Viet corner restaurant - Vietnamesische Kuche & Sushi

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viet corner
                       restaurant      ..
                       Vietnamesische Küche & Sushi

                                                      Zusatzstoffe
       1: Farbstoff • 2: Koffein • 3: enthält eine Phenylalaninquelle • 4: mit Süßungsmitteln • 5: Antioxidationsmittel
6: Kaviar vom Fliegenfischrogen • 7: mit frittiertem Teigmantel • 8: mit Geschmacksverstärker • 9: mit Konservierungsstoff
                                                       Allergene
        a: Gluten • b: Krebstiere • c: Eier • d: Fische • e: Erdnüsse • f: Sojabohnen • g: Milch • h: Schalenfrüchte
            i: Sellerie • j: Senf • k: Sesamsamen • l: Schwefeldioxid und Sulphite • m: Lupinen • n: Weichtiere
Vorspeisen
Finger food Finger food                             Salate Salads
1.   Edamame f                             3,90     11. Wakamesalat       k                      4,90
     gedämpfte japanische Sojabohnen                    Marinierte grüne Meeresalgen
     steamed japanese soybeans                          Marinated green seaweed
2.   Nem Ha Noi cd                         4,90     12. Goi Mien dek                             5,90
     Hausgemachte Frühlingsrollen                       Glasnudelsalat mit Erdnüssen,
     nach Hanoi-Art mit versch. Gemüse,                 Röstzwiebeln, Kräuter,
     Glasnudeln, Morcheln, Karotten,                    Chili-Ingwer-Limettendressing,
     dazu Limetten-Fischsaucendressing                  wahlweise mit
     wahlweise mit                                      Glass noodle salad with peanuts,
     Homemade spring rolls in Hanoi style               fried onions, herbs, ginger-chili-lime
     with mixed vegetables, glass noodles,              dressing, optionally with
     morels, carrots, served with lime-fish sauce       a: Tofu f tofu
     dressing, optionally with                          b: Hähnchenbrust chicken breast
     a: vegetarisch vegetarian                          c: Garnelen b prawns
     b: Hähnchenbrust chicken breast
     c: Schweinehackfleisch pork                    13. Goi Xoai dek                             5,90
     d: Garnelen b prawns                               Mangosalat mit Erdnüssen, Röstzwiebeln,
                                                        Kräuter, Chili-Ingwer-Limettendressing,
3.   Goi Cuon cdk                          4,90         wahlweise mit
     Sommerrolle, traditionelle                         Mango salad with peanuts, lettuce, fried
     vietnamesische Rolle in Reispapier                 onions, herbs, ginger-chili-lime dressing,
     eingewickelter Salat, Kräuter, dazu                optionally with
     Limetten-Fischsaucendressing,                      a: Tofu f tofu
     wahlweise mit                                      b: Hähnchenbrust chicken breast
     Summer roll, traditional vietnamese roll,          c: Garnelen b prawns
     salad wrapped in rice paper, herbs, with
     lime-fish sauce dressing, optionally with
     a: Tofu m tofu
     b: Hähnchenbrust chicken breast                Suppen Soups
     c: Garnelen b prawns
                                                    21. Canh Chua                                4,90
4.   Garnelen-Tempura ab                   4,90         säuerliche Gemüsesuppe
     Knusprig panierte Garnelen nach                    mit frischen Kräutern, wahlweise mit
     japan. Art, dazu Chili-Mayo Sauce                  sour vegetable soup with fresh herbs,
     tempura prawns in japanese style                   optionally with
     with chili mayo sauce                              a: Tofu f tofu
                                                        b: Hähnchenbrust chicken breast
5.   Gyoza 8•afk                           4,90         c: Garnelen b prawns
     Japanische Teigtaschen
     mit Chili-Mayo Sauce, gefüllt mit              22. Sup Sua Dua g                            4,90
     Japanese dumplings                                 Kokosmilch-Suppe mit Champignons,
     with chilli mayo sauce, filled with                Gemüse und frischen Kräutern,
     a: Gemüse vegetables                               wahlweise mit
     b: Hähnchenbrust chicken breast                    Coconut milk soup with mushrooms,
                                                        vegetables and fresh herbs,
                                                        optionally with
                                                        a: Tofu f tofu
                                                        b: Hähnchenbrust chicken breast
                                                        c: Garnelen b prawns
                                                    23. Miso-Suppe f                             4,90
                                                        Feine Suppe aus Sojabohnen
                                                        mit Seidentofu, Seealgen und
                                                        Lauchzwiebeln
                                                        fine soybean soup with silk tofu, seaweed
                                                        and spring onions
Hauptgerichte
                        Pho                                           Pho Tron
  Vietnamesisches Nationalgericht,                              Lauwarmer Salat mit
   Reisbandnudeln mit aufwendig                            Reisbandnudeln, grünem Salat,
 gekochter Brühe, frischen Kräutern,                      Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern,
 Gewürzen (Sternanis, Zimt, Ingwer,                         hausgemachtem Dressing und
        Nelken), Zwiebeln und                             Lukewarm salad with wide rice noodles,
Vietnamese national dish, rice noodle soup                 green salad, peanuts, roasted onions,
with elaborately cooked broth, fresh herbs,                   herbs, homemade dressing and
    spices (star anise, cinnamon, ginger,               40. Tofu efk                            10,90
             cloves), onions and                              Tofu
25. Tofu f                                      10,90   41.   Hähnchenbrust      ek             10,90
       Tofu                                                   Chicken breast
26.    Hähnchenbrust                            10,90   42.   Entrecôte ek                      12,90
       Chicken breast                                         Entrecote
27.    Entrecôte                                12,90
                                                                     Mon Bun
       Entrecote

