Herzlich Willkommen WELCOME - Essen bei Freunden - Fastly
←
→
Page content transcription
If your browser does not render page correctly, please read the page content below
Herzlich
Willkommen
WELCOME
Essen bei Freunden.
DINE AMONG FRIENDS.Suppen
UPS
SO
RI N DE R - O DE R GE MÜS E CONS OMMÉ L
€ 4,60
B E E F O R V E G ETA BL E CONS OMMÉ
W u r z el gem ü se / Schnittlauch
Ro o t v eget abl es / chives
+ F ri tt a t en | jul ie nne-slices of pancake A C G + € 1,00
+ Ka spressk n ö d el | pan-fr ied chees e dump l i n g A C G O
+ € 2,00
+ S p eck k n ö d el | bacon dumpling A C G O + € 2,00
+ Leberk n ö d el | l i ver dumpling A C G L O + € 2,00
A l l e K nö d el sind s elbs t her g es tellt. | All d ump l i n gs are h ome mad e .
A L T - W I E N E R S UP P ENTOP F A C O
€ 9,60
OLD V IE N N E S E S OUP P OT
Ri n d f l eisch / Nudeln / Wur z elg emüs e / Ri n d s sup p e / S chn i ttl auch
B e e f / n o o d l es / r oot veg etables / beef s oup / ch i v e s
S E L B S T GE M ACHTE GUL A S CHS UP P E VO M ALMO CHSEN A L
€ 6,60
HO M E MA DE G OUL A S H S OUP F ROM ALPIN E O XEN
B r ot | brea d
ES
H
Pasta
DIS
TA
S
PA
S P AG H E T T I B O L OGNES E A C G L
€ 11,60
S p a g het t i / Rin d f leis chsauce / Par mes an
S p a g het t i / beef s auce / par mes an chees e
S P A G HETT I “PICC ANTE” A C G € 13 ,60
S p a g het t i / Kirsch-Tomaten / Knoblauch / C h i l i / K ap e rn / Ol i v e n / P arme san
S p a g het t i / cherry tomatoes / g ar lic / chi l i / cap e rs / ol i v e s / p arme s an che e se
+ d rei gro ße G a rnelen | thr ee lar g e s hr imp s B D
+ € 9,00
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPSalate
LADS
SA
KLE INE R G E M IS CHTE R S A L A T A M O
€ 5 ,60
S M A L L MIXE D S A L A D
Ro hk ost / T o m a t e / Gur ke / Haus dr es s ing / ge rös te te K ürb i ske rn e / C routon s
Ra w v eget a bl es / tomato / cucumber / ho us e d re ss i n g / roas te d p ump ki n s e e d s / crouton s
S ALA T „ F U H R MA NNS TUBE“ A M O
€ 9,60
S ALA D „ F UH RM A NNS TUBE“
Ro hk ost / T o m a t e / Gur ke / Haus dr es s ing / ge rös te te K ürbi ske rn e / C routon s
Ra w v eget a bl es / tomato / cucumber / hous e d re ss i n g / roas te d p ump ki n s e e d s / crouton s
+ Ka spressk n ö d el | pan-fr ied chees e dump l i n g A C G + € 2,00
+ Ri nd erf il et st rei fen | Beef fillet s tr ips + € 9,00
+ d r e i gro ße G a rnelen | thr ee lar g e shr im p s B D + € 9,00
BAU E R N SA L AT A C M O € 14,60
FA RM E R ’ S S A L AD
B l a t t sal a t e d er Sais on / Haus dr es s ing / Kartof f e l n / S p e ck / Zw i e b e l n / E i
(v e g e t arisc h: o hne Speck)
S ea s o nal l et t u ce / hous e dr ess ing / potato e s / b acon / on i on s / e gg
(v e g e t aria n: wit hout bacon)
T O MA T E - MO Z ZA RE L L A G O € 13 ,60
T O MA T O - M O ZZA RE L L A
Pes t o / Kirsch- T omaten / Pinienker ne / Rucol a
