takujo
                           Tamari Shoyu
Soy sauce (less salt)                                 Soy sauce (table bottle)   Soy sauce (less salt)      Soy sauce “Tamari”,
in aluminum packs          Soy sauce “Tamari”,                                   (table bottle)             especially for sushi and
                           especially for sushi and   Sojasauce (Tischflasche)
                                                                                                            sashimi
Sojasauce (weniger Salz)   sashimi                                               Sojasauce (weniger Salz)
                                                      12 x 150ml
in Alubeuteln zum                                                                (Tischflasche)             Sojasauce "Tamari",
                           Sojasauce “Tamari”,                                                              speziell für Sushi und
Mitnehmen                                                                        12 x 150ml
                           speziell für Sushi und                                                           Sashimi
4 x (300 x 7.5ml)          Sashimi
                                                                                                            12 x 150ml
                           6 x 1.8L

              K                            K

A062 (Yamasa)              A100 (Yamasa)              (Yamasa)                   A099 (Yamasa)              A001 (Marukin)
Sushi Shoyu                Sashimi Shoyu              Koikuchi Shoyu             Marudaizu Shoyu            Koikuchi Shoyu
Soy sauce for sushi and    Soy sauce for sushi and    Soy sauce (dark)           Soy sauce from whole       Soy sauce (dark)
sashimi                    sashimi                                               soybeans
                                                      Sojasauce (dunkel)                                    Sojasauce (dunkel)
Sojasauce für Sushi und    Sojasauce für Sushi und                               Sojasauce aus ganzen
                                                      A008 6 x 1L                                           15 x 1L
Sashimi                    Sashimi                                               Sojabohnen
                                                      A064 6 x 500ml
12 x 200ml                 12 x 200ml                                            6 x 1L

                                                                   1
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Vinegar / Essig

                                                                                                                         B

(Higashimaru)          (Yamasa)                   A056 (Yamasa)              A173 (Yamasa)              A101 (Yamasa)

Usukuchi Shoyu         Genen Shoyu                Tamari Shoyu               Yuki Shoyu                 Yamasa Tokusen Shoyu
                                                                                                        “Sendo no Itteki”
Soy sauce (light)      Soy sauce (less salt)      Soy sauce “Tamari”,        Organic soy sauce (dark)
                                                                                                        Soy sauce (dark)
                                                  especially for sushi and
Sojasauce (hell)       Sojasauce (weniger Salz)                              Organische Sojasauce       “pouch in dispenser”
                                                  sashimi
                                                                             (dunkel)
A012 15 x 1L           A074 6 x 1L                                                                      Sojasauce (dunkel)
                                                  Sojasauce "Tamari",
A054 12 x 500ml        A059 12 x 500ml                                       2 x 6 x 500ml              im Beutel mit Ausgießer
                                                  speziell für Sushi und
                                                  Sashimi                                               2 x 6 x 300ml
                                                  12 x 500ml

A181 (Shirakiku)       A083 (Mizkan)              A138 (Uchibori)            A022 (Mizkan)              A085 (Mizkan)
Vinegar-R (Kome Su)    Shiragiku Su U.K.          Kome Su                    Suehiro Su U.K             Ginmai Su U.K.
Rice vinegar           Rice vinegar               Rice vinegar               Grain vinegar              Grain and rice vinegar
Reisessig              Reisessig                  Reisessig                  Getreideessig              Essig aus Reis und
                                                                                                        Getreide
1 x 20L                1 x 20L                    1 x 20L                    1 x 20L
                                                                                                        1 x 20L

                                                              K                          K                           K

A182 (Shirakiku)       A084 (Mizkan)              A134 (Mizkan)              A020 (Mizkan)              A021 (Mizkan)
Awase Su               Awase Su JS-47             Kokumotsu Su Japan         Kome Su Japan              Kokumotsu Su U.K.
Seasoned vinegar for   Seasoned vinegar for       Grain vinegar              Rice vinegar               Grain vinegar
sushi rice             sushi rice
                                                  Getreideessig              Reisessig                  Getreideessig
Sushireisessig,        Sushireisessig,
                                                  12 x 900ml                 20 x 500ml                 20 x 500ml
fertig gewürzt         fertig gewürzt
1 x 20L                1 x 18L

                                                               2
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Seasoning sauce / Würzsaucen

             K                        K                          K                          K                        K

A184 (Mizkan)             A185 (Mizkan)              A186 (Mizkan)              A087 (Otafuku)            A088 (Otafuku)
Honteri U.K.              Sushi-Su U.K.              Kome Su U.K.               Junmai Su                 Sushi Su
"Mirin"- flavoured        Seasoned vinegar           Rice vinegar               Rice vinegar              Seasoned vinegar
seasoning sauce           for sushi rice                                                                  for sushi rice
                                                     Reisessig                  Reisessig
Würzsauce zum Kochen,     Sushireisessig, fertig                                                          Sushireisessig,
                                                     6 x 568ml                  12 x 500ml
"Mirin"-Aroma             gewürzt                                                                         fertig gewürzt
6 x 568ml                 6 x 568ml                                                                       12 x 500ml

                 K

A089 (Otafuku)            A161 (Daruma)              A162 (Daruma)              A116 (Ebara)
Kokumotsu Su              Teriyaki no Tare           Unagi Kabayaki no          Yakiniku no Tare
                                                     Tare                       Ougon no Aji
Grain vinegar             Barbecue sauce,
                          Teriyaki style             Seasoning sauce for        Barbecue sauce for meat
Getreideessig
                                                     grilled eel
                          Grillsauce nach                                       Grillsauce für Fleisch
12 x 500ml
                          japanischer Teriyaki-Art   Würzsauce für gegrillten
                                                                                6 x 2.12kg
                                                     Aal
                          8 x 1.8L
                                                     8 x 1.8L

A034 (Bulldog)            A033 (Bulldog)             A057 (Bulldog)             A026 (Shikoku Meiji)
Tonkatsu Sauce            Chuno Sauce                Worcester Sauce            Yuzu Su (Kaju)100%
Seasoning sauce (thick)   Seasoning sauce (viscid)   Seasoning sauce (thin)     Japanese yuzu lemon
                                                                                juice, 100%
Würzsauce (dickflüssig)   Würzsauce (sämig)          Würzsauce (dünnflüssig)
                                                                                Japanischer Yuzu-
6 x 1.8L                  6 x 1.8L                   6 x 1.8L
                                                                                Zitronensaft, 100%
                                                                                12 x 720ml

                                                                 3
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Seasoning sauce / Würzsaucen
                    K085

       K082
K023

   B     B

(Momoya)                   A030 (Bulldog)             A031 (Bulldog)             A032 (Bulldog)            A036 (Otafuku)
Kimchi no Moto             Worcester Sauce            Chuno Sauce                Tonkatsu Sauce            Okonomi Sauce
Seasoning sauce with       Seasoning sauce (thin)     Seasoning sauce (viscid)   Seasoning sauce (thick)   Seasoning sauce for
chili for vegetables                                                                                       “Okonomiyaki”
                           Würzsauce                  Würzsauce (sämig)          Würzsauce (dickflüssig)
Würzsauce mit Chili                                                                                        (Japanese pancake)
                           (dünnflüssig)
für Gemüse                                            20 x 500ml                 20 x 500ml
                                                                                                           Würzsauce für
                           20 x 500ml
K085 15 x 1.2kg                                                                                            “Okonomiyaki”
K082 4 x 6 x 450g                                                                                          (japanische Eierkuchen)
K023 4 x 12 x 190g                                                                                         12 x 500g

                                           K                          K                       K

A037 (Otafuku)             A110 (Ebara)               A111 (Ebara)               A112 (Ebara)
Yakisoba Sauce             Yakiniku no Tare           Yakiniku no Tare           Yakiniku no Tare
                           Shoyu Aji                  Karakuchi                  Amakuchi
Seasoning sauce for
Japanese fried noodles     Barbecue sauce for meat,   Barbecue sauce for meat    Barbecue sauce for meat
                           soy sauce flavour          (hot)                      (mild)
Würzsauce für
“Yakisoba” Nudeln          Grillsauce für Fleisch,    Grillsauce für Fleisch     Grillsauce für Fleisch
                           Sojasaucen-Geschmack       (scharf)                   (mild)
12 x 500g
                           12 x 300g                  12 x 300g                  12 x 300g

        B                                                             K                           B

A183 (Shirakiku)           A024 (Mizkan)              A061 (Yamasa)              A076 (Daisho)
Ponzu                      Aji Pon                    Teriyaki Sauce             Unagi Kabayaki no
                                                                                 Tare
Soy sauce with juice       Soy sauce with juice       Barbecue sauce for meat,
                                                                                 Seasoning sauce
from citrus fruits         from citrus fruits         Teriyaki style             for grilled eel
Sojasauce mit Saft aus     Sojasauce mit Saft aus     Grillsauce für Fleisch
                                                                                 Würzsauce für
Zitrusfrüchten             Zitrusfrüchten             nach japanischer           gegrillten Aal
                                                      Teriyaki-Art
2 x 10 x 355ml             20 x 360ml
                                                      12 x 300ml                 4 x 10 x 105g

                                                                  4
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Concentrated soup stock / Suppenkonzentrat

A081 (Somi Shokuhin)        A082 (Somi Shokuhin)        A094 (Somi Shokuhin)      A004 (Marukin)            A014 (Higashimaru)
Ramen Soup Paitan G         Ramen Soup                  Ramen Soup Shoyu G        Shiro Dashi               Men Soup
                            Kitanomiso G
Concentrated soup stock                                 Concentrated soup stock   Concentrated soup stock   Concentrated soup stock
for noodles, pork flavour   Concentrated soup stock     for noodles, soy sauce                              for Japanese noodles
                                                                                  Würzsaucen-Konzentrat
                            for noodles, miso flavour   flavour
Suppenkonzentrat für                                                                                        Würzsaucen-Konzentrat
Ramen,                      Suppenkonzentrat für  Suppenkonzentrat für                                      für japanische Nudeln
                                                                                  6 x 1.8L
Schweinefleisch-            Ramen, Miso-Geschmack Ramen, Sojasaucen-
                                                                                                            6 x 1.8L
Geschmack                                         Geschmack
                            10 x 1kg
10 x 1kg                                          10 x 1kg