            Viet Corner                                  Salat mit Reisnudeln, grünem Salat,
            Grill Specials                               Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern,
                                                           hausgemachten Dressing und
31. Gegrillte Hähnchenbrust i                   14,90    Salad with wide rice noodles, green salad,
       Grilled chicken breast                                 peanuts, roasted onions, herbs,
32.    Gegrilltes Entrecôte i                   19,90            homemade dressing and
       Grilled Entrecote steak                          43.	Bun Nem Chay ek                     10,90
33.    Gegrillte Tiger Prawns         b         19,90         Vegetarische Frühlingsrollen
       Grilled tiger prawns                                 Vegetarian spring rolls
34.    Gegrillter Lachs d                       18,90   44.	Bun Nem Thit Ga ek                  10,90
       Grilled salmon                                         Frühlingsrollen mit Hähnchenbrust
                                                            Spring rolls with chicken breast
       mit gebratenem Gemüse der Saison                 45.	Bun Nem Thit Heo ek                 10,90
       und einer separaten Soße nach Wahl                     Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
       with fried vegetables of the season                  Spring rolls with pork
       and a separate sauce of your choice
                                                        46.	Bun Nem Tom bek                     12,90
       a: Zitronengras-Chili-Soße   589•acdfn                 Frühlingsrollen mit Garnelen
          Lemongrass-chilli sauce
                                                            Spring rolls with prawn
       b: Curry-Sauce g Curry sauce
       c: Erdnuss-Sauce e Peanut sauce                  47.	Bun Cha La Lot ek                   12,90
                                                              Gefüllte Lalot-Blätter
       d: Unagi-Soße af Unagi sauce                           mit Rinderhackfleisch
                                                              Lalot leaves filled with beef
               serviert mit Reis
         oder Süßkartoffel Pommes                       48.	Bun Cha Nuong ek                    11,90
      served with rice or sweet potato fries                  Gegrilltes Schweinefleisch
                                                            Grilled pork

Spezialitäten des Hauses                                49.	Bun Bo Nam        Bo eik            13,90
                                                              Gebratenes Entrecôte mit Zitronengras
                                                              Fried Entrecote with lemongrass
36. Bo luc lac 589•acdfn                        15,90
       Scharf angebratenes Entrecôte
       mit Paprika und Zwiebeln
       Sautéed Entrecote with peppers & onions
37. Muc Xao 589•acdfin pikant                   15,90
       Gebratener Tintenfisch mit Sellerie und
       Zwiebeln dazu Knoblauch-Chili-Sauce
       Fried squid with celery and onions
       with garlic-chilli-sauce
                 serviert mit Reis
         oder   Süßkartoffel Pommes
      served with rice or sweet potato fries
Reisgerichte Reis mit Sesam