Pes t o / cherry t o matoes / pine nuts / ar ug ul a
F ree W i -F i
Fuhr m anns t u b e_g u es t s
pass wo r d: b u ffy2 02 1
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPJausen
ACKS
SN
FRAN K F U R T E R W ÜRS TL A O
€ 7 ,60
VIE N N A S A US A GE
K ren / Sen f / Brot | Hor s er adish / mus tard / b re ad
+ G u la schsaf t | G oulas h sauce L + € 2,00
+ Po mmes f rit es | Fr ench fr ies + € 2,00
„B U F F Y’ S “ SC H INK EN- K Ä S E- TOA S T A G O € 8,60
„B U F F Y’ S “ H AM A ND CHE E S E TOA S TED SAN D WICH
S ch i n k en / Käse / Salat / Ketchup / May on n ai s e
H a m / c heese / salad / ketchup / may onna i s e
S T AN Z E RT AL ER BA UE RNHA US W URST ( G EKO CHT) A L M O
€ 11,60
B O IL E D S T A NZE RTA L ER F A RMER‘ S SAU SAG E
S a u e r k ra u t / Bro t / Senf / Kr en
S a u e r k ra u t / bread / mustar d / hor s er adish
HI RS C H WUR S T VOM REGIONA L EN B AU ERN ( G EKOCHT) A L M O
€ 12,60
B O IL E D S T A NZE RTA L ER F A RME R‘ S D EER SAU SAG E
S a u e r k ra u t / Bro t / Senf / Kr en
S a u e r k ra u t / bread / mustar d / hor s er adish
B RE T T L J A US E „ F UHRMA NNS TUBE “ A L O € 16,60
S AU S A GE AND CHE E S E P L A TE „ F UHRMAN N STU B E“
K ä s e vo n d er D o rfsenner ei / Speck vom N ach barn / K ami n w urze n aus d e r H e i mat /
B r ot / Kren / M ixed Pickels
C h eese f ro m t he villag e dair y / Bacon fr om the n e i gh b or / K ami n w urze n /
b rea d / ho rsera d i s h / mix ed pickles
E IN P A A R B E RN ER W ÜRS TL M O € 13 ,60
A PAIR O F B E RNE S E S A US A GES
P om mes Frit es / Ketchup / Senf
F r e n ch f ries / k etchup / mus tar d
Z W E I S P E C K K N ÖDE L A C G O € 9,60
T W O B A C O N DUMP L INGS
S a u e r k ra u t / Bra tens auce
S a u e r k ra u t / G ravy
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPS
SE
Hauptspeisen
COUR
N
I
MA
S CH N I T Z E L „ WIE NER A RT“ (S CHW EIN ) A C
€ 14,60
VIE N N E S E - S T YL E S CHNITZEL (P OR K)
P om mes Frit es / Pr eis elbeer en / Zitr one
F r e n ch f ries / cranber r ies / lemon
RI N DE R G UL AS CH „ F UHRMA NNS TUB E“ VO M H EIMISCHEN WEID ERIN D A C L € 15 ,60
B E E F G O UL AS H „ F UHRMA NNS TUBE“ FRO M D O MESTIC G RAZIN G B EEF
S p ä tzl e | Spaet zl e
S CH WE I NS B RA TE N IN BIERS A UCE GESCHMORT A C G L € 15 ,60
HO M E MA DE SCHW E INS BRA TEN (P ORK) IN B EER SAU CE
S e m mel kn ö d el / Sauer kr aut / Kümmel
B r e a d d umpl ings / s auer kr aut / car away s e e d s
T I RO L E R GRÖ S TL C O
€ 14,60
S p i egel ei / Kra u t salat
F r i ed egg / co l eslaw
Z W IE B E L RO S T BRA TE N VOM HE IMISCHEN RIN D A C G
€ 17 ,60
ON I O N RO A S T OF DOME S TIC BEE F
S p ä tzl e / Rö st zwiebeln / g r üne Bohnen / Zw i e b e l jus
S p a e tzl e / f ried o nions / g r een beans / oni on jus
B U FF Y ’ S F I L E TP F A NNE G O
€ 22,60
B U FF Y ’ S F IL L E T P A N
Ri n d / Schwein / Huhn / g r üne Pfeffer s auce / P omme s Fri te s / S al at / K räute rbutte r