                                                                                             K
A123 (Marukin)              A015 (Shirakiku)            A063 (Yamasa)             A060 (Yamasa)             A098 (Higashimaru)
Umami Tsuyu                 Mentsuyu                    Kombu Tsuyu               Kombu Tsuyu               Kyo-fu Kappo
                                                                                                            Shirodashi
Concentrated soup stock     Concentrated soup stock     Concentrated soup stock   Concentrated soup stock
for Japanese noodles        for Japanese noodles        with kombu for Japanese   with kombu for Japanese   Concentrated soup stock
                                                        noodles                   noodles
Würzsaucenkonzentrat        Würzsaucenkonzentrat                                                            Würzsaucen-Konzentrat
für japanische Nudeln       für japanische Nudeln       Würzsaucenkonzentrat      Würzsaucenkonzentrat
                                                                                                            12 x 400ml
                                                        mit Kombu-Seetang für     mit Kombu-Seetang für
12 x 1L                     12 x 500ml
                                                        japanische Nudeln         japanische Nudeln
                                                        12 x 500ml                12 x 300ml

                                                                  5
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Mayonnaise & Dressing
                         A029

                                    A028

A049 (Shirakiku)         (Kewpie)                A027 (Kewpie)            A171 (Kewpie)           A164 (Kewpie)
Plain Mayonnaise         QP Mayonnaise           QP Half Mayonnaise       QP Mayonnaise           Fukairi Goma Dressing
Japanese mayonnaise      Japanese mayonnaise     Japanese mayonnaise,     Japanese mayonnaise     Deep roasted sesame
                                                 low-calorie                                      dressing
Japanische Mayonnaise    Japanische Mayonnaise                            Japanische Mayonnaise
                                                 Japanische Mayonnaise,                           Dressing mit geröstetem
10 x 1kg                 A029 20 x 500g                                   6 x 355ml(337g)
                                                 kalorienarm                                      Sesam
                         A028 30 x 200g
                                                 20 x 400g                                        9 x 1L

                                                                                                               K

A165 (Kewpie)            A166 (Kewpie)           A167 (Kewpie)            A168 (Kewpie)           A174 (Kewpie)
Wafu Shoyu Gomairi       Wasabi Dressing         Non Oil Yuzu Dressing    Non Oil Aojiso Dressing Fukairi Goma Dressing
Dressing
                         Dressing with Wasabi    Dressing with yuzu       Dressing with perilla   Deep roasted sesame
Dressing with soy        flavour                 flavour, non-oil         flavour, non-oil        dressing
sauce and sesame
                         Dressing mit Wasabi-    Dressing mit Yuzu-       Dressing mit Perilla-   Dressing mit geröstetem
Dressing mit Sojasauce   Geschmack               Geschmack, ohne Öl       Geschmack, ohne Öl      Sesam
und Sesam
                         9 x 1L                  9 x 1L                   9 x 1L                  12 x 236ml
9 x 1L

                                                             6
GENERAL CATALOGUE 2020-2021 - SSP Trade & Consult GmbH
Seasoning / Würzsaucen
Mirin & Sweet rice wine for cooking, Oil / Süßer Kochreiswein, Öl

O077 (King Jozo)        O028 (Takara)           O065 (Morita)             O064 (Takara)           O086 (Hinode)
Ajino Utage Hon Mirin   Takara Mirin            Kuradashi Hon Mirin       Hon Mirin               Hinode Kokusanmai
Alcohol 13.5%           Alcohol 12%             Alcohol 14%               Alcohol 12.9%           Hon Mirin
                                                                                                  Alcohol 14%
Sweet rice wine for     Sweet rice wine for     Sweet rice wine for       Sweet rice wine for
cooking                 cooking                 cooking                   cooking                 Sweet rice wine for
                                                                                                  cooking
Süßer Kochreiswein      Süßer Kochreiswein      Süßer Kochreiswein        Süßer Kochreiswein
                                                                                                  Süßer Kochreiswein
1 x 20L                 1 x 18L                 12 x 1L                   12 x 500ml
                                                                                                  2 x 10 x 400ml

O155 (Aioi)             A086 (Mizkan)           A006 (Marukin)            O067 (Morita)
Hon Mirin               Sweet Cooking Seasoning Mirin Fumi                Ryori Shu
Alcohol 14%             (Honteri) U.K.          Alcohol 1%                Alcohol 13%
Sweet rice wine for     Alcohol 1%              Mirin flavoured seasoning Rice wine for cooking
cooking                                         sauce
                        Mirin flavoured                                   Reiswein zum Kochen
Süßer Kochreiswein      seasoning sauce         Würzsauce zum Kochen,
                                                                          12 x 500ml
                                                “Mirin”-Aroma
20 x 300ml              Würzsauce zum Kochen,
                        “Mirin”-Aroma           15 x 500ml
                        1 x 18L

                                                           B

B001 (Kuki)             B005 (Kuki)             B003 (House)
Junsei Goma Abura       Junsei Goma Abura       La Yu
Sesame oil (can)        Sesame oil              Sesame oil with chili
Sesamöl (Kanister)      Sesamöl                 Sesamöl mit Chili
6 x 1.516kg             2 x 12 x 170g           8 x 10 x 33ml

                                                           7
Soybean paste / Sojabohnenpaste

C011 (Hikari)            C007 (Hanamaruki)      C003 (Hanamaruki)        C004 (Hanamaruki)
Shirokoshi Miso          Aka Miso               Ryoriten no Aji Shiro    Ryoriten no Aji Aka
                                                Miso                     Miso
Soybean paste (light)    Soybean paste (dark)
                                                Soybean paste (light)    Soybean paste (dark)
Sojabohnenpaste (hell)   Sojabohnenpaste
                         (dunkel)               Sojabohnenpaste (hell)   Sojabohnenpaste
1 x 20kg
                                                                         (dunkel)
                         1 x 20kg               10 x 1kg
                                                                         10 x 1kg

                    K                      K                        K                        K                          K

C020 (Hanamaruki)        C021 (Hanamaruki)      C024 (Hanamaruki)        C026 (Hanamaruki)           C027 (Hanamaruki)
Shinshu Shiro Miso       Shinshu Aka Miso       Dashi iri Miso           Shinshu Shiro Miso          Shinshu Aka Miso
Soybean paste (light)    Soybean paste (dark)   Soybean paste added      Soybean paste (light)       Soybean paste (dark)
                                                stock flavour
Sojabohnenpaste (hell)   Sojabohnenpaste                                 Sojabohnenpaste (hell)      Sojabohnenpaste
                         (dunkel)               Sojabohnenpaste mit                                  (dunkel)
12 x 350g                                                                6 x 500g
                                                Suppenbrühe
                         12 x 350g                                                                   6 x 500g
                                                6 x 500g

C001 (Saikyo)            C023 (Maruya)          C006 (Kakukyu)           S474
Saikyo Shiro Miso        Akadashi Miso          Akadashi Miso Sanshu     Gochujang
Soybean paste,           Soybean paste (dark)   Soybean paste (dark)     Chili paste, Korean style
sweetened (light)
                         Sojabohnenpaste        Sojabohnenpaste          Chilipaste nach
Sojabohnenpaste,         (dunkel)               (dunkel)                 koreanischer Art
gesüßt zum Würzen
                         10 x 500g              20 x 300g                12 x 1kg
und Marinieren
2 x 10 x 500g

                                                            8
Japanese curry dishes / Japanisches Curry-Gerichte

                                                                         B                         B                         B

T055 (House)               D039 (S & B)            D008 (S & B)               D009 (S & B)               D010 (S & B)
Java Curry Chukara         Dinner Curry Flake      Golden Curry Amakuchi Golden Curry Chukara            Golden Curry Karakuchi
Curry roux blocks          Curry roux flakes       Curry roux blocks (mild)   Curry roux blocks          Curry roux blocks (hot)
(medium hot), large pack                                                      (medium hot)
                           Curry-Flocken           Currywürfel (mild)                                    Currywürfel (scharf)
Currywürfel                                                                   Currywürfel
                           20 x 1kg                6 x 10 x 220g                                         6 x 10 x 220g
(mittelscharf),                                                               (mittelscharf)
Großpackung
                                                                              6 x 10 x 220g
20 x 1kg

                  B                         B                       B                              B                             B

D011 (S & B)               D012 (S & B)            D013 (S & B)               D018 (House)               D019 (House)
Golden Curry               Golden Curry            Golden Curry               Vermont Curry              Vermont Curry
Amakuchi                   Chukara                 Karakuchi                  Amakuchi                   Chukara
Curry roux blocks (mild)   Curry roux blocks       Curry roux blocks (hot)    Curry roux blocks (mild)   Curry roux blocks
                           (medium hot)                                                                  (medium hot)
Currywürfel (mild)                                 Currywürfel (scharf)       Currywürfel (mild)
                           Currywürfel                                                                   Currywürfel
2 x 12 x 92g                                       2 x 12 x 92g               6 x 10 x 230g
                           (mittelscharf)                                                                (mittelscharf)
                           2 x 12 x 92g                                                                  6 x 10 x 230g

                      B                        B                     B                             B                         B

D020 (House)               D022 (House)            D023 (House)               D040 (House)               D041 (House)
Vermont Curry              Java Curry Chukara      Java Curry Karakuchi       Kokumaro Curry             Kokumaro Curry
Karakuchi                                                                     Chukara                    Karakuchi
                           Curry roux blocks       Curry roux blocks (hot)
Curry roux blocks (hot)    (medium hot)                                       Curry roux blocks          Curry roux blocks (hot)
                                                   Currywürfel (scharf)
                                                                              (medium hot)
Currywürfel (scharf)       Currywürfel                                                                   Currywürfel (scharf)
                                                   6 x 10 x 185g
                           (mittelscharf)                                     Currywürfel
6 x 10 x 230g                                                                                            6 x 10 x 140g
                                                                              (mittelscharf)
                           6 x 10 x 185g
                                                                              6 x 10 x 140g

                                                              9
Japanese curry dishes / Japanisches Curry-Gerichte

                      B

D042 (House)              D030 (House)               D031 (House)               D032 (House)
Kokumaro Hayashi          Kukure Vegetable           Kukure Vegetable           Kukure Vegetable
                          Curry Amakuchi             Curry Chukara              Curry Karakuchi
Roux blocks for
                          (Instant)                  (Instant)                  (Instant)
“Hayashi Rice”
                          Vegetable curry (mild)     Vegetable curry            Vegetable curry (hot)
Gewürzwürfel für                                     (medium hot)
“Hayashi-Reis”            Vegetarisches              Vegetarisches               Vegetarisches
                          Currygericht (mild)        Currygericht (mittelscharf) Currygericht (scharf)
6 x 10 x 150g
                          30 x 200g                  30 x 200g                  30 x 200g

                   B                            B                      B

D036 (S & B)              D037 (S & B)               D038 (S & B)
Golden Vegetable          Golden Vegetable        Golden Vegetable
Curry Amakuchi            Curry Chukara (Instant) Curry Karakuchi
(Instant)                                         (Instant)
                          Vegetable curry
Vegetable curry (mild)    (medium hot)            Vegetable curry (hot)
Vegetarisches             Vegetarisches Currygericht Vegetarisches
Currygericht (mild)       (mittelscharf)             Currygericht (scharf)
6 x 5 x 230g              6 x 5 x 230g               6 x 5 x 230g