              Cari Do                                        Chua Cay
Rotes Curry mit gebratenem Gemüse                     Gebratenes Gemüse der Saison,
   der Saison, Kokosmilch, Sahne,                      Kokosmilch, Tom-Yum-Paste,
  Galgantwurzel, Zitronengras und                      Galgantwurzel, Zitronengras,
 Spicy red curry with fried vegetables of the             Limetten-Blättern und
        season, coconut milk, cream,                  Fried seasonal vegetables, coconut milk,
        galgant root, lemongrass and                 tom-yum-paste, galgant root, lemongrass,
50. Tofu fg                           10,90                       lime leaves and
    Tofu                                           60. Tofu 189•fg                      10,90
51. Hähnchenbrust g                   10,90            Tofu
    Chicken breast                                 61. Hähnchenbrust 189•fg             10,90
52. Entrecôte g                       12,90            Chicken breast
    Entrecote                                      62. Entrecôte 189•fg                 12,90
53. Garnelen bg                       14,90            Entrecote
    Prawn                                          63. Garnelen 189•bfg                 14,90
54.	Knusprige Ente ag                 15,90            Prawn
    Crispy duck                                    64.	Knusprige Ente 189•afg           15,90
                                                       Crispy duck

    Xao Thap Cam                                              Xao Sa Ot
 Gebratenes Gemüse der Saison mit                     Gebratenes Gemüse der Saison,
    hausgemachter Soße und                                   Zitronengras, Chili
     Fried vegetables of the season with               mit hausgemachter Soße und
           homemade sauce and                            Fried vegetables of the season,
70. Tofu 589•acdfin                   10,90          lemongrass, chili, homemade sauce and
    Tofu                                           80. Tofu 589•acdfn                   10,90
71. Hähnchenbrust 589•acdfin          10,90            Tofu
    Chicken breast                                 81. Hähnchenbrust 589•acdfn          10,90
72. Entrecôte 589•acdfin              12,90            Chicken breast
    Entrecote                                      82. Entrecôte 589•acdfn              12,90
73. Garnelen 589•abcdfn               14,90            Entrecote
    Prawn                                          83. Garnelen 589•abcdfn              14,90
74.	Knusprige Ente 589•acdfin         15,90            Prawn
    Crispy duck                                    84.	Knusprige Ente 589•acdfn         15,90
                                                       Crispy duck

                                        Xot Lac
                            Gebratenes Gemüse der Saison mit
                              Erdnuss-Kokosmilch Sauce und
                                   Fried vegetables of the season
                                with peanut-coconutmilk sauce and
                          90. Tofu ef                          10,90
                              Tofu
                          91. Hähnchenbrust e                  10,90
                              Chicken breast
                          92. Entrecôte e                      12,90
                              Entrecote
                          93. Garnelen be                      14,90
                              Prawn
                          94.	Knusprige Ente ae                15,90
                              Crispy duck
Sushi
Maki Sushi 6 Stück                                                 Temaki 1 Stück
101. Sake Maki. d                                           3,90   120. Temaki Sake 6•d                      4,50
      Lachs Rolle                                                       Handrolle
      Salmon roll                                                       mit Lachs, Avocado, Mango & Tobikko
                                                                        Salmon, avocado, mango & Tobikko handroll
102. Sake Avocado Maki d                                    4,30
      Lachs-Avocado Rolle                                          121. Temaki Maguro 6•d                    4,90
      Salmon avocado roll                                               Handrolle
                                                                        mit Thunfisch, Avocado, Gurke & Tobikko
103. Tekka Maki d                                           4,50        Tuna, avocado, cucumber & Tobikko handroll
      Thunfisch Rolle
      Tuna roll                                                    122. Temaki Viet Corner bd                6,00
                                                                        Handrolle
104. Kappa Maki k                                           3,00        mit Lachs, Thunfisch, Garnele & Mango
      Gurken Rolle mit Sesam                                            Salmon, tuna, prawn & mango handroll
      Cucumber roll with sesame
105. Avocado Maki                                           3,50
      Avocado Rolle
      Avocado roll                                                 Sashimi
106. Sweet Potatoe Maki a                                   3,50   125. Sake 6 Stück d                     10,90
      Rolle mit frittierter Süßkartoffel                                Lachs
      Roll with deep fried sweet potatoe                                Salmon

107. Negimaguro Maki 8•cdf                                  5,50   126. Maguro 6 Stück d                   13,90
      Thunfisch Rolle mit Lauchzwiebeln                                 Thunfisch
      Tuna roll with spring leek                                        Tuna