B e e f / po rk / chicken / g r een pepper s auce / Fre n ch f ri e s / s al ad / h e rb butte r
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPFisch
FISH
G AN Z E B E RG F ORE L L E VOM A RL BE RG „MÜ LLERIN ART“ D G € 21,60
W H O L E M O U N TA IN TROUT „ MEUNIÈRE“ FRO M ARLB ERG
P e tersil ien k art o f feln / Butter / Mandeln / S al at
P a r s l e y po t at o es / butter / almonds / sala d
A U F DE R H A UTS EITE GE BRA TENES ZAN D ERFILET D G L
€ 22,60
PI K E P E RC H F IL L ET F RIED ON THE SKIN SID E
P e tersil ien k art o f feln / Wur z elg emüs e / B l atts p i n at
P a r s l e y po t at o es / r oot veg etables / leaf s p i n ach
N
A
Vegetarisch
E TA RI
G
VE
KÄ S S P Ä T Z L E A C M € 13 ,60
C H E E S E - S P A E TZL E
Rö st zwiebel n / grüner Salat
Ro a s t ed o n io n s / g r een s alad
T I RO L E R K N Ö D E L - TRIS A C G € 12,60
T Y RO L E AN DUMP L ING TRIS
b ra u n e But t er / Rös tz wiebeln / Salat (auf W un s ch mi t S p e ckkn öd e l )
b ro w n but t er / f r ied onions / s alad (with b acon d ump l i n g i f d e s i re d )
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPU
Kinderkarte
‘S MEN
D
KI
S CH N I T Z E L „ WIE NER A RT“ A C O € 9,60
VIE N N E S E - S T YL E S CHNITZEL
P om mes Frit es / Ketchup / May onnais e
F r e n ch f ries / k etchup / may onnais e
S P AG H E T T I B OL OGNES E ODER TOM ATEN SAU CE A C L
€ 7 ,60
S P AG H E T T I B OL OGNES E OR TOMATO SAU CE
P a r m e san | Parm e s an chees e
C H I C K E N N U G GETS A C O
€ 8,60
P om mes Frit es / Ketchup / May onnais e
F r e n ch f ries / k etchup / may onnais e
PO MME S F RIT ES € 4,60
FRE N C H F RIE S
K et ch u p / mayo nnais e
F ree W i -F i
Fuhr m anns t u b e_g u es t s
pass wo r d: b u ffy2 02 1
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPS
Dessert
SERT
ES
D
KA I S E R SC H M ARRN A C G
€ 12,60
Ro si nen / Zwet schg enr ös ter
Ra i s i n s / st ewed plums
LA U W AR ME R AP F E L S TRUDEL ODER TOPFEN STRU D EL A C G € 6,60
LU K E W AR M A P P L E S TRUDEL OR CREAM CHEESE STRU D EL
Va n i l l esauce / Ober s
Van i l l a s a u ce / w hipped cre a m
e i n e Ku gel V a nil l eeis | vanilla ice cr eam + € 1,5 0
T OPF E N P AL ATS CHINK E N A C G € 7 ,60
C RE A M C H E E SE P A NCA K E S
Ma ri ll en rö st er / Staubz ucker / Ober s
A p ri co t ro a st / powder ed s ug ar / whipped cre am
S E L B S T GE M ACHTES BA NA NA S P L IT „FU HRMAN N STU B E“ A C G
€ 11,60
HO M E MA DE B ANA NA S P L IT „ F UHRMAN N STU B E“
S ch o k o k üchl ein / Bananeneis / Bananenchi p s / Obe rs
C h o co l a t e cak e / banana ice cr eam / banan a ch i p s / w h i p p e d cre am
C RE MÉ B RU L É E DES TA GES C G € 7 ,60
C RE MÉ B RU L É E OF THE DA Y
F r i s ch e Frü ch t e der Saison
F r e s h f ru it s o f t he s eas on
S E L B S T GE M ACHTES ZITRONENS ORB ET A G H
€ 5 ,60
HO M E MA DE L EMON S ORBET