                                                                 10
Japanese tea / Japanischer Tee

E026 (SSP)                    E013 (SSP)                   E014 (SSP)              E015 (SSP)              E016 (SSP)
Funmatsu Sencha               Shizuoka Sencha              Shizuoka Konacha        Shizuoka Hojicha        Shizuoka Genmaicha
(Matcha)
                              Green tea “Sencha”           Crushed green tea       Roasted green tea       Green tea with roasted
Green tea powder              without additives            “Konacha” without       “Hojicha” without       rice “Genmaicha”
                                                           additives               additives               without additives
Grünteepulver                 Grüntee “Sencha”,
                              ohne Zusatzstoffe            Zerkleinerter Grüntee   Gerösteter Grüntee      Grüntee mit geröstetem
20 x 500g
                                                           “Konacha”, ohne         “Hojicha”, ohne         Reis “Genmaicha”,
                              10 x 1kg
                                                           Zusatzstoffe            Zusatzstoffe            ohne Zusatzstoffe
                                                           10 x 1kg                20 x 100g               20 x 100g

E018 (SSP)                    E019 (SSP)                   E020 (SSP)              E023 (SSP)              E025 (SSP)
Shizuoka Sencha               Shizuoka Sencha              Shizuoka Sencha         Shizuoka Sencha         Shizuoka Genmaicha
“Kin” (Gold)                  “Gin” (Silver)               “Midori” (Green)        Teabag                  Teabag
Green tea                     Green tea                    Green tea               Green tea in tea bags   Green tea with roasted
without additives             without additives            without additives       without additives       rice in tea bags without
                                                                                                           additives
Grüntee,                      Grüntee,                     Grüntee,                Grüntee im Teebeutel,
ohne Zusatzstoffe             ohne Zusatzstoffe            ohne Zusatzstoffe       ohne Zusatzstoffe       Grüntee mit geröstetem Reis
                                                                                                           im Teebeutel, ohne
20 x 100g                     20 x 100g                    20 x 100g               20 x (20 x 2g)          Zusatzstoffe
                                                                                                           20 x (20 x 2g)

E028 (Meikou Chagyou)         E022 (Marubishi)
Matcha iri Genmai             Mugi Cha Stick
Funmatsucha
                              Barley tea in tea bags for
Green tea with roasted rice   use in PET bottles
and matcha, powdered,
without additives             Gerstentee im Teebeutel,
                              speziell für PET-Flaschen
Genmai-Tee (Grüntee mit
geröstetem Reis) mit          2 x 20 x (5 x 15g)
Matcha-Pulver
20 x 40g
                                                                       11
Soup stocks & Bonito / Suppenbrühen & Bonito

                                                                                                                               B

F002 (Ajinomoto)            F003 (Yamaki)             F026 (Marutomo)          F019 (Shimaya)             F004 (Shimaya)
Hondashi                    Dashinomoto              Shin Katsuo Dashi no      Kombudashi no Moto         Dashinomoto
                            (High Quality)           Moto
Granulated bonito                                                              Granulated kombu soup      Granulated bonito soup
soup stock (100% bonito)    Granulated bonito        Granulated bonito soup    stock                      stock
                            soup stock               stock
Granulierte Bonito-Brühe                                                       Granulierte Kombu-         Granulierte Bonito-
(100% Bonito)               Granulierte Bonito-Brühe Granulierte Bonito-       Seetang-Brühe              Brühe
                                                     Brühe
12 x 1kg                    10 x 1kg                                           10 x 1kg                   8 x 18 x (10 x 5g)
                                                     2 x 6 x (2 x 500g)

                 B                           B

F020 (Yamaki)               F021 (Yamaki)            F013 (Wadakyu)            (Wadakyu)                  F015 (Wadakyu)
Kombu Dashi                 Katsuo Dashi             Itogaki                   Katsuo Kezuribushi         Hana Katsuo Dashi
                                                                               Standard                   Pack
Granulated kombu soup       Granulated bonito soup   Bonito, dried and
stock                       stock                    finely shaved             Bonito, dried and shaved   Bonito, dried & shaved,
                                                                                                          portioned in boil-in-bags
Granulierte Kombu-          Granulierte Bonito-      Bonito, getrocknet und    Bonito, getrocknet und
Seetang- Brühe              Brühe                    fein gehobelt             gehobelt                   Bonito, getrocknet &
                                                                                                          gehobelt, portioniert im
6 x 10 x (10 x 4g)          6 x 10 x (10 x 4g)       25 x 20g                  F009 8 x 500g
                                                                                                          Kochbeutel
                                                                               F014 30 x 40g
                                                                                                          24 x 500g(10 x 50g)

                                                                                    G053

                                                                                                 G054
                                                                                                           G055

                                                                          B                                    B

F022 (Wadakyu)              F016 (Wadakyu)            H014 (Higashimaru)       Ajinomoto Umami Seasoning / MSG
Niboshi                     Katsuobushi Powder        Udon Soup                Seasoning, Monosodium glutamate
Dried sardines              Bonito powder             Soup stock for “Udon”    Geschmacksverstärker,
                                                                               Monosodium glutamat
Getrocknete Sardinen        Bonito-Pulver             Suppenbrühe für “Udon”
                                                                               G053 1 x 22.68kg
6 x 1kg                     24 x 500g                 6 x 10 x (6 x 8g)
                                                                               G054 12 x 1kg
                                                                               G055 4 x (12 x 200g)

                           * Order on request
                            Bestellung auf Anfrage
                                                                 12
Wasabi & Spices / Wasabi & Gewürze

G036 (Daruma)              G037 (Daruma)           G038 (Kaneku)            G030 (Kaneku)           G015 (Kaneku)
Kona Wasabi                Kona Wasabi Hot         Kona Wasabi Tokkyu       Kona Wasabi Gunbai         Kona Wasabi Saikoukyu
                                                   Gekikara (very hot)      Koukyu (excellent quality) (premium quality)
Japanese horseradish       Japanese horseradish
powder “Wasabi Style”      powder “Wasabi Style”   Japanese horseradish     Japanese horseradish    Japanese horseradish
                                                   powder “Wasabi Style”    powder “Wasabi Style”   powder “Wasabi Style”
Japanisches                Japanisches
Meerrettichpulver          Meerrettichpulver       Japanisches              Japanisches             Japanisches
nach Wasabi-Art            nach Wasabi-Art         Meerrettichpulver        Meerrettichpulver       Meerrettichpulver
                                                   nach Wasabi-Art          nach Wasabi-Art         nach Wasabi-Art
10 x 1kg                   10 x 1kg
                                                   4 x 5 x 1kg              12 x 1kg                12 x 1kg

                                                                   B                         B                      B

S459 (Kinjirushi)          G031 (Kinjirushi)       G026 (S & B)             A040 (House)            A106 (Yamachu)
All Natural Kona Wasabi WASABITS Nama              Kona Wasabi              Tokusen Nama Wasabi     Gekikara Neri Wasabi
                        Oroshifu Kona Wasabi                                Tube                    Tube
Japanese horseradish                               Japanese horseradish
powder “Wasabi Style”   Japanese horseradish       powder “Wasabi Style”    Japanese horseradish    Japanese horseradish
(naturally coloured)    powder “Wasabi Style”      (can)                    paste “Wasabi Style”    paste “Wasabi Style”
Japanisches                Japanisches             Japanisches              Japanische              Japanische
Meerrettichpulver nach     Meerrettichpulver,      Meerrettichpulver nach   Meerrettichpaste        Meerrettichpaste
Wasabi-Art (naturfarben)   natürlicher Geschmack   Wasabi-Art (Dose)        nach Wasabi-Art         nach Wasabi-Art
10 x 1kg                   10 x 1kg                10 x 10 x 30g            12 x 10 x 42g           10 x 10 x 45g

                                           B                       B

G046 (GS Food)             A041 (House)            A042 (House)             G023 (Mitsuiseito)
Mustard                    Neri Karashi Tube       Oroshi Nama Shoga        Jouhakutou
                                                   Tube
Mustard powder (can)       Mustard paste                                    Japanese sugar
                                                   Ginger paste
Senfpulver (Dose)          Senfpaste                                        Japanischer Zucker
                                                   Ingwerpaste
12 x 400g                  12 x 10 x 43g                                    20 x 1kg
                                                   12 x 10 x 40g

                                                             13
Starch & Flour / Speisestärke & Mehl

                                      B                                                     B                                   B

G021 (S & B)               G017 (S & B)               G022 (Maruzen)            G020 (S & B)              G010 (S & B)
Nanami (Shichimi)          Nanami (Shichimi)          Yuzu no Hana              Sansho Ko                 Curry Powder
Tougarashi                 Tougarashi
                                                      Yuzu lemon powder         Japanese pepper “Sansho” Curry powder
Assorted chili pepper,     Assorted chili pepper      (Citrus ichangensis)
refill pack                                                                     Japanischer Bergpfeffer   Currypulver
                           Chilipulver mit sieben     Yuzu-Zitronenpulver       “Sansho”
Chilipulver mit sieben                                                                                    6 x 12 x 85g
                           scharfen Gewürzen          (Citrus ichangensis)
scharfen Gewürzen,                                                              16 x 10 x 12g
Nachfüllpackung            16 x 10 x 15g              45 x 20g

30 x 300g

G047 (Daruma)              (Daruma)                   G004 (SSP)                G002 (Hanayuki)           G005 (Nippon Seifun)
Panko                      Panko                      Panko                     Panko                     Ohmai Tempurako
Breadcrumbs                Breadcrumbs                Breadcrumbs               Breadcrumbs               Tempura flour
Paniermehl aus Weißbrot    Paniermehl aus Weißbrot    Paniermehl aus Weißbrot   Paniermehl aus Weißbrot   Tempuramehl
1 x 10kg                   G041 10 x 1kg              1 x 10kg                  20 x 250g                 1 x 20kg
                           G048 30 x 200g

                                              B

G033 (Nippon Seifun)       G034 (Nissin Foods)        G039 (Showa)              G012 (Hashimoto Food)     G011 (Maehara Seifun)
Tempura                    Karaage Ko                 Okonomiyaki Ko            Katakuri Ko               Shiratama Ko Kinjirushi
Aburasukuname
                           Seasoned flour             Okonomiyaki flour,        Potato starch             Granulated rice powder
Makaseteko
                           for deep-fried chicken     seasoned
                                                                                Kartoffelstärke           Reisgranulat-Pulver
Tempura flour
                           Gewürztes Paniermehl       Mehlmischung für
for low-fat deep-frying                                                         2 x 25 x 280g             20 x 120g
                           für frittiertes Hähnchen   Okonomiyaki, gewürzt
Tempuramehl
                           4 x 10 x 100g              2 x 12 x 500g
zum fettarmen Frittieren
20 x 500g
                                                                 14
Seasoning & Soup / Würzmischungen & Suppen