108. Spicy Hotate Maki                 89•cfn               5,50   127. Moriawase 14 Stück d               25,90
      Jakobsmuschel mit Chili Mayo Rolle                                Nach Empfehlung des Hauses
      Scallops with chili mayo roll                                     as recommended by the house

Nigiri Sushi 1 Stück
110. Sake Lachs | Salmon d                                  3,00
111. Maguro Thunfisch | Tuna d                              3,00
112. Ebi Wildfang Riesengarnele | Prawn b                   3,00
113. Hotategai Jakobsmuschel | Scallop                 n    3,00
114. Tako Oktopus | Octopus n                               3,00
115. Unagi Gegrillter Aal | Grilled Eel d                   3,00
116. Ikura Gunkan Kaviar | caviar d                         4,00
117. California Gunkan b
     Gehackte Flusskrebse | Chopped crayfish                3,00
118. Spicy Tuna Nigiri 89•cdf
      Scharf marinierter Thunfisch | Tuna with spicy mayo   3,00
Sushi
Inside Out Sushi 8 Stück
130. Sake Inside Out 68•cdfk              8,50   141. Philly Inside Out gk                   7,50
     Lachs, Avocado, Sesam & Tobikko                  Avocado, Gurke, Salat, Paprika,
     Salmon, avocado, sesame & tobikko                Frischkäse, Schnittlauch und Sesam
                                                      Avocado, Cucumber, salad, peppers,
131. Sake Mango Inside Out 68•cdfk        8,50        chives, cream cheese and sesame
     Lachs, Mango, Mayo, Sesam & Tobikko
     Salmon, Mango, Mayo, Sesame & Tobikko       142. Avocado Roll 789•acdf                  8,90
                                                      Gurke, Süßkartoffeln, Salat, Frischkäse
132. Sake Rucola Inside out dg            8,50        & Sesam mit Avocado umhüllt
     Lachs, Avocado und Frischkäse                    Cucumber, sweet potatoes, salad,
     mit Rucola ummantelt                             cream cheese and sesame -
     Salmon, avocado and cream cheese                 wrapped with avocado
     rolled in rucola
                                                 143. Spicy Tuna Roll     89•cdf           11,90
133. Sake Uramaki Inside Out dg          11,90        Spicy Tuna Tartar, Avocado, Gurke,
     Avocado und Frischkäse                           Paprika, Mango und Kräuter
     mit Lachs ummantelt                              mit Reispapier ummantelt
     Avocado and cream cheese                         Spicy Tuna Tartar, avocado, cucumber,
     wrapped with salmon                              pepper, mango and herbs in rice paper

134. Maguro Inside Out dg                 9,90   144. Green Veggie Roll afg               10,90
                                                      Spargel- & Avocado-Tempura,
     Thunfisch, Avocado, Frischkäse                   Frischkäse und Miso Sauce
     mit Sesam & Tobikko                              mit Saison-Gemüse ummantelt
     Tuna, avocado, cream cheese with                 Asparagus- and avocado-tempura,
     sesame & tobikko                                 cream cheese and miso sauce
                                                      wrapped in saisonal vegetables
135. Maguro Uramaki Inside Out dg 12,90
     Thunfisch, Avocado und Frischkäse           145. Tiger Roll 689•abcdf                   8,50
     mit Thunfisch umrollt                            2 Garnelentempura, Gurke, Tobikko,
     Tuna, avocado and cream cheese                   Salat, Mayo und Unagi-Soße
     wrapped with tuna                                Prawn tempura, cucumber, Tobikko,
                                                      salad, mayo and an unagi sauce
136. California Inside Out 689•bcfk       9,50
     Gehackte Flusskrebse, Avocado,              146. Spider Roll 689•abcdf               12,50
     Spicy Mayo, Sesam und Tobikko                    Frittierte Softshell Krabbe, Avocado,
     Chopped crayfish, avocado,                       Tobikko, Chili Mayo und Unagi-Soße
     Spicy Mayo, sesame and Tobikko                   Deep-fried softshell crab, avocado,
                                                      tobikko, chilli mayo and unagi sauce
137. Crunchy Salmon Roll 89•cdf           8,50
     Lachs mit Chili Mayo, Avocado               147. Crispy Salmon Roll 89•cdfk          10,50
     umhüllt mit einer knusprigen Panade              Inside Out Rolle mit gegrillter
     Salmon with Chilimayo, avocado                   Lachshaut, Gurke, Avocado
     covered with green rice cracker                  und mit Lachs umhüllt
                                                      Inside Out Roll with grilled salmon skin,
138. Viet Corner Roll adf                 8,50        cucumber, avocado & wrapped in salmon
     Inside Out Rolle mit Paprika und
     Frühlingslauchtempura, Lachs,               148. Teriyaki Chicken Roll 89•cdfk          9,50
     Schnittlauch und Shiso Kresse,                   Teriyaki Huhn, Avocado, Gurke
     verfeinert mit einer Misosoße                    und Unagisoße
     Pepper and spring leek tempura, salmon,          Teriyaki chicken, avocado, cucumber,
     chives and shiso with a miso sauce               and unagi sauce