Mi n ze / V o d ka
Mi n t / V o d ka
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPM
Eis
CREA
E
IC
A FFO G A T O C G
€ 4,60
Va n i l l eeis / Espress o
Va n i l l a ice crea m / es pr es s o
E IS BE C H E R „ F UHRMA NNS TUBE“ A C G € 5 ,60
IC E C RE A M C UP „ F UHRMA NNS TUB E“
Va n i l l eeis / Scho koladeneis / Er dbeer eis / Obe rs
Va n i l l a ice crea m / chocolate ice cr eam / s traw be rry i ce cre am / w h i p p e d cre am
C O U P E DA NMA RK A C G
€ 7 ,60
Va n i l l eeis / Scho koladens auce / Fr üchte / Ob e rs
Va n i l l a ice crea m / chocolate s auce / fr ui ts / w h i p p e d cre am
HE I SS E L IE B E A C G € 8,60
VAN I L L A L O V E
Va n i l l eeis / warme Himbeer sauce / Ober s
Va n i l l a ice crea m / war m r as pber r y s auce / w h i p p e d cre am
S T RA C C I AT E L L A - TRA UM A C G
€ 9,60
S T RA C C I AT E L L A - DREA M
S tra ccia t el l a Eis / Eier likör / Mandels plit te r / Früch te / Obe rs
S tra ccia t el l a ice cr eam / eg g nog / almond s l i v e rs / f rui ts / w h i p p e d cre am
„B U F F Y’ S “ SC H LEMME RBECHER A C G € 10,60
„B U F F Y’ S “ G O URME T CUP
Va n i l l eeis / Scho koladeneis / Str acciatella E i s / G ran d M arn i e r /
g e r ös t et e M a nd el / Ober s / fr is che Fr ücht e
Va n i l l a ice crea m / chocolate ice cr eam / s tracci ate l l a i ce cre am / G ran d M arn i e r /
r oa s t ed al m o nd / whipped cr eam / fr es h frui ts
G E E IS T E R P AL ATS CHINK E N A C G
€ 7 ,60
VAN I L L A L O V E
Va n i l l eeis / Pal a t schinken / Schokoladensauce
Va n i l l a ice crea m / pancakes / chocolate sauce
E IS K AF F E E O DE R – EIS S CHOK OL A D E A C G
€ 7 ,60
IC E D C O F F E E OR ICE D CHOCOL A TE
E i s / Obers
Ice crea m / whipped cr eam
E RD B E E R B E C H E R C G
€ 8,60
VAN I L L A L O V E
Va n i l l eeis / f rische Er dbeer en / Ober s
Va n i l l a ice crea m / fr esh s tr awber r ies / wh i p p e d cre am
A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIPA LL E RG E NINF ORMA TI ON A LL E RG Y I NFORMA T ION Um allen unseren Gästen genussvolle Momente zu ermöglichen, finden Sie hier die Liste aller Allergene. Unsere Spei- sen und Getränke sind entsprechend gekennzeichnet. We have prepared a list of the main allergens, so that all our guests can enjoy moments of pure indulgence. All our food and drinks are labelled according to the list. GLU T ENHALTIGES GETREIDE | GRAIN S C ON T AI N IN G G LU T E N A K RE B STIERE | CRUSTAC EANS B E I | E G G C F IS C H | FISH D E RD N U SS | PEA NUTS E S O J A | SOY F MILCH OD ER LAKTOSE | MIL K OR L ACT OS E G S C HA LENF RÜ CHTE | EDI BL E NUTS H S E L L E RIE | CELERY L S E N F | M U STA RD M S E S A M | SESA M E N S U L FITE | SULPH ITES O L U P I N EN | LU PIN ES P W E IC HT IER E | MOL L USC S R A LL E P REISE IN K L. MW ST, EXKL. T RINKGELD | ALL PRICES GIVEN ARE WITH VAT, WITHOUT TIP
You can also read