G029 (Shirakiku)           G025 (Morinaga)
Kinako                     Hot Cake Mix
Soybean flour              Flour mix for Japanese
                           pancakes
Sojamehl
                           Mehlmischung für
20 x 142g
                           japanische
                           Pfannkuchen
                           24 x 300g

            B                          B                                    B                           B                           B

C008 (Marukome)            H088 (Nagatanien)            H019 (Miyasaka)             H020 (Miyasaka)             H017 (Miyasaka)
Sokuseki Wakame            Matsutake Osuimono           Tokuiri 8 Shoku             Tokuiri 8 Shoku             Tokuiri 8 Shoku
Misoshiru Nama Type                                     Misoshiru Naganegi          Misoshiru Tofu              Misoshiru Aburaage
                           Consomme with
Instant miso soup          matsutake mushroom           Instant miso soup           Instant miso soup           Instant miso soup
with seaweed               flavour                      with leek                   with tofu                   with fried tofu
Instant-Misosuppe          Klare Instantsuppe mit       Instant-Misosuppe           Instant-Misosuppe           Instant-Misosuppe
mit Seetang                Matsutake-Pilz-              mit Lauch                   mit Tofu                    mit frittiertem Tofu
                           Geschmack
2 x 2 x 12 x (12 x 18g)                                 2 x 10 x 176g (8 x 22g)     2 x 10 x 172g (8 x 21.5g)   2 x 10 x 176g (8 x 22g)
                           4 x 30 x (4 x 3g)

                    B                          B                            B                           B                               B

H018 (Miyasaka)            H025 (Marukome)              H026 (Marukome)             H027 (Marukome)             H011 (Yamamori)
Tokuiri 8 Shoku            Sokuseki Ryotei no Aji       Sokuseki Ryotei no Aji      Sokuseki Ryotei no Aji      Sansaigomoku
Misoshiru Horenso          Misoshiru Tofu               Misoshiru Wakame            Misoshiru Aburaage          Kamameshi no Moto
Instant miso soup          Instant miso soup            Instant miso soup           Instant miso soup           Seasoning mix for rice with
with spinach               with tofu                    with seaweed                with fried tofu             vegetables
Instant-Misosuppe          Instant-Misosuppe            Instant-Misosuppe           Instant-Misosuppe           Gewürzmischung für Reis
mit Spinat                 mit Tofu                     mit Seetang                 mit frittiertem Tofu        mit verschiedenem Gemüse
2 x 10 x 172.8g (8 x 21.6g) 2 x 10 x 153g (8 x 19.1g)   2 x 10 x 161g (8 x 20.1g)   2 x 10 x 190g (8 x 23.75g) 6 x 5 x 240g

                                                                  15
Seasoning & Soup / Würzmischungen & Suppen

               B                     B                                                          B                        B

H005 (Nagatanien)        H024 (Nagatanien)          H009 (Sanko Sangyo)        H002 (Mishima)            H031 (Futaba)
Ochazuke Nori            Sake Chazuke               Sushiyo Furikake Yasai     Yukari (Shiso) Furikake Smile Katsuoaji
                                                                                                       Furikake
Seasoning mix for rice   Seasoning mix for rice     Seasoning mix for          Seasoning mix “Perilla”
soup with nori seaweed   soup with salmon           sushi rolls (vegetables)   for rice                Seasoning mix “Seaweed
                                                                                                       & Bonito” for rice
                         Gewürzmischung für         Streugewürz “Gemüse”       Streugewürz “Perilla”
Gewürzmischung für
                         Reissuppe mit Lachs        für Sushirollen            für Reis                Streugewürz “Seetang
Reissuppe mit Seetang
                                                                                                       und Bonito” für Reis
                         6 x 20 x (6 x 5.5g)        2 x 25 x 200g              12 x 10 x 26g
4 x 30 x (4 x 6g)
                                                                                                       6 x 10 x 40g

                   B                            B                         B                                                  B

H006 (Tamanoi)           H007 (Nagatanien)          K051 (Misuzu)              K013 (Orchids)            G057 (Kuki)
Sushinoko                Shin Sushitaro             Oinari San                 Inarizushi no Moto        Kurogoma Latte
                         Kurozu Iri
Seasoning powder                                    Fried tofu pouches,        Fried tofu pouches,       Instant powder drink
for sushi rice           Seasoned mix               seasoned for sushi         seasoned for sushi        “Black Sesame Latte”
                         for “Chirashi sushi”
Gewürzpulver                                        Frittierte Tofutaschen,    Frittierte Tofutaschen,   Instant-Getränkepulver
für Sushireis            Gewürzmischung             gewürzt für Sushi          gewürzt für Sushi         “Schwarzer-Sesam-
                         für “Chirashi-Sushi”                                                            Latte”
5 x 20 x 75g                                        3 x 10 x 270g              24 x 284g
                         4 x 10 x 200.6g                                                                 2 x 12 x 150g

                                                               16
Seaweed / Meeresalgen
Sushi Nori

Yakisushinori “Green”             Yakisushinori “Silver”                  Yakisushinori “Gold”              Yakisushinori “Premium-Gold”
I033 Zenkei     I034 Hangiri      I056 Zenkei     I037 Hangiri            I042 Zenkei     I043 Hangiri      I044 Zenkei     I045 Hangiri
(whole sheets / (half sheets /    (whole sheets / (half sheets /          (whole sheets / (half sheets /    (whole sheets / (half sheets /
ganze Blätter) halbe Blätter)     ganze Blätter) halbe Blätter)           ganze Blätter) halbe Blätter)     ganze Blätter) halbe Blätter)

80 x 50pcs        80 x 100pcs     80 x 50pcs         80 x 100pcs          80 x 50pcs      80 x 100pcs       80 x 50pcs         80 x 100pcs

                                                                                                                              B

(Daruma)                                       (Daruma)                                          I029 (Sumaya)
Yakisushinori “Green”                          Yakisushinori “Silver”                            Yakisushinori “Ariake”
I063 Zenkei     I064 Hangiri                   I066 Hangiri                                      Sushinori seaweed, platinum
(whole sheets / (half sheets /                 (half sheets / halbe Blätter)                     quality (whole sheets)
ganze Blätter) halbe Blätter)
                                                                                                 Sushinori-Tang, Platin-Qualität
                                               80 x 100pcs
                                                                                                 (ganze Blätter)
80 x 50pcs        80 x 100pcs
                                                                                                 2 x 12 x 50pcs

                                                                                                                         J025 (green / grün)
                                                                                                                         J026 (pink / rosa)
                                                                                                                         J027 (orange / orange)
                                                                                                                         J032 (yellow / gelb)
I053                       I052                           I051                         (Shirakiku)
Sushinori Green            Sushinori Silver               Sushinori Gold               Makisushiyo Soy Sheet
Zenkei 10pcs               Zenkei 10pcs                   Zenkei 10pcs
                                                                                       Soybean sheets for sushi rolls
Sushinori seaweed,         Sushinori seaweed,             Sushinori seaweed,
                                                                                       Sojabohnen-Blätter für Sushirollen
(whole sheets)             (whole sheets)                 (whole sheets)
                                                                                       15 x 20pcs(100g)
Sushinori-Tang,            Sushinori-Tang,                Sushinori-Tang,
(ganze Blätter)            (ganze Blätter)                (ganze Blätter)
30 x 10pcs                 30 x 10pcs                     30 x 10pcs

                                                                     17
Seaweed / Meeresalgen
Other seaweed products / Sonstige Meeresalgenprodukte

I027                        I017 (Takaokaya)         I026 (SSP)                I019 (SSP)              I014 (Otomegusa)
Kizami Nori 1mm             Kizami Nori              Kanso Cut Wakame          Cut Wakame              Kaiso Salad Hana
                                                     Wakame seaweed, dried                             “High Grade”
Nori seaweed, shredded      Nori seaweed, shredded                             Wakame seaweed, dried
                                                     Wakame-Seetang,                                   Seaweed for salad, dried,
Nori-Tang,                  Nori-Tang,                                         Wakame-Seetang,
                                                     getrocknet                                        “High grade”
feingeschnitten             feingeschnitten                                    getrocknet
                                                     12 x 250g                                         Meeresalgen für Salat,
15 x 100g                   2 x 30 x 10g                                       30 x 60g
                                                                                                       getrocknet, “High grade”
                                                                                                       2 x 20 x 100g

                                                                      B

I025 (Hoshoku)              I015 (Takaokaya)         I010 (Mishima Shokuhin)   I060 (Otomegusa)        I061 (Daruma)
Kaiso Mix                   Aonori                   Aonori                    Hidaka Kombu            Kombu
“High Blend”                                                                   Tokusen
                            Seaweed powder           Seaweed powder                                    Kombu seaweed, dried
Seaweed for salad, dried,                                                      Kombu seaweed, dried
                            Seetang-Pulver           Seetang-Pulver                                    Kombu-Seetang,
“High blend”
                                                                               Kombu-Seetang,          getrocknet
                            20 x 100g                12 x 10 x 2.3g
Meeresalgen für Salat,                                                         getrocknet
                                                                                                       50 x 80g
getrocknet, “High blend”
                                                                               10 x 1kg
2 x 10 x 100g

I062 (SSP)
Hijiki
Hijiki sprout
(sea vegetable), dried
Hijiki-Sprossen
(Meeresgemüse),
getrocknet
20 x 300g

                                                                 18
Prepared vegetables / Gemüsezubereitungen

K200 (SSP)                   K040 (SSP)                   K201 (SSP)                 L091 (Daruma)           K048 (Kaneman Murase)
Ajitsuke Nikanpyo            Ajitsuke Nikanpyo            Ajitsuke Shiitake          Ajitsuke Menma          Ajitsuke Menma
                                                          (Half Cut)
Finely shaved gourd,         Finely shaved gourd,                                    Bamboo shoots, seasoned Bamboo shoots, seasoned
cooked and seasoned          cooked and seasoned          Shiitake mushrooms,
                                                                                     Bambussprossen,         Bambussprossen,
for sushi                    for sushi                    cooked and seasoned for
                                                          sushi                      gewürzt                 gewürzt
Kürbisstreifen, gekocht      Kürbisstreifen, gekocht
                                                          Shiitake-Pilze, gekocht    10 x 1kg                10 x 1kg
und zubereitet für Sushi     und zubereitet für Sushi
                                                          und zubereitet für Sushi
10 x 1kg                     2 x 8 x 1kg
                                                          20 x 500g