139. Sake Mango Uramaki Roll 68•acd 9,90         149. Spicy Tuna Inside Out 689•cdfk       11,90
     Frittierter Lachs, Lauchzwiebeln und             Spicy Tuna Tartar, Avocado, Gurke,
     Mayonnaise mit Mango ummantelt                   mit Sesam & Tobikko
     Deep fried salmon, avocado, mayonnaise           Spicy Tuna Tartar, avocado, cucumber,
     wrapped with mango                               with sesame & tobikko

140. Unagi Dragon Roll 89•abcdf          12,50   150. Secret Roll 89•abcdf                12,50
     2 Garnelentempura, Avocado, Gurke,               2 Garnelentempura, Avocado, Gurke,
     Mayo mit Aal umhüllt und Unagisoße               umhüllt mit flambiertem Käse
     2 prawn tempura, avocado, cucumber, mayo         und Spicy Mayo
     wrapped with eel and unagi sauce                 2 prawn tempura, avocado, cucumber,
                                                      wrapped in flambéed cheese & Spicy Mayo
Sushi
Inside Out Sushi 8 Stück                          Sushi Menü
151. Malibu Roll dgn                      12,50   160. Classik                                        14,90
     Lachs, Avocado, Frischkäse                        Lachs Maki 6 Stück
     umhüllt mit flambierten                           Lachs Nigiri 3 Stück
     Jakobsmuscheln und Käse                           Lachs Inside Out 8 Stück
     Salmon, avocado, cream cheese                     Salmon Maki 6 pcs.
     wrapped in flambéed scallops & cheese             Salmon Nigiri 3 pcs.
                                                       Salmon Inside Out 8 pcs.
152. Unacali Roll 689•abcdf               12,50
     Gehackte Flusskrebse, Avocado,               161. Fusion                                         23,90
     umhüllt mit flambierten Aal                       Tiger Roll 6 Stück
     Spicy Mayo und Unagi-Soße                         Big Salmon baked Roll 8 Stück
     Chopped crayfish, avocado,                        Crunchy Salmon Roll 8 Stück
     wrapped in flambéed eel                           Tiger Roll 6 pcs.
     with Spicy Mayo and Unagi Sauce
                                                       Big Salmon baked Roll 3 pcs.
                                                       Crunchy Salmon Roll 8 pcs.