J002 (Daruma)                J013 (Daruma)                K210                       K049 (Sansai Kimura)
Shiitake Donko               Shiitake Donko               Takenoko Mizuni            Renkon Mizuni
Shiitake mushrooms,          Shiitake mushrooms,          Bamboo shoots, boiled      Lotus roots, boiled
dried                        dried
                                                          Bambussprossen, gekocht Lotuswurzeln, gekocht
Shiitake-Pilze, getrocknet   Shiitake-Pilze, getrocknet
                                                          30 x 200g                  24 x 300g
10 x 1kg                     20 x 50g

K052 (Shirakiku)             K014 (Imuraya)               K035 (Sunplus)             K043 (Ishibashiya)
Ogura An                     Yudeazuki                    Ito Konnyaku               Nobegata Ita Konnyaku
Red beans,                   Red beans,                   Konnyaku noodles (white) Konnyaku block (dark)
sweetly preserved and        sweetly preserved
                                                          Konnyaku-Nudeln (weiß) Konnyaku-Block (dunkel)
coarsely mashed
                             Rotbohnen,
                                                          2 x 20 x 200g              15 x 180g
Rotbohnen,                   süß eingekocht
süß eingekocht und grob
                             24 x 200g
püriert
24 x 520g
                                                                      19
Prepared vegetables / Gemüsezubereitungen

                    B                       B                         B

K073 (Ishibashiya)      K074 (Ishibashiya)        K075 (Ishibashiya)      K002 (Watch)            K001 (Shirakiku)
Zakkoku Konnyaku-       Zakkoku Konnyaku-         Zakkoku Konnyaku-       Ginnan Mizuni           Nameko Mizuni
Men Horenso             Men Kabocha               Men Ninjin
                                                                          Gingko nuts, boiled     Nameko mushrooms,
Konnyaku noodles with   Konnyaku noodles with     Konnyaku noodles with                           boiled
                                                                          Gingko-Nüsse, gekocht
spinach                 pumpkin                   carrot
                                                                                                  Nameko-Pilze, gekocht
                                                                          2 x 24 x 180g
Konnyaku-Nudeln mit     Konnyaku-Nudeln mit       Konnyaku-Nudeln mit
                                                                                                  24 x 400g
Spinat                  Kürbis                    Möhren
3 x 10 x 200g           3 x 10 x 200g             3 x 10 x 200g

                                        B

K009 (Tsukezen)         K057 (Momoya)             K026 (Maeharaseifun)    K059 (Sato)             K060 (Sato)
Nametake                Gohandesuyo               Gishi Kiri Mochi        Kiri Mochi              Maru Mochi
                                                  Hitokire Pack
Enoki mushrooms,        Seaweed, cooked and                               Rice cake, square       Rice cake, round
cooked and seasoned     seasoned with soy sauce   Rice cake, square
                                                                          Reiskuchen, eckig       Reiskuchen, rund
Enoki-Pilze, gekocht    Meeresalgen, zubereitet   Reiskuchen, eckig
                                                                          20 x 400g               20 x 400g
und zubereitet          mit Sojasauce
                                                  20 x 350g
30 x 200g               4 x 12 x 180g

                B

K058 (Momoya)           L010 (Taniguchi Jozo)
Ajitsuke Menma          Sansai Mix “Etsuzan”
Bamboo shoots,          Seasoned mix mountain
seasoned                vegetables
Bambussprossen,         Berggemüse, gekocht
gewürzt
                        15 x 1kg
4 x 12 x 100g

                                                              20
Sesame / Sesam, Tofu

                                                                                                B                B

(Daruma)                                      (Kuki)                              (Makoto)
Iri Goma                                      Iri Goma                            Iri Goma
Sesame, roasted / Sesam, geröstet             Sesame, roasted / Sesam, geröstet   Sesame, roasted / Sesam, geröstet

J023 Shiro        J024 Kuro                   J033 Shiro         J034 Kuro        J030 Shiro         J031 Kuro
White, weiß       Black, schwarz              White, weiß        Black, schwarz   White, weiß        Black, schwarz
10 x 1kg             10 x 1kg                 12 x 1kg           12 x 1kg         10 x 10 x 40g      10 x 10 x 40g

K022 (Kuki)                 K018 (Kuki)
Hoshijirushi Jun Neri       Jun Neri Goma Shiro
Goma Shiro
                            Sesame paste (white),
Sesame paste (white),       can
squeeze pack
                            Sesampaste (weiß),
Sesampaste (weiß),          Dose
Quetschbeutel
                            4 x 6 x 300g
12 x 1kg

                        K                           K

K070 (Morinaga)             K071 (Morinaga)
Pack Tofu Soft, USA         Pack Tofu Firm, USA
Tofu from USA, soft         Tofu from USA, firm
(ready-to-eat)              (ready-to-eat)
Tofu aus den USA,           Tofu aus den USA, fest
weich (verzehrfertig)       (verzehrfertig)
12 x 340g                   12 x 349g

                                                                  21
Pickled vegetables / Eingelegtes Gemüse
 Pickled sushi ginger, others / Sushi Ingwer, Sonstiges

                        K                            K                          K                          K

 L057 (Daruma)                L058 (Daruma)               L041 (Daruma)               L008 (Daruma)              L072 (Daruma)
 Amazu Shouga                 Amazu Shouga                Amazu Shouga                Amazu Shouga               Bento Amazu Shouga
 “Standard”                   “Standard”                  “High-Grade”                “High-Grade”
                                                                                                                 Pickled sushi ginger,
 Pickled sushi ginger,        Pickled sushi ginger,       Pickled sushi ginger,       Pickled sushi ginger,      for take-away
 white                        pink                        white                       pink
                                                                                                                 Eingelegter Sushi-Ingwer
 Eingelegter Sushi-           Eingelegter Sushi-          Eingelegter Sushi-          Eingelegter Sushi-         zum Mitnehmen
 Ingwer, weiß                 Ingwer, rosa                Ingwer, weiß                Ingwer, rosa
                                                                                                                 5 x (200 x 5g)
 10 x 1kg                     10 x 1kg                    10 x 1kg                    10 x 1kg

L015            L014          L038           L037

            B             B              B            B
 (Daruma)                     (Daruma)                    L085 (Daruma)               L086 (Daruma)              L087 (Daruma)
 Amazu Shouga                 Amazu Shouga                Sushiyo Shibazuke           Sushiyo Kappazuke          Sushiyo Takuan
 Pickled sushi ginger         Pickled sushi ginger        Pickled cucumber strips     Pickled cucumber strips    Pickled radish strips
                                                          for sushi rolls (perilla)   for sushi rolls            for sushi rolls
 Eingelegter Sushi-           Eingelegter Sushi-
 Ingwer                       Ingwer                      Eingelegte Gurken-          Eingelegte Gurken-         Eingelegte Rettich-
                                                          streifen für Sushirollen    streifen für Sushirollen   streifen für Sushirollen
 L014 white / weiß            L037 white / weiß
                                                          (Perilla)
 L015 pink / rosa             L038 pink / rosa                                        10 x 1kg                   10 x 1kg
                                                          10 x 1kg
 4 x 25 x 100g                4 x 25 x 60g

 L084 (Daruma)                L002 (Daruma)               L034 (Kimura)               L032 (Doumoto Shokuhin)
 Sushiyo Takuan Pink          Tokyo Takuan                Katsuo Takuan               Tenpiboshi Takuan
                                                          Ipponzuke                   Hinatazuke
 Pickled radish strips        Pickled radish
 for sushi rolls (pink)                                   Pickled radish              Pickled radish
                              Eingelegter Rettich
 Eingelegte Rettich-                                      with bonito
                                                                                      Eingelegter Rettich
 streifen für Sushirollen     20 x 500g
                                                          Eingelegter Rettich
 (rosa)                                                                               10 x 220g
                                                          mit Bonito
 10 x 1kg                                                 20 x 400g

                                                                      22
Pickled vegetables / Eingelegtes Gemüse
Other pickled vegetables / Sonstiges eingelegtes Gemüse

            K                        K                         K                         K                                K

(Daruma)                 (Daruma)                   (Daruma)                 (Daruma)                  L092 (Daruma)
Kyuri Kappazuke          Shibazuke                  Fukujinzuke              Benishouga                Shisozuke
Pickled cucumber         Pickled cucumber and       Pickled cucumber and     Pickled ginger strips     Pickled cucumber
                         aubergine                  radish                                             with perilla, minced
Eingelegte Gurken                                                            Eingelegte
                         Eingelegte Gurken und      Eingelegte Gurken und    Ingwerstreifen            Eingelegte Gurken
L080 10 x 1kg
                         Auberginen                 Rettich                                            mit Perilla, fein gehackt
L074 20 x 200g                                                               L079 10 x 1kg
                         L082 10 x 1kg              L083 10 x 1kg            L073 20 x 200g            20 x 200g
                         L076 20 x 200g             L077 20 x 200g

                   K                        K

L093 (Daruma)            L096 (Daruma)              L050                     L054 (Daruma)             L052 (Daruma)
Tenjinzuke               Takanazuke                 Hachimitsu Umeboshi      Hachimitsu Umeboshi       Shiso Umeboshi
Pickled vegetable mix    Pickled takana vegetable   Honeyed pickled plums    Honeyed pickled plums     Pickled Japanese plums
                                                                                                       with perilla (salt)
Eingelegtes gemischtes   Eingelegtes Takana-        Eingelegte japanische    Eingelegte japanische
Gemüse                   Gemüse                     Pflaumen mit Honig       Pflaumen mit Honig        Eingelegte japanische
                                                                                                       Pflaumen mit Perilla
20 x 200g                20 x 500g                  1 x 10kg                 24 x 200g
                                                                                                       (Salzlake)
                                                                                                       24 x 200g

                                                                                                 B

L048 (Shirakiku)         L049 (Shirakiku)           G009 (Maruho Shokuhin) H008 (Tsukemoto)
Aka Umeboshi             Shisho Umeboshi            Tokuyo Irinuka           Asazuke no Moto
Pickled Japanese plums   Pickled Japanese plums     Rice bran for Japanese   Seasoning mix for
                         with Perilla               pickled vegetables       Japanese pickled
Eingelegte japanische
                                                                             vegetables
Pflaumen                 Eingelegte japanische      Reiskleie zum Einlegen
                         Pflaumen mit Perilla       von Gemüse               Japanische Würzmischung
24 x 227g
                                                                             zum Einlegen von Gemüse
                         24 x 227g
                                                    10 x 1kg
                                                                             10 x 10 x 80g