Crispy Rolls 8 Stück                              162. Premium                                         27,90
                                                       Lachs Sashimi 3 Stück
153. Salmon Baked Roll ad                  4,90        Nigiri Lachs, Thunfisch, Garnele, Unagi 4 Stück
     Lachs in Tempura Teig fritiert                    Spicy Tuna Baked Roll 8 Stück
     Salmon deep fried in tempura batter               Sake Mango Uramaki Roll 8 Stück
                                                       Salmon Sashimi 3 pcs.
154. Spicy Tuna Baked Roll 789•acdf        5,50        Mixed Nigiri 4 pcs.
     Pikant marinierter Thunfisch                      Spicy Tuna Baked Roll 8 pcs.
     in Tempura Teig und Panko frittiert               Sake Mango Uramaki Roll 8 pcs.
     Spicy marinated tuna
     deep fried in tempura batter & panko         163. Romantic für 2 / for 2                         39,90
155. Spicy Ebi Baked Roll     789•abcdf    5,50        Nigiri Lachs, Thunfisch, Garnele, Aal
                                                               Jakobsmuschel, Oktopus 6 Stück
     Pikant marinierter Garnele
     in Tempura Teig und Panko frittiert               Big Tuna baked Roll 8 Stück
     Spicy marinated prawns                            Lachs Inside Out 8 Stück
     deep fried in tempura batter & panko              Maki Lachs, Avocado, Thunfisch 18 Stück
                                                       Sashimi 2 x Lachs, 2 x Thunfisch 4 Stück
156. Sweet Potato Baked Roll 789•cdf 4,50              Nigiri salmon, tuna, prawn, eel, scallop, octopus 6 pcs.
     Pikante Süßkartoffel                              Big Tuna baked Roll 8 pcs.
     in Tempura Teig und Panko frittiert               Lachs Inside Out 8 pcs.
     Spicy sweet potatoe                               Maki salmon, avocado, tuna 18 pcs.
     deep fried in tempura batter and panko            Sashimi 2 x salmon, 2 x tuna 4 pcs.
157. Big Salmon baked Roll adfg            8,90
     Futomaki Rolle mit Lachs,
     Avocado, Gurke und Frischkäse
     in Tempura Teig und Panko frittiert
     Futomaki roll with salmon,
     avocado, cucumber and cream cheese
     deep fried in tempura batter & panko
158. Big Tuna baked Roll 789•acdf          9,90   Desserts
     Futomaki Rolle mit Spicy Tuna Tatar
     in Tempura Teig und Panko frittiert          170. Banh ran fk                                      4,90
     Futomaki Roll with Spicy Tuna Tartar              Klebreisbällchen mit Sesam,
     deep fried in tempura batter & panko              gefüllt mit rote Bohnen und Honig
                                                       Sticky rice balls with sesame,
159. Big Veggie baked Roll 789•acdf        7,90        filled with red bean and honey
     Futomaki Rolle
     mit Süßkartoffeln, Avocado, Gurke            171. Xoi Xoai Nep Cam g                               4,90
     in Tempura Teig und Panko frittiert               Schwarzer Klebreis
     Futomaki roll                                     mit Mango-Sauce & frischer Mango
     with sweet potatoes, avocado, cucumber            Black sticky rice
     deep fried in tempura batter & panko              with mango sauce & fresh mango
..
                                    Getränke
Softdrinks
		                                 0,2l     0,4l    0,75l    Homemade Drinks
201. Wasser mit Kohlensäure      2,50 4,50 7,00              240. Chanh Da
                                                                            0,4l 4,90
202. Wasser ohne Kohlensäure     2,50 4,50 7,00                  Limettensaft, Rohrzucker, Eiswürfel
                                                                 Lime juice, cane sugar, ice cubes
203. Tafelwasser                   0,33l   1,90              241. Limetten-Eistee                    0,4l   5,20
		                                 0,2l     0,4l                 Limettensaft, Rohrzucker, Jasmintee,
204.   Cola 1,2                  2,50      4,50                  frisches Zitronengras, Eiswürfel
205.   Cola Light 1,2.4          2,50      4,50                  Lime juice, cane sugar, jasmine tea, fresh
                                                                 lemongrass, ice cubes
206.   Cola Zero 1,2.4           2,50      4,50              242. Green Lime                         0,4l   5,20
207.   Spezi 1,2.4               2,50      4,50                  Minze, Limetten,