                                                               23
Noodles & Instant noodles / Nudeln & Instant-Nudeln
Noodles (Dry & Long life) / Nudeln & (Trockenwaren)
M021     M020

 (Daruma)                 M084 (Kato           M040 (Aoi Foods)       M086 (Kato Sangyo)
                          Sangyo)
 Udon                                          Furusatosodachi Udon   Menyuraku Sanuki
                          Menyuraku                                   Udon
 Wheat noodles                                 Wheat noodles
                          Sanuki Udon
                                                                      Wheat noodles
 Weizennudeln                                  Weizennudeln
                          Wheat noodles
                                                                      Weizennudeln
 M020 12 x 1kg                                 20 x 400g
                          Weizennudeln
 M021 30 x 300g                                                       30 x 240g
                          15 x 600g

M023    M022

 (Daruma)                 M085 (Kato Sangyo)   M041 (Aoi Foods)       M087 (Kato Sangyo)   M026 (Ishiguro)
 Soba                     Menyuraku Banshu     Furusatosodachi        Menyuraku Banshu     Ganso Zamaimo Soba
                          Soba                 sarashina Soba         Soba
 Buckwheat noodles                                                                         Buckwheat noodles
                          Buckwheat noodles    Buckwheat noodles      Buckwheat noodles    yam flour
 Buchweizennudeln
                          Buchweizennudeln     Buchweizennudeln       Buchweizennudeln     Buchweizennudeln mit
 M022 12 x 1kg
                                                                                           Yamswurzelmehl
 M023 30 x 300g           15 x 480g            20 x 400g              30 x 270g
                                                                                           30 x 250g

            B

 M063 (Marutsune)
 Cha Soba
 Buckwheat noodles
 with green tea flavour
 Buchweizennudeln mit
 Grüntee-Aroma
 2 x 36 x 250g

                                                           24
Noodles & Instant noodles / Nudeln & Instant-Nudeln
Noodles (Dry & Long life) / Nudeln & (Trockenwaren)

M104 (Daruma)            M024 (Daruma)               M083 (Kato Sangyo)        M039 (Aoi Foods)        M004 (Marutsune)
Somen                    Somen                       Menyuraku Banshu          Furusatosodachi Somen   Tomoshiraga Somen
                                                     Somen
Wheat noodles            Wheat noodles                                         Wheat noodles           Wheat noodles
                         (Japanese vermicelli)       Wheat noodles             (Japanese vermicelli)   (Japanese vermicelli)
(Japanese vermicelli)
                                                     (Japanese vermicelli)
                         Weizennudeln                                      Weizennudeln             Weizennudeln
Weizennudeln
                         (japanische Fadennudeln) Weizennudeln             (japanische Fadennudeln) (japanische Fadennudeln)
(japanische Fadennudeln)
                                                  (japanische Fadennudeln)
                         30 x 300g                                         20 x 400g                30 x 250g
40 x 300g
                                                  15 x 600g

                                           K                            K

                  K                                                                                                      B

M077 (Miyakoichi)        M065 (Miyakoichi)           M066 (Miyakoichi)         M010 (Shirakiku)        M069 (Miyakoichi)
Yakisoba                 Futo Udon Kitsune 3pcs Futo Udon Tanuki 3pcs          Jumbo Nama Udon 3pcs YudeUdon
Wheat noodles            Wheat noodles with soup     Wheat noodles with soupWheat noodles with soup, Wheat noodles, preboiled
                         and fried tofu, preboiled   and tempura, preboiled preboiled
Weizennudeln zum Braten                                                                              Weizennudeln, vorgekocht
                        Weizennudeln mit Suppe, Weizennudeln mit Suppe, Weizennudeln mit
1 x (50 x 150g)                                                                                      2 x 30 x 180g
                        und frittierten Tofutaschen und Tempura, vorgekocht Fertigsuppenmischung,
                        vorgekocht                                          vorgekocht
                                                    10 x 670g
                        10 x 670g                                           12 x (3 x 200g)

                                                 K
                  K

M064 (Miyakoichi)        M068 (Miyakoichi)
Yaki Udon 2pcs             Teppan Yakisoba 3pcs
Wheat noodles with         Wheat noodles
seasoning sauce, preboiled with seasoning sauce,
                           preboiled
Weizennudeln mit
Gewürzmischung,            Weizennudeln
vorgekocht                 mit Gewürzmischung,
                           vorgekocht
15 x 450g
                           10 x 480g
                                                               25
Noodles & Instant noodles / Nudeln & Instant-Nudeln
Instant noodles / Instant-Nudeln                                             K   Carton unit / kartonweise   B   Box unit / boxweise

                     K                           K                       K                              K                          K

M200 (Acecook)             M201 (Acecook)            M142 (Nissin)               M154 (Nissin)               M155 (Nissin)
Super BIG Ramen            Super BIG Ramen           Demae Ramen Kamo            Demae RamenTonkotsu Demae Ramen
Shoyu                      Tonkotsu                                                                  Goma La Yu
                                                     Instant noodles             Instant noodles with pork
Instant cup noodles        Instant cup noodles       with duck flavour           flavour, Japanese style     Instant noodles
with soy sauce flavour     with pork flavour                                     Instant-Nudeln              with sesame flavour
                                                     Instant-Nudeln
Instant-Nudeln             Instant-Nudeln            mit Entenfleisch-           mit Schweinefleisch-        Instant-Nudeln
mit Sojasaucen-            mit Schweinefleisch-      Geschmack                   Geschmack nach              mit Sesam-Geschmack
Geschmack                  Geschmack                                             japanischer Art
                                                     10 x 100g                                               10 x 100g
12 x 103g                  12 x 105g                                             10 x 100g

                  K                          K                           K                              K                      K

M156 (Nissin)              M157 (Nissin)             M158 (Nissin)               M159 (Nissin)               M160 (Nissin)
Demae Ramen Prawn          Demae Ramen Seafood       Demae Ramen Beef            Demae Ramen Pork            Demae Ramen
                                                                                                             Chicken
Instant noodles            Instant noodles           Instant noodles             Instant noodles
with prawn flavour         with seafood flavour      with beef flavour           with pork flavour           Instant noodles
                                                                                                             with chicken flavour
Instant-Nudeln             Instant-Nudeln            Instant-Nudeln              Instant-Nudeln
mit Garnelen-Geschmack     mit Meeresfrüchte-        mit Rindfleisch-            mit Schweinefleisch-        Instant-Nudeln
                           Geschmack                 Geschmack                   Geschmack                   mit Hähnchen-
10 x 100g
                                                                                                             Geschmack
                           10 x 100g                 10 x 100g                   10 x 100g
                                                                                                             10 x 100g

                      K                          K

M171 (Nissin)              M173 (Nissin)
Demae Ramen                Demae Ramen
Garlic Chicken             Tokyo Soy Sauce
Instant noodles with       Instant noodles
garlic and chicken flavour with soy sauce flavour
Instant-Nudeln             Instant-Nudeln
mit Knoblauch- und         mit Sojasaucen-
Hähnchen-Geschmack         Geschmack
10 x 100g                  10 x 100g
                                                                 26
Noodles & Instant noodles / Nudeln & Instant-Nudeln
Instant noodles / Instant-Nudeln                                                          K       Carton unit / kartonweise         B   Box unit / boxweise

                                                                                                                                                      K
                  K                          K                                   K                                    K

 M163 (Nissin)              M165 (Nissin)                   M166 (Nissin)                         M180 (Nissin)                  M150 (Nissin)
 Cup Noodles                Cup Noodles                     Cup Noodles                           The Ramen Masters       Nissin Yakisoba
 Ginger Chicken             Soysauce Shrimps                Spiced Curry                          Takumi Cup Noodles Miso
                                                                                                                            Japanese Fried instant
 Instant cup noodles        Instant cup noodles             Instant cup noodles                   Instant noodles with miso noodles
 with chicken flavour       with shrimp flavour             with curry flavour                    flavour
                                                                                                                            Japanische gebratene
 Instant-Nudeln         Instant-Nudeln                      Instant-Nudeln                        Instant-Nudeln mit        Instant-Nudeln
 mit Hähnchen-Geschmack mit Garnelen-Geschmack              mit Curry-Geschmack                   Misogeschmack
                                                                                                                            10 x 100g
 8 x 63g                    8 x 63g                         8 x 67g                               8 x 74g

                 M169                                M151                                           M152
M167                            M148                                       M149

                            K                                         K                                           K
            K                                K                                                K                                         K

 (Nissin)                         (Nissin)                                     (Nissin)                                   M176 (Nissin)
 Yakisoba Teriyaki                Yakisoba Thai Curry                          Yakisoba Classic                           Yakisoba Cup Yakitori
 Fried instant noodles            Fried instant noodles                        Fried instant noodles                      Fried instant noodles
 with teriyaki flavour            with Thai curry flavour                                                                 with yakitori flavour
                                                                               Gebratene Instant-Nudeln
 Gebratene Instant-Nudeln         Gebratene Instant-Nudeln mit                                                            Gebratene Instant-Nudeln
                                  Thai Curry-Geschmack                         M148 8 x 90g
 mit Teriyaki-Geschmack                                                                                                   mit Yakitori-Geschmack
                                                                               M151 9 x 111g
 M167 8 x 90g                     M141 8 x 87g                                                                            8 x 89g
 M169 9 x 110g                    M140 9 x 109g

                  K                              K
                                                                           K                                  K

 M016 (Maruchan)            M017 (Maruchan)                 M075 (Itsuki Foods)                   M076 (Itsuki Foods)
 Akai Kitsune Udon          Midorino Takuni Soba            Kumamoto Mokkosu                      Hakata Osshoi Ramen
                                                            Ramen
 Instant wheat noodles      Instant buckwheat                                          Instant noodles with soup,
 with fried & seasoned      noodles with tempura            Instant noodles with soup, pork flavour
 tofu                                                       pork flavour
                            Instant-                                                   Instant-Nudeln mit Suppe,
 Instant-Weizennudeln       Buchweizennudeln                Instant-Nudeln mit Suppe, Schweinefleisch-
 mit frittiertem und        mit Tempura                     Schweinefleisch-           Geschmack
 gewürztem Tofu                                             Geschmack
                            12 x 99g                                                   20 x 104g
 12 x 94g                                                   20 x 104g
                                                                          27
Snacks & Sweets / Knabbereien & Süßigkeiten

N098 (Daruma)           N099 (Daruma)              N100 (Daruma)            N101 (Daruma)             N102 (Daruma)
Arare Mix               Arare Garlic & Pepper      Arare Norimaki           Arare Hot                 Arare Shio
Mixed rice cracker      Rice cracker with garlic   Rice cracker with nori   Rice cracker, spicy       Rice cracker, salted
                        and pepper                 seaweed
Reisgebäck, gemischt                                                        Reisgebäck, scharf        Reisgebäck, salzig
                        Reisgebäck mit             Reisgebäck mit Nori-
24 x 50g                                                                    24 x 70g                  24 x 70g
                        Knoblauch und Pfeffer      Tang
                        24 x 50g                   24 x 60g

                                                                       B                          B

N103 (Daruma)           N104 (Daruma)              N180                     N181
Kakinotane              Arare Norimaki             Norimaki Arare           Norimaki Wasabi Arare
                        (Wasabi)
Rice cracker, hot                                  Rice cracker             Rice cracker
                        Rice cracker with nori     with nori seaweed        with nori seaweed,
Reisgebäck, scharf
                        seaweed, wasabi flavour                             wasabi flavour
                                                   Reisgebäck
24 x 80g
                        Reisgebäck mit Nori-       mit Nori-Tang            Reisgebäck
                        Tang, Wasabi-                                       mit Nori-Tang,
                                                   5 x 6 x 50g
                        Geschmack                                           Wasabi-Geschmack
                        24 x 60g                                            5 x 6 x 50g

                    K                      K

N190 (Shirakiku)        N191 (Shirakiku)
Curvee Puffs Cheese     Curvee Puffs Umashio
Corn snack              Corn snack with salt
with cheese flavour     and umami flavour
Maissnack               Maissnack
mit Käse-Geschmack      mit Salzgeschmack
20 x 70g                20 x 70g

                                                              28
Snacks & Sweets / Knabbereien & Süßigkeiten

                                                                                                K                         K

N007 (Minoya)            N110 (Minoya)             N035 (Orchids)             N149 (Amanoya)          N150 (Amanoya)
Kakinotane Peanuts Iri   Kakinotane Peanuts        Party Mix Arare            Hitokuchi Kabukiage     Petit Kabukiage
                         Nashi
Rice cracker                                       Rice cracker “Party Mix”   Rice cracker with soy   Mini rice cracker with
“Kakinotane” with        Rice cracker                                         sauce flavour           soy sauce flavour
                                                   Reisgebäck “Party Mix”
peanuts                  “Kakinotane” without
                                                                              Reisgebäck mit          Mini-Reisgebäck mit
                         peanuts                   24 x 85g
Reisgebäck                                                                    Sojasaucen-Geschmack    Sojasaucen-Geschmack
“Kakinotane” mit         Reisgebäck “Kakinotane”
                                                                              12 x 100g               12 x 120g
Erdnüssen                ohne Erdnüssen
30 x 140g                24 x 85g

                    K                       K                  K

N046 (Kasugai)           N047 (Kasugai)            N043 (Kinjo Seika)
Green Mame               Wasabi Green Mame         Ogura Yokan
Green pea snack, fried   Green pea snack,          Glaced red bean jelly
                         wasabi flavour
Erbsensnack, frittiert                             Kandiertes
                         Erbsensnack mit           Rotbohnengelee
2 x 12 x 95g
                         Wasabi-Geschmack
                                                   20 x 130g
                         2 x 12 x 87g

                                                               29
Rice/ Reis
From Italy
                 O098                                O105                                                                           O172

                      O088                                   O106

                                                               O107                                                                     O173
                           O089

                             K                                      K                                                                     K

Sushi Komachi                     Itakomachi Rice                            Daruma Rice Gold                       Okomesan Rice
Sushi rice (short grain)          Sushi rice (short grain)                   Sushi rice (medium grain)              Sushi rice (short grain)
Sushireis (rundkörnig)            Sushireis (rundkörnig)                     Sushireis (mittelkörnig)               Sushireis (rundkörnig)
O098 20kg                         O105 20kg                                  O090 20kg                              O172 20kg
O088 10kg                         O106 5kg                                                                          O173 10 x 1kg
O089 14 x 500g                    O107 6 x 1kg

From Japan

Hana Echizen                                  Niigata Koshihikari Rice                                  Akita Komachi Rice
(Fukui)                                       (Niigata)                                                 (Akita)
Sushi rice (short grain)                      Sushi rice (short grain)                                  Sushi rice (short grain)
Sushireis (rundkörnig)                        Sushireis (rundkörnig)                                    Sushireis (rundkörnig)
O144 10kg                                     O111 5kg                                                  O133 10kg
O145 4 x 5kg                                  O112 10 x 2kg                                             O134 5kg
                                                                                                        O135 10 x 2kg

Niigata Uonumasan                 Koshihikari Rice                           Akita Komachi Rice                     P010 (Otsuka)
Koshihikari Rice                  (Niigata)                                  (Akita)
                                                                                                                    Miora
(Niigata)
                                  Sushi rice (short grain)                   Sushi rice (short grain)
                                                                                                                    Rice improvement
Sushi rice (short grain)
                                  Sushireis (rundkörnig)                     Sushireis (rundkörnig)                 powder
Sushireis (rundkörnig)
                                  O075 5kg                                   O056 10kg                              Reiskochhilfepulver
O099 5kg                          O076 10 x 2kg                              O057 5kg
                                                                                                                    10 x 1kg
O100 10 x 2kg                                                                O058 10 x 2kg

                                                                        30
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
Beer / Bier
                                        Japanese No.1 Premium Beer
                                        KIRIN is crafted with great care and attention to detail with the aim of a
                                        flavour that is full yet refined.
                                        KIRIN has pioneered and mastered First Press brewing, inspired by the
                                        traditional Japanese philosophy of pursuing the most refined flavour.

                                        O120 (Kirin)
                                        Ichibanshibori Beer
                                        Alcohol 5.0%
                                        Japanese beer “Kirin” (Bottle)
                                        Japanisches Bier “Kirin” (Flasche)
                                        24 x 330ml
                                   K

                 O124 (Kirin)
                 Ichibanshibori Taru Beer
                 Alcohol 5.0%
                 Japanese beer “Kirin” (Keg)
                 Japanisches Bier “Kirin” (Faß)
                 1 x 30L

             K                                          K                                       K
   O047 (Iki)                                  O123 (Asahi)                            O045 (Sapporo)
   Iki Beer Green Tea & Yuzu                   Super Dry Beer                          Sapporo Beer
   Alcohol 4.2%                                Alcohol 5.0%                            Alcohol 4.7%
   Beer with green tea and yuzu lemon          Japanese beer “Asahi” (bottle)          Japanese beer “Sapporo” (bottle)
   (bottle)
                                               Japanisches Bier “Asahi” (Flasche)      Japanisches Bier “Sapporo” (Flasche)
   Bier mit Grüntee und Yuzu-Zitrone
                                               24 x 330ml                              24 x 330ml
   (Flasche)
   24 x 330ml

                                                            31
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
SAKE - Rice wine / Reiswein                                                                                Recommeded temperature

 All Products are from Japan

  „Sake with a crispy flavour and
        a refreshing taste“
                                                                                              純米酒                               純米大吟醸

Sawanotsuru uses Japan‘s                     O055 (Sawanotsuru)                 O240 (Sawanotsuru)                 O232 (Sawanotsuru)
famous Water „Miyamizu“                      Tancho Yawaraka                    Sawanotsuru Deluxe                 Zuicho Junmai Daiginjo
                                                                                Alcohol 15.5%
from Nada region, which helps                Alcohol 14.5%                                                         Alcohol 16.5%
                                                                                6 x 720ml
to brew Sakes with a distinctive             1 x 18L                                                               6 x 720ml
characteristics. Enjoy the deep
sharpness with a smooth                      Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                  Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry              Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry
refreshing taste.
                                                  15℃        45℃                        10℃     40℃                       10℃

                    純米吟醸                     特別純米酒                                   本醸造                                   純米酒

 O225 (Sawanotsuru)              O237 (Sawanotsuru)                     O236 (Sawanotsuru)                   O238 (Sawanotsuru)
                                                                                                             Yamada-Nishiki Junmai
 Kobe 1717 Junmai Ginjo          Jitsuraku Tokubetsu Junmai             Honjozo Namazake
                                                                                                             Alcohol 14.5%
 Alcohol 13.5%                   Alcohol 14.5%                          Alcohol 13.5%
                                                                                                             24 x 300ml
 6 x 720ml                       12 x 300ml                             20 x 300ml

  Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry             Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry                    Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry                  Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

      10℃                             15℃         35℃                       10℃                                  15℃            45℃

                                                                                                    O051

                                                                                      O052

              本醸造                      B                           本醸造

 O054 (Sawanotsuru)        O053 (Sawanotsuru)           O235 (Sawanotsuru)           (Sawanotsuru)                 O239 (Sawanotsuru)
 Josen Tokkuri Bin         Josen Sawa Friend            Josen Honjozo                Wano Sake (Tetra Pack) Koshujikomi Plum Wine
                           One Cup
 Alcohol 15.5%                                          Alcohol 15.5%                Alcohol 13.5%                 Alcohol 11%
                           Alcohol 14.5%
 24 x 180ml                                             6 x 1.8L                     O051 6 x 2L                   6 x 720ml
                           12 x 5 x 200ml                                            O052 6 x 900ml
Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry       Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry          Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry           Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

    15℃          40℃          10℃           40℃            15℃          40℃              15℃         40℃

                                                                   32
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
  SAKE - Rice wine / Reiswein                                                           Recommeded temperature

   All Products are from Japan

                                                                             O162 (Hakushika)
                                                                             Kuromatsu Hakushika
                                                                             Alcohol 14.5%
                                                                             1 x 18L

                                                                             Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry

                                                                                10℃          40℃

 豪華千年壽                         純米大吟醸
Gouka Sennen Ju             Junmai Daiginjo

This Sake is brewed gradually using selected                       純米大吟醸                                        吟醸

ingredients. This rich – bodied Sake has a
                                                       O128 (Hakushika)                (Hakushika)
fruity flavour and smooth taste.
Awarded the 2011 Monde Selection Grand                 Gouka Sennen Ju                 Ginjo Namachozoshu
                                                       Junmai Daiginjo
Gold Medal in Brussels.                                                                Alcohol 13.3%
                                                       Alcohol 15.5%
                                                                                       O024        12 x 300ml
                                                       6 x 300ml                       O199        30 x 180ml
                                                   Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                 Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

                                                          10℃          20℃               0℃        10℃    20℃

  O022               O118

                       特別本醸造                      特別本醸造                                                  本醸造

     (Hakushika)                           O127 (Hakushika)                            O126 (Hakushika)
     Tokubetsuhonjozo Yamada-Nishiki       Kuromatu Hakushika                          Kuromatsu Hakushika
                                           Kijurou                                     Yondanjikomi
     Alcohol 14.8%
                                           Alcohol 14%                                 Alcohol 15%
     O118    6 x 720ml
     O022    12 x 300ml                    6 x 670ml                                   6 x 670ml
    Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                   Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry                          Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry

         10℃ 20℃ 40℃                                         30℃                         20℃ 40℃ 50℃
                                                        33
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
SAKE - Rice wine / Reiswein                                                                     Recommeded temperature