208.   Fanta 1,5                 2,50      4,50                  brauner Zucker, Ginger Ale
209.   Sprite 5                  2,50      4,50                  Mint, limes, brown sugar, ginger ale
210.   Tonic Water 3             2,50      4,50              243. Cranberry Eistee                   0,4l   5,20
211.   Ginger Ale 1              2,50      4,50                  frisches Zitronengras, Minze,
                                                                 Limetten, brauner Zucker
                                                                 fresh lemongrass, mint, lime, brown sugar
Säfte
			   / Nektar                              0,2l     0,4l    244. Rhabarber-Eistee                   0,4l   5,20
220.   Orangensaft		    2,50 4,50                                Rhabarbertee, frischer Ingwer,
221.   Apfelsaft		      2,50 4,50                                Zitronengras, Limetten, brauner Zucker
                                                                 Rhubarb tea, fresh ginger,
222.   Ananassaft		     2,50 4,50                                lemongrass, lime, brown sugar
223.   Bananensaft		    2,50 4,50 245.                           Ananas-Minze
                                                                              0,4l 5,20
224.   Kirschsaft		     2,50 4,50                                frische Minze, Ananassaft,
225.   KiBa		           2,50 4,50                                brauner Zucker, Crusheis
                                                                 fresh mint, pineapple juice, brown sugar,
226.   Cranberry Nektar
                        2,50 4,50                                crushed ice
227.   Mango Nektar		   2,50 4,50 246.                           Apfel-Minze
                                                                             0,4l 5,20
228.   Maracuja Nektar		2,50 4,50                                frische Minze, Apfelsaft,
229.   Rhabarber Nektar
                        2,50 4,50                                brauner Zucker, Crusheis
                                                                 fresh mint, apple juice, brown sugar,
                                                                 crushed ice
Warme Getränke                                               247. Chia-Limonade
                                                                                0,4l 5,20
250. Vietnamesischer Kaffee 2		                    4,50          frischer Limettensaft, Rohrzucker,
       Auswahl: a: schwarz                                       Chia-Samen, Eiswürfel
       		       b: mit Kondensmilch                              fresh lime juice, cane sugar, chia seeds,
                                                                 ice cubes
       		       c: mit Kondensmilch und Eis
       black or with condensed milk or                       248. Chia-Orange
                                                                               0,4l 5,50
       with condensed milk and ice                               frischer Orangensaft, Rohrzucker,
251. Tra Xanh
              3,50                                               Chia-Samen, Eiswürfel
       Grüner Tee                                                fresh orange juice, cane sugar,
       green tea                                                 chia seeds, ice cubes
252. Tra nhai
              3,50
       Jasmin Tee
       Jasmine tea
253. Tra cam gung 		3,90
       frischer Ingwer Tee mit Orangen & Honig
       fresh ginger tea with orange & honey
254. Tra bac ha
                3,90
       frischer Minz Tee mit Limetten & Honig
       fresh mint tea with limes & honey
255. Tra sa
            3,90
       frischer Zitronengras Tee
       mit Limetten & Honig
       fresh lemongrass tea with limes & honey
256. Tra tao
              3,90
       Apfel Minz Tee
       Apple mint tea
..
                               Getränke
Biere                                               Longdrinks
300. Früh Kölsch 		          0,2l 2,50 260. Cuba Libre 		                        6,00
300a. Früh Kölsch 		         0,3l 3,50 261. Gin Tonic                            6,00
301. Saigon Beer Vietnam    0,33l 3,50
302. Kirin Ichiban Japan		  0,33l 3,50
303. Paulaner Dunkel Weizen  0,5l 4,50 Spirituosen
304. Paulaner Hefe Weizen    0,5l 4,50
                                       267. Nep Moi Reisschnaps aus Vietnam 4 cl 5,00
                                       268. Jägermeister                    4 cl 5,00

Alkoholfreie Biere
307. Reissdorf Kölsch 		  0,33l 3,50
308. Paulaner Hefe Weizen  0,5l 4,50

Cocktails                                           Alkoholfreie Cocktails
270. Mojito
             7,00 275. Evergreen                                      		                         6,00
     Havana Rum, frische Minze, Limetten,               Limetten, frische Minze, brauner Zucker,
     brauner Zucker, Soda                               Orangen- und Ananassaft
     Havana rum, fresh mint, limes, brown               Limes, fresh mint, brown sugar, orange
     sugar, soda                                        and pineapple juice
271. Mango Mojito                           7,00    276. Mosquito 3                              6,00
     Havana Rum, frische Minze, Limetten,               frische Minze, brauner Zucker, Limetten,
     brauner Zucker, Soda, Mango                        Soda, Tonic Water
     Havana rum, fresh mint, limes, brown               fresh mint, brown sugar, limes, soda, tonic
     sugar, soda, mango                                 water
272. Aperol Spritz 1                        7,00    277. Coconut lips g                          6,00
     Frische Orange, Aperol, Prosecco,                  Sahne, Kokosmilch, Himbeersirup,
     Mineralwasser                                      Ananas und Maracuja Saft
     Fresh orange, aperol, prosecco, mineral            Cream, coconut milk, raspberry syrup,
     water                                              pineapple and passion fruit juice
Wein
Schaumwein                                          Roséwein
		                                 Glas Flasche     		                              Glas Flasche
		                                  0,2l    0,75l   		                               0,2l    0,75l
280. Prosecco                     6,50 20,90        290. Rosé                       7,50 23,90
    Animierend, feinperlig und prickelnd.               Le Saint André - Provence
    Er duftet und delikat nach Birnen                   Der Inbegriff des franzözischen Südens.
    und Äpfeln. Frisch, leicht, lebendig,               Lachsfarben mit einem Duft von
    harmonisch.                                         Äpfelnund Ananas verführt er zum
                                                        Genuss. Finessenreich, leicht und
                                                        elegant am Gaumen mit einem Hauch
Weißwein                                                Steinobst im Finale.
		                                 Glas Flasche
		                                  0,2l    0,75l
282. Riesling QbA                 6,50              Rotwein
    Markus Pfaffmann, Pfalz                         		                              Glas Flasche
    Trocken. Frischer Duft nach weißem              		                               0,2l    0,75l
    Pfirsich mit knackiger Zitrusnote, leicht       292. Chianti Rufina             7,90 26,90
    moussierend, schlank und spritzig, mit              Selvapiana
    feinem Säurenerv.                                   In der Nase ein Bouquet von kräftigen
                                                        Wildkräutern, Virginia-Tabak und
283. Riesling QbA                        26,90          herben Lakritzen, am Gaumen
    Künstler Rheingau                                   kraftvolle Herzkirsche. Feine Tannine
    Zum Anfang ein erfrischender grüner                 und ein ausgewogenes Säurespiel
    Apfel, gefolgt von einem weichen                    vereinigen sich perfekt in diesem
    weißen Weinbergpfirsich. Das feine                  Sangiovese, hervorragend zu allen
    Säurespiel und die im Abgang lang                   stark gewürzten Fleischsorten.
    anhaltende Mineralität machen diesen
    herausragenden Riesling zu einem                293. Chateau La Gravière        7,50 23,90
    perfekten Begleiter nicht nur zu Sushi,             Cotes du Bourg
    sondern auch zu Gebratenem und                      Eine Cuvée aus Merlot und Cabernet
    stark Gewürztem Speisen.                            Sauvignon, im Holzfass ausgebaut. Die
                                                        sehr schöne Nase zeigt Aromen von
284. Grauburgunder                6,50 21,90            Cassis, Kirschen, Pflaumen, Wacholder,
    A. Diehl, Pfalz                                     Tabak, Kaffee, Nougat. Zarte
    Im Duft sehr frisch wirkende Frucht von             balsamische Anklänge und Pfeffer.
    grünem Apfel, die mit etwas würziger                Am Gaumen fleischig, saftig, samtig,
    Quitte und einem zarten, nussigen                   feinwürzige Frucht, viel Charme. Ideal
    Charakter von frischen Mandeln                      zu Schmorgerichten.
    abgerundet wird. Frischer, spritziger
    Grauburgunder mit grünen Apfelnoten             294. Laya, Bodega Atalaya      6,50 21,90
    und beherzter Säure. Idealer Begleiter              D.O. Almansa
    zu allem, was aus dem Meer kommt.                   Ein weicher, dennoch vollmundiger
                                                        Gaumenschmeichler, der zudem
285. Sauvigon Blanc               6,90 22,90            durch seine ausgeprägten Cassis-
    Domaine Bellevue, Tourraine                         Noten und die leicht pfeffrige Würze
    Klare und intensive Aromen von                      im Abgang überzeugt. Man schmeckt,
    frischen Früchten wie Stachelbeeren,                dass dieser sonnenverwöhnte Wein
    Pampelmouse, Kiwi und Lichi,                        aus Spanien von echten Könnern
    Grasschnitt und Holunderblüten. Im                  produziert wird. Ein Genuss zu
    Mund fruchtige Aromen mit Anklängen                 Hähnchen Teriyaki und gebratenem
    von Zitrusfrüchten und feiner                       Fleisch.
    Mineralität. Große Fülle und eine tolle
    Länge. Zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb,
    mildem Käse, Brie & Co. oder Salat.
286. Weißburgunder QbA             7,90 25,90       Japanischer Weisswein
    Dr. Loosen, Mosel                               297. Sake trocken
                                                                       0,2l 5,90
    Ein weicher, leicht cremiger
    Weißburgunder, der mit seinen Aromen            298. Sake fruchtig 0,2l 5,90
    von weißem Weinbergpfirsich und
    rotem Apfel (Jonagold) besticht. Dabei
    wirkt er durch sein ausgewogenes
    Säurespiel und die feine Mineralität im
    Abgang äußerst harmonisch.
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