                    純米大吟醸                 純米酒                                 Sparkling

O214 (Takara)                O215 (Takara)                       O213 (Takara)                   O217 (Takara)
Shouchikubai Shirakabekura   Kimotojunmai Shirakabegura          Shouchikubai Shirakabekura      Shochikubai Goukai
Junmai Daiginjo                                                  Mio
                             Alcohol 15.5%                                                       Alcohol 15.1%
Alcohol 15.5%                                                    Alcohol 5.1%
                             6 x 640ml                                                           6 x 1.8L
6 x 640ml                                                        12 x 300ml

 Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry          Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                 Sweet ★ ☆ ☆ ☆ ☆ Dry             Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

     10℃        20℃              10℃              20℃                 10℃                               10℃       40℃

                                                                                                               O030

                                                                                                       O026

                                                                                                O042

                                         Lightly filtered                                 純米酒                            純米酒
                                            USA                                           USA                            USA

O216 (Takara)                O039 (Takara)                       O040 (Takara)                   (Takara) Shochikubai
Josen Shochikubai            Nigori Sake                         Koshu Masamune USA              Alcohol 15%
Taru no Kaori                                                    Alcohol 14%                     O030       6 x 1.5L
                             Alcohol 15%
Alcohol 15.1%                                                                                    O026       12 x 750ml
                             12 x 375ml                          1 x 18L
12 x 300ml                                                                                       O042       24 x 180ml
 Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry          Sweet ★ ☆ ☆ ☆ ☆ Dry                 Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry             Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

                    40℃        10℃                                  10℃ 20℃ 40℃                     10℃ 20℃ 40℃

             純米酒
              USA                          USA

O031 (Takara)                O025 (Takara)
Shochikubai Chokara          Takara Umeshu
Alcohol 16%                  Alcohol 10%
6 x 1.5L                     Plum wine
                             Pflaumenwein
 Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry
                             6 x 750ml
   10℃ 20℃ 40℃

                                                            34
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
SAKE - Rice wine / Reiswein                                                                        Recommeded temperature

                                                O246           O195
                                        O196

             大吟醸                                                      純米酒                                純米酒
             北海道                                                      北海道                                千葉県

(Otokoyama)                                 (Otokoyama)                                     O323 (Kidoizumi)
Otokoyama Kita no Inaho Daiginjo            Otokoyama Junmai                                Kidoizumi Junmai Daigo
Alcohol 16%                                 Alcohol 15%                                     Alcohol 16.5%
O184 12 x 720ml                             O195 6 x 1.8L                                   12 x 720ml
                                            O246 12 x 720ml
                                            O196 12 x 300ml
 Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                         Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry                             Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry

     10℃        20℃                             10℃       20℃                                   10℃ 20℃ 40℃

                純米大吟醸                      純米大吟醸                                純米吟醸                              純米吟醸
                     石川県                     京都府                                北海道                                   静岡県

O245 (Kano)                    O087 (Kitagawa Honke)               O242 (Kunimare)                       O241 (Hananomai)
Junmai Daiginjo Kiss of Fire   Tomiou Daiginjo Junmai              Junmai Ginjo Kunimare                 Junmai Ginjo Katana
                               Gin no Tsukasa                      Alcohol 15.5%                         Alcohol 15.5%
Alcohol 15.5%
                               Alcohol 14.5%                       12 x 720ml                            12 x 720ml
6 x 750ml
                               6 x 720ml
 Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry            Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry                 Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry                   Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry

    10℃                            10℃ 20℃ 40℃                          10℃           20℃                       15℃

                                                                                                         O328            O301

             純米吟醸                                 純米吟醸                                 純米吟醸                                 吟醸
              岡山県                                  新潟県                                  新潟県                                 新潟県

O207 (Muromachi)               O131 (Kikusui)                      O317 (Shirataki)                      (Yoshinogawa)
Junmai Ginjo Bizen             Kikusui Junmai Ginjo                Jozen Mizuno Gotoshi                  Ginjo Gokujo Yoshinogawa
Maboroshi
                               Alcohol 15%                         Alcohol 14.5%                         Alcohol 15%
Alcohol 15.3%
                               12 x 720ml                          12 x 720ml                            O301     12 x 720ml
12 x 720ml                                                                                               O328     12 x 300ml
 Sweet ☆ ☆ ☆ ★ ☆ Dry            Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                 Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry                   Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry

     10℃        40℃                 10℃                                 10℃           20℃                       10℃

                                                              35
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
SAKE - Rice wine / Reiswein                                    Recommeded temperature

                                                     純米酒                      本醸造
                北海道                                  石川県                      新潟県

   O243 (Kunimare)                       O180 (Fukumitsuya)    (Kikusui)
   Mare                                  Kagatobi Yamahai      Kikusui Karakuchi Honjozo
                                         Junmai Karakuchi
   Alcohol 15.4%                                               Alcohol 15%
                                         Alcohol 16%
   12 x 720ml                                                  O034 6 x 1.8L
                                         6 x 720ml             O130 12 x 720ml

   Sweet ☆ ☆ ★ ☆ ☆ Dry                   Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry   Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry

       15℃         40℃                         10℃              10℃ 20℃ 40℃ 50℃

                   純米酒
                   福島県                    福島県

O205 (Homare Shuzo)      O206 (Homare Shuzo)
Aladdin Bottle Junmai    Aladdin Bottle
                         Lemon Yuzu Liquor
Alcohol 15%
                         Alcohol 10%
12 x 300ml
                         12 x 300ml
 Sweet ☆ ☆ ☆ ☆ ★ Dry      Sweet ★ ☆ ☆ ☆ ☆ Dry

     10℃        20℃           5℃       10℃

                                                     36
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
Plum wine / Pflaumenwein
            O166                                        O164                                            O168

O165                                        O163                                            O167

             B                                          B                                               B
(Choya)                                    (Choya)                                         (Choya)
Choya Umeshu Umeiri “Extra Years”          Choya Umeshu Umeiri “Extra Shiso”               Choya Umeshu Umeiri “Royal Honey”
Alcohol 17%                                Alcohol 17%                                     Alcohol 17%
Plum wine with whole plums                 Plum wine “Perilla” with whole plums            Plum wine “Royal Honey” with whole plums
Pflaumenwein mit ganzen Pflaumen           Pflaumenwein “Perilla” mit ganzen               Pflaumenwein “Royal Honey” mit ganzen
                                           Pflaumen                                        Pflaumen
O166     6 x 700ml
O165 Pio 12 x 5 x 50ml                     O164 6 x 700ml                                  O168 6 x 700ml
                                           O163 12 x 5 x 50ml                              O167 12 x 5 x 50ml

O072                                                                                                            O082
O073             O071          O091            O094
                                                                                                     O101

                                                                                                            K

(Choya)                        (Choya)                              O093 (Choya)                     (Choya)
Choya Umeshu Original          Choya Umeshu Silver                  Choya Silver Red                 Choya Original Sparkling
Alcohol 10%                    Alcohol 10%                          Alcohol 10%                      Alcohol 5.5%
Plum wine                      Plum wine                            Red wine with juice from         Sparkling plum wine
                                                                    Japanese Plum
Pflaumenwein                   Pflaumenwein                                                          Pflaumenwein, prickelnd
                                                                    Rotwein mit Saft aus
O071 4 x 5L                    O094 1 x 10 L                                                         O082 6 x 750ml
                                                                    japanischen Pflaumen
O073 6 x 750ml                 O091 6 x 500ml                                                        O101 12 x 200ml
O072 6 x 500ml                                                      6 x 500ml

O085 (Choya)                   O092 (Choya)
Choya Sake                     Choya Kokuto Umeshu
Alcohol 14.5%                  Alcohol 14.7%
Rice wine                      Liquor with Japanese Plum,
                               brown sugar & rum
Reiswein
                               Liquor aus japanischen Pflaumen,
6 x 750ml                      braunem Zucker und Rum
                               6 x 720ml
                                                               37
Alcoholic beverages / Alkoholische Getränke
Japanese liquor / Japanische Spirituosen
                                                                  O221
                                                 O208

O036 (Satsuma)           O203 (Takara)           (Takara)                 O212(Takara)             O194 (Iwakawa)
Kannoko                  Beni Ikko               Ikkomon                  Wakamurasaki no Kimi     Satsuma Mura
Alcohol 25%              Alcohol 25%             Alcohol 25%              Alcohol 25%              Alcohol 25%
Japanese barley liquor   Japanese sweet potato   Japanese sweet potato    Japanese liquor          Japanese sweet potato
                         liquor                  liquor                   with perilla             liquor
Japanische Spirituose
aus Gerste               Japanische Spirituose   Japanische Spirituose    Japanische Spirituose    Japanische Spirituose
                         aus Süßkartoffeln       aus Süßkartoffeln        mit Perilla              aus Süßkartoffeln
6 x 720ml
                         6 x 720ml               O221 6 x 1.8L            6 x 720ml                12 x 720ml
                                                 O208 6 x 720ml

O209 (Takara)            O210 (Takara)           O231 (Takara)            O227 (Sanwa Shurui)      O228 (Takara)
Kurokame                 Kuro Yokaichi Imo       Kuro Yokaichi Mugi       Mugi Shochu Iichiko      Akarui Nouson
                                                                          Silhouette
Alcohol 25%              Alcohol 25%             Alcohol 25%                                       Alcohol 25%
                                                                          Alcohol 25%
Japanese sweet potato    Japanese sweet potato   Japanese barley liquor                            Japanese sweet potato
liquor                   liquor                                           Japanese barley liquor   liquor
                                                 Japanische Spirituose
Japanische Spirituose    Japanische Spirituose   aus Gerste               Japanische Spirituose    Japanische Spirituose
aus Süßkartoffeln        aus Süßkartoffeln                                aus Gerste               aus Süßkartoffeln
                                                 6 x 720ml
6 x 720ml                6 x 720ml                                        12 x 720ml               12 x 720ml

O211(Takara)             O079 (Kuma)             O183 (Kikaijima)         O191 (Yamamoto Shuzo) O192 (Yamamoto Shuzo)
Yokaichi Mugi            Kuma Shochu             Kikaijima                Satsuma Godai            Tekkan
Alcohol 25%              Alcohol 35%             Alcohol 25%              Alcohol 25%              Alcohol 25%
Japanese barley liquor   Japanese rice liquor    Japanese brown sugar     Japanese sweet potato    Japanese sweet potato
                                                 liquor                   liquor                   liquor
Japanische Spirituose    Japanische Spirituose
aus Gerste               aus Reis                Japanische Spirituose    Japanische Spirituose    Japanische Spirituose
                                                 aus braunem Zucker       aus Süßkartoffeln        aus Süßkartoffeln
6 x 720ml                12 x 700ml
                                                 6 x 720ml                12 x 900ml               12 x 720ml
                                                             38
